रेन फुलर
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उपज: 6 सर्विंग्स
तैयारी का समय: 0 घंटे 15 मिनट
कुल समय: 0 घंटे 30 मिनट
अवयव
जतुन तेल
छोटा मीठा प्याज, कटा हुआ
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
चिकन स्टॉक
कोषेर नमक और पिसी हुई काली मिर्च
लंबे दाने वाले सफेद चावल, तब तक धोए जब तक पानी साफ न हो जाए
कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद
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दिशा-निर्देश
- मध्यम आँच पर एक मध्यम कड़ाही में तेल गरम करें। प्याज और लहसुन डालें। कुक, कभी-कभी सरकते हुए, निविदा तक, 4 से 6 मिनट तक। नमक के साथ स्टॉक और मौसम जोड़ें; उबाल पर लाना। चावल डालें और आँच को कम कर दें। चावल के नरम होने तक, 15 से 17 मिनट तक ढककर पकाएं।
- एक कांटा के साथ फुलाना। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। अजमोद के साथ छिड़के।
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