बेकी लुइगार्ट-स्टेनर
एक अच्छे सलाद में स्वाद और बनावट दोनों का मिश्रण होना चाहिए। यहाँ, मीठे जामुन, कुरकुरे बादाम, और नमकीन पनीर के खिलाफ चटपटा जलकुंभी संतुलन, सभी एक हल्के, गर्मियों में vinaigrette में लेपित।
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उपज: 4 - 6 सर्विंग्स
तैयारी का समय: 0 घंटे 20 मिनट
कुल समय: 0 घंटे 20 मिनट
अवयव
जतुन तेल
सफेद बेलसमिक सिरका
शुद्ध शहद
कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
गुच्छा (लगभग 6 औंस) जलकुंभी, फटा हुआ
स्ट्रॉबेरी, छंटनी और कटा हुआ
फारसी खीरे, कटा हुआ
रिकोटा सलाटा, कटा हुआ (लगभग 1/3 कप)
कटे भुने बादाम
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दिशा-निर्देश
- एक बाउल में तेल, सिरका और शहद को एक साथ मिला लें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। वॉटरक्रेस, स्ट्रॉबेरी, खीरा, रिकोटा सालाटा, और बादाम डालें और मिलाने के लिए टॉस करें। तत्काल सेवा।
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