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अमेरिकियों पर फेंक दिया 40 प्रतिशत भोजन हम एनआरडीसी के अनुसार खरीदते हैं, जिसका अर्थ है कि अमेरिका में हर परिवार ट्रम्प के लिए हर साल 1,500 डॉलर मूल्य का भोजन डाल रहा है। कंज्यूमर गुड्स फोरम बोर्ड, जिसमें दुनिया की सबसे बड़ी खाद्य और खुदरा कंपनियों के प्रतिनिधि शामिल हैं, का मानना है कि प्रमुख में से एक सभी व्यर्थ भोजन (और धन!) के कारण समाप्ति तिथि लेबलिंग को भ्रमित कर रहे हैं - और वे इसके बारे में कुछ कर रहे हैं यह।
वॉलमार्ट, नेस्ले, केलॉग, पेप्सिको, और कैंपबेल सूप कंपनी सहित 50 प्रमुख खाद्य ब्रांडों के सीईओ ने हाल ही में सर्वसम्मति से मतदान किया 2020 तक सभी खाद्य लेबल को मानकीकृत करें ताकि उपभोक्ताओं को यह समझने में आसानी हो कि जब उनका भोजन खाने के लिए असुरक्षित है। "बेचने से," "पहले से सर्वश्रेष्ठ," "जब तक प्रदर्शित करें," या "द्वारा उपयोग करें" जैसे वाक्यांशों को समझने के लिए छोड़ दिया जाता है, लेबल भोजन को इंगित करने के लिए जल्द ही एक विशिष्ट समाप्ति तिथि के संदर्भ में "द्वारा उपयोग करें", या "सर्वश्रेष्ठ द्वारा उपयोग किया जाता है" कहेंगे गुणवत्ता।
दुनिया भर में, एक अनुमानित 1.3 बिलियन टन भोजन प्रत्येक वर्ष बर्बाद हो जाता है, जिसका हमारे ग्रह के पर्यावरणीय स्वास्थ्य पर भारी प्रभाव पड़ता है। खाद्य अपशिष्ट का 8 प्रतिशत वार्षिक ग्रीनहाउस गैसों में योगदान है, एक के अनुसार चैंपियंस द्वारा रिपोर्ट 12.3. उस परिप्रेक्ष्य में, यदि खाद्य अपशिष्ट एक देश था, तो यह तीसरा सबसे बड़ा ग्रीनहाउस गैस होगा चीन और अमेरिका के विशेषज्ञों के बाद उत्सर्जक का अनुमान है कि उत्पादों की लागत पर समाप्ति तिथि को लेकर भ्रम की स्थिति है परिवारों सालाना 29 बिलियन डॉलर तक अकेले संयुक्त राज्य अमेरिका में।
"खाद्य खाद्य पदार्थों का मानकीकरण खाद्य खाद्य पदार्थों की मात्रा को कम करने का एक सरल और प्रभावी तरीका है उपभोक्ता सामान फोरम के बोर्ड के सदस्यों ने उन्हें पैसे बचाए और अपने पर्यावरण के पदचिह्न को कम किया में कहा प्रेस विज्ञप्ति. कंपनियां खाद्य अपशिष्ट और लेबलिंग के बारे में उपभोक्ताओं को शिक्षित करने के लिए एक योजना भी बना रही हैं, जिससे लोगों को खाने से पूरी तरह से ठीक होने वाले भोजन को फेंकने से रोकने की उम्मीद है।
पैसे और हमारे ग्रह को बचाने के लिए आप क्या कर सकते हैं, इसके बारे में अधिक जानने के लिए, यहां हैं भोजन की बर्बादी को कम करने और पैसे बचाने के 10 आसान तरीके.
(ज / टी व्यापार अंदरूनी सूत्र)
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