देश के रहने वाले संपादक प्रत्येक विशेष रुप से प्रदर्शित उत्पाद का चयन करते हैं। यदि आप किसी लिंक से खरीदते हैं, तो हम कमीशन कमा सकते हैं। हमारे बारे में अधिक।
गैस, चारकोल, पेलेट, और बहुत कुछ!
गर्म मौसम की सभी खुशियों में से, ग्रिलिंग निश्चित रूप से हमारे लिए एक शीर्ष दावेदार है क्लोरीन टीम। पोर्च पर बिताई गई गर्मियों की शाम को कुछ भी नहीं धड़कता है ग्रिलिंग बर्गर परिवार के लिए, लेकिन यह सिर्फ वह माहौल नहीं है जिससे हम प्यार करते हैं। शुरुआत के लिए, फ्राइंग जैसे अन्य विकल्पों की तुलना में ग्रिलिंग कहीं अधिक स्वस्थ है। सफाई भी एक हवा है - बस एक ब्रश लें और ग्रिल प्लेटों को कुछ बार जल्दी से रगड़ें। इसके अलावा, हम किसी ऐसे व्यक्ति को नहीं जानते हैं जो जुलाई में गर्म स्टोव पर खड़ा होना चाहता है या 350 डिग्री ओवन के करीब भी होना चाहता है। नहीं धन्यवाद।
हालांकि, यह कोई रहस्य नहीं है कि ग्रिल काफी निवेश हो सकता है। आप जो खोज रहे हैं उसके आधार पर आप एक अच्छी ग्रिल पर $50 से हजारों तक कहीं भी खर्च कर सकते हैं। जो सवाल पूछता है: आपको क्या करना चाहिए वास्तव में ग्रिल खरीदते समय देखें? खैर, हमें जवाब मिल गए हैं, लेकिन सबसे पहले, यहां हमारे शीर्ष चयनों पर एक नज़र डालें:
1
सबसे अच्छा प्रोपेन ग्रिल
फुएगो प्रोफेशनल प्रोपेन गैस ग्रिलFuego2
सबसे अच्छा चारकोल ग्रिल
वेबर ओरिजिनल केटल प्रीमियम चारकोल ग्रिलवेबर3
बेस्ट कमाडो ग्रिल
कमादो जो क्लासिक जो II चारकोल ग्रिलकमादो जो4
सबसे अच्छा तवा
ब्लैकस्टोन प्रोपेन आउटडोर रोटी पकाने का तवा काला पत्थर5
सबसे अच्छा गोली ग्रिल
ट्रेजर प्रो सीरीज 22 वुड पेलेट ग्रिल ट्रेजर6
सबसे अच्छा बजट ग्रिल
डायना-ग्लो 4 बर्नर प्रोपेन गैस ग्रिलडायना-ग्लोसईंधन आधार
सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, आप यह पता लगाना चाहेंगे कि आप अपनी ग्रिल के लिए कौन सा ईंधन पसंद करते हैं। यहां आपके सामने आने वाले मुख्य प्रकार हैं:
- लकड़ी का कोयला— चारकोल ग्रिल चारकोल ब्रिकेट से पोषित होते हैं और पिछले कुछ दशकों में बहुत अधिक नहीं बदले हैं। जब आप बजट पर खरीदारी कर रहे हों तो वे उपयोग में आसान और बढ़िया होते हैं। वास्तव में, बहुत से लोग प्रोपेन या प्राकृतिक-गैस ईंधन वाली ग्रिलों के स्वाद वाले चारकोल ग्रिल को पसंद करते हैं, यह कहते हुए कि भोजन में इसका स्वाद अधिक होता है। एक गोली ग्रिल के साथ प्रतिस्पर्धा में, यह वास्तव में धीमी लकड़ी से निकालकर ग्रिल स्वाद प्राप्त करने का एकमात्र तरीका है। निचे कि ओर? चारकोल ग्रिल को गर्म होने में लंबा समय लग सकता है। हम सिर्फ 20 मिनट बात नहीं कर रहे हैं। ग्रिल को 100% गर्म और पकाने के लिए तैयार करने के लिए एक घंटे के करीब सोचें। लेकिन, अगर आपके पास समय है, तो वे एक बेहतरीन विकल्प हैं।
- प्रोपेन- आप प्रोपेन ग्रिल से सबसे अधिक परिचित हैं क्योंकि वे कई घर के रसोइयों के लिए जाने-माने विकल्प हैं, लेकिन अगर आपको थोड़ी जरूरत है पुनश्चर्या, इन ग्रिलों को प्रोपेन टैंकों द्वारा ईंधन दिया जाता है, जो आमतौर पर आपको $50-$100 नए और $20-$40 को फिर से भरने के लिए चलाएगा, जो आपके निर्भर करता है स्थान। प्रोपेन ग्रिल निश्चित रूप से गुच्छा का सबसे उपयोगकर्ता के अनुकूल विकल्प हैं। वे तेजी से गर्म होते हैं, अपेक्षाकृत बजट के अनुकूल होते हैं, और उन्हें संचालित करने के लिए समय से पहले अधिक जानकारी की आवश्यकता नहीं होती है। प्रोपेन ग्रिल के मामले में आपके सामने जो मुख्य शिकायत आएगी, वह यह है कि भोजन का स्वाद उतना अच्छा नहीं होता जितना कि चारकोल, कमडो या पेलेट ग्रिल पर होता है। जब आप प्रोपेन ग्रिल प्राप्त करते हैं, तो आप वास्तव में उपयोग में आसानी और दक्षता के लिए भुगतान कर रहे हैं। आपको अभी भी एक अच्छा ग्रील्ड स्वाद मिलेगा, लेकिन अन्य विकल्पों से धुएँ के रंग का स्वाद नहीं। हालाँकि, यह वह विकल्प है जिसकी हम अनुशंसा करते हैं यदि आप एक ग्रिलिंग नौसिखिए हैं।
- कामदो- प्रतिष्ठित बिग ग्रीन एग याद रखें आपके "अमीर" दोस्त बड़े हो रहे थे? वह एक कमडो ग्रिल है। वे सिरेमिक फायरबॉक्स के साथ गोल या अंडाकार आकार के होते हैं, जो एक बहुत बड़ा कारण है कि वे इतने लोकप्रिय हैं। सिरेमिक स्थिर दक्षता के साथ विस्तारित अवधि के लिए गर्मी बरकरार रखता है, इसलिए भोजन समान रूप से ग्रिल करता है और आपको अपने भोजन की देखभाल के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। मोटा आंतरिक कक्ष ग्रिल को 700-800 डिग्री जैसे पागल तापमान तक पहुंचने की अनुमति देता है, कुछ ऐसा जो आप पिज्जा ओवन के बाहर नहीं देखेंगे। उनके खर्च के बाहर, हालांकि, कमडो ग्रिल काफी छोटा हो सकता है, जो इस कारण से गर्मी को इतनी अच्छी तरह बरकरार रखता है। लेकिन, यदि आप लोगों के बड़े समूहों के लिए अक्सर खाना बना रहे हैं, तो आप या तो एक अतिरिक्त बड़ी कमडो ग्रिल के लिए खर्च करेंगे, या आप एक अलग विकल्प देखना चाहेंगे।
- गोली-यदि आप लकड़ी की आग पर पकाए गए भोजन के समान स्वाद की तलाश में हैं और आप इसके लिए खर्च करने को तैयार हैं, तो एक पेलेट ग्रिल बिल्कुल वही है जो आप चाहते हैं। पेलेट ग्रिल आपके भोजन को पकाने के लिए गर्मी और धुआं पैदा करने के लिए छोटे संघनित लकड़ी के छर्रों का उपयोग करते हैं। पारंपरिक पेलेट ग्रिल का उपयोग मुख्य रूप से मांस धूम्रपान करने के लिए किया जाता था, या इसे कम तापमान पर लंबे समय तक पकाने के लिए इसे अतिरिक्त निविदा बनाने और इसे धुएँ के रंग का स्वाद देने के लिए उपयोग किया जाता था। आजकल, हालांकि, पेलेट ग्रिल 500 डिग्री से ऊपर के तापमान तक पहुंच सकते हैं, जिसका अर्थ है कि वे आपके स्टेक को ठीक वैसे ही खोजेंगे जैसे वे आपके पोर्क बट को धूम्रपान करेंगे। पेलेट ग्रिल गर्मी के प्रबंधन में अविश्वसनीय रूप से कुशल हैं, लेकिन वे आपको एक बहुत पैसा खर्च करेंगे। इसके अलावा, पेलेट ग्रिल के लिए सफाई उपरोक्त किसी भी विकल्प की तुलना में थोड़ी अधिक व्यापक है।
आकार
अगला, आप ग्रिल के आकार के बारे में सोचना चाहेंगे, जो आपके द्वारा चुने गए ईंधन के प्रकार को भी प्रभावित कर सकता है। आप चारकोल ग्रिल की तुलना में एक अतिरिक्त बड़े प्रोपेन ग्रिल पर अधिक ग्रिलिंग स्थान प्राप्त करने जा रहे हैं। क्या आप नियमित रूप से पूरे पड़ोस या सिर्फ अपने तत्काल परिवार के लिए ग्रिलिंग कर रहे हैं? जब आप ग्रिल करते हैं, तो क्या आप अपने भोजन का सिर्फ एक हिस्सा पका रहे हैं, या आप अपना पूरा भोजन ग्रिल पर पकाना पसंद करेंगे? किसी भी ग्रिल पर "अभी खरीदें" दबाने से पहले इन पर विचार करें।
बजट
अंत में, हमारी पसंदीदा श्रेणी: बजट। हमने जिन सभी ग्रिलों का उल्लेख किया है, उनमें से चारकोल ग्रिल आपके बटुए पर अब तक सबसे आसान होगी। यहां तक कि सबसे अच्छा चारकोल ग्रिल आपको केवल $ 250 चलाएगा। यदि आपके पास खर्च करने के लिए थोड़ा और अधिक है और आप दक्षता के लिए तैयार हैं, तो प्रोपेन या प्राकृतिक गैस से चलने वाली ग्रिल पर विचार करें। आप $ 500 से नीचे एक अच्छी गैस ग्रिल को रोक सकते हैं, लेकिन इस तरह का सौदा खोजना मुश्किल हो सकता है। उचित आकार के अधिकांश गैस ग्रिल आपको इससे अधिक खर्च होंगे। तो, $500 से ऊपर, यह बजट के बारे में कम है और आपके इच्छित ग्रिल के प्रकार के बारे में अधिक है। आप $600-$1,500 के लिए कमाडो, प्रोपेन और पेलेट ग्रिल पा सकते हैं, यह वास्तव में आपकी व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर करता है।
हमारी विशेषज्ञता
हमारी देश के रहने वाले टीम हमेशा नए उत्पादों की तलाश में रहती है और हमारे पाठकों के साथ साझा करने के लिए नए उत्पादों का परीक्षण करती है। हमने ग्रिल की इस सूची को बनाने के लिए अपनी टीम का सर्वेक्षण किया, जिसे हमारे संपादकों ने आजमाया, परखा और पसंद किया। अपने व्यक्तिगत परिणामों के अलावा, हमने आपको न केवल सर्वोत्तम उत्पाद बल्कि सर्वोत्तम डील खोजने के लिए उपयोगकर्ता समीक्षाओं को भी खंगाला और विभिन्न विकल्पों पर शोध किया।
सबसे अच्छा प्रोपेन ग्रिल
फुएगो प्रोफेशनल प्रोपेन गैस ग्रिल
वीरांगना
- यथोचित मूल्य
- पोर्टेबल
- 20 बर्गर तक फिट बैठता है
- जल्दी और कुशलता से गर्म होता है
- कच्चा लोहा और धातु की सतह
- आपको वह धुँआधार स्वाद नहीं देगा
हमारे वरिष्ठ खाद्य और उद्यान संपादक द्वारा अनुशंसित, फ़्यूगो प्रोपेन ग्रिल में एक कच्चा लोहा खाना पकाने की सतह है जो एक त्वरित, भाप से भरे गर्म खोज के लिए आदर्श है। हालाँकि, यदि आप अपने बन्स को हल्का टोस्ट करना चाहते हैं, तो एक धातु बर्नर शेल्फ भी है। ढक्कन में क्लैपिंग लॉक सिस्टम होता है, इसलिए ग्रिल के गर्म होने पर बिल्कुल भी गर्मी नहीं निकलती है, जिससे यह केवल 5 मिनट में 500 डिग्री तक पहुंच जाता है। यह एक छोटा वर्ग फुट है, इसलिए यह अपार्टमेंट, कॉन्डो या छोटे पोर्च के लिए बहुत अच्छा है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह कुछ बर्गर से अधिक पैक नहीं कर सकता है। वास्तव में, यह एक बार में 20 1/4-पाउंड पैटी तक पका सकता है। कैस्टर और आकार इसे आसानी से पोर्टेबल बनाते हैं और हम प्यार करते हैं कि कैसे प्रोपेन टैंक को ग्रिड-पैटर्न ग्रेट के पीछे खूबसूरती से छिपाया जाता है। $ 600 से कम पर, यह एक ग्रिल के लिए उचित मूल्य है जो सुविधाओं की एक अंतहीन सूची का दावा करता है और हमारे वरिष्ठ खाद्य संपादक की स्वीकृति की मुहर प्राप्त करता है।
सबसे अच्छा चारकोल ग्रिल
वेबर ओरिजिनल केटल प्रीमियम चारकोल ग्रिल
वीरांगना
- सस्ता
- प्रयोग करने में आसान
- बढ़िया स्वाद
- साफ करने के लिए आसान
- गर्म होने में थोड़ा समय लगता है
जब हमने कहा कि पिछले कुछ दशकों में चारकोल ग्रिल बहुत ज्यादा नहीं बदले हैं, तो हमारा मतलब था। वेबर केटल चारकोल ग्रिल प्रतिष्ठित है क्योंकि यह इतनी अच्छी तरह से काम करता है कि यह पीढ़ियों से सबसे अच्छा विक्रेता रहा है। हालाँकि, कुछ अच्छी नई सुविधाएँ हैं। इस नए संस्करण में एक तामचीनी ढक्कन शामिल है जो पेंट चिप्स को रोकता है जिससे जंग लग सकता है। इसमें वन-टच क्लीनिंग सिस्टम भी है, इसलिए राख को फेंकना उतना ही आसान है जितना कि खींचना, मोड़ना और टॉस करना। उन्होंने कुकिंग ग्रेट में एक काज जोड़ा है ताकि उपयोगकर्ता पूरी ग्रेट को हटाए बिना आसानी से ब्रिकेट्स जोड़ सकें। और, दिन के अंत में, आप वास्तव में उस चारकोल-ग्रील्ड स्वाद को हरा नहीं सकते।
बेस्ट कमाडो ग्रिल
कमादो जो क्लासिक जो II चारकोल ग्रिल
वीरांगना
- बहुमुखी खाना पकाने
- कुशल गर्मी नियंत्रण
- चारकोल स्वाद
- सभ्य कमरा
- महँगा
- भारी
इस कमदो ग्रिल पर थर्मामीटर पर एक नज़र डालें और यह आपको बताएगा कि यह कितना बहुमुखी है। लकड़ी का कोयला द्वारा ईंधन लेकिन सिरेमिक की दक्षता की विशेषता, यह ग्रिल धूम्रपान, भुना या खोज सकता है। उपयोगकर्ता वास्तव में दोहरी खाना पकाने की प्रणाली से प्यार करते हैं जो उन्हें सतहों को स्वैप करने और तापमान में बहुमुखी प्रतिभा बनाने की अनुमति देता है। इसके अलावा, आप अपनी विनम्र छोटी ग्रिल से रोटिसरी, पिज्जा ओवन और बहुत कुछ बनाने के लिए ऐड-ऑन खरीद सकते हैं। शीर्ष वेंट तापमान को निर्बाध रूप से नियंत्रित करता है, इसलिए आप अपने बर्गर को बच्चों की देखभाल करने के बजाय दोस्तों के साथ चैट कर सकते हैं। सिरेमिक के अलावा, कमाडो जो ग्रिल में एक लॉकिंग ढक्कन और फाइबरग्लास गैसकेट भी शामिल है, ताकि आपकी कोई भी कीमती गर्मी न बचे। हम निश्चित रूप से इस ग्रिल के लिए व्हील-बेस को हथियाने की सलाह देंगे ताकि इसे स्थानांतरित करना आसान हो। यह 15 बर्गर फिट कर सकता है, जो एक बुनियादी पारिवारिक भोजन के लिए पूरी तरह से ग्रिल पर पकाने के लिए पर्याप्त जगह है।
सबसे अच्छा तवा
ब्लैकस्टोन प्रोपेन आउटडोर रोटी पकाने का तवा
इक्का हार्डवेयर
- उपयोग करने में मज़ा
- ढेर सारी एक्सेसरीज
- रेस्टोरेंट-गुणवत्ता वाले बर्गर
- रखरखाव की आवश्यकता है
- कोई ग्रिल निशान नहीं
- खाना पकाने के तेल की जरूरत है
हमारे उप प्रबंध संपादक के पास एक साल से अधिक समय से ब्लैकस्टोन ग्रिल है, और वह पहले दिन की तरह ही इसके प्रति जुनूनी है। उसने फिली चीज़स्टिक्स से लेकर नाश्ते की दावतों से लेकर तले हुए चावल तक हर चीज़ के लिए इसका इस्तेमाल किया है, लेकिन पूरी तरह से ग्रिल्ड स्मैशबर्गर को कुछ भी नहीं धड़कता है, जिसने उसके साप्ताहिक डिनर रोटेशन में अपना रास्ता खोज लिया है। बाजार में कई मॉडल हैं (यहां तक कि एक एयर फ्रायर के साथ भी!), लेकिन सुनिश्चित करें कि आप एक अंतर्निहित ढक्कन के साथ जाएं। आप एक्सेसरीज़ पर भी लोड करना चाहेंगे। शुरू करने के लिए, आपको कुछ लंबे स्पैटुला, एक बर्गर प्रेस (हम पर विश्वास करें), और पानी और तेल के लिए कुछ बोतलों की आवश्यकता होगी। अंडे के छल्ले, पिघलने वाले गुंबद और टैको रैक जैसी अन्य वस्तुएं मज़ेदार हैं लेकिन प्रतीक्षा कर सकती हैं। ग्रिल्ड को नियमित ग्रिल की तुलना में अधिक रखरखाव की आवश्यकता होती है; आपको इसे सीज़न करने और इसे ग्रिलिंग ग्रेट से अधिक साफ करने की आवश्यकता होगी, लेकिन यह अतिरिक्त प्रयास के लायक है। और अगर आप उस तरह के व्यक्ति हैं, जिसे आपके स्टेक पर ग्रिल के निशान चाहिए, तो आपको वह यहाँ नहीं मिलेगा। यह हमें परेशान नहीं करता है, लेकिन यदि आप अपने पारंपरिक ग्रिल को बदल रहे हैं तो आप इसे ध्यान में रखना चाहेंगे। ब्लैकस्टोन 17-इंच टेबलटॉप संस्करण से 36-इंच मॉडल तक कई आकारों में ग्रिडल्स बेचता है, इसलिए "कार्ट में जोड़ें" पर क्लिक करने से पहले अपनी आवश्यकताओं को ध्यान में रखें।
सबसे अच्छा गोली ग्रिल
ट्रेजर प्रो सीरीज 22 वुड पेलेट ग्रिल
होम डिपो
- लकड़ी से बना स्वाद
- बहुमुखी खाना पकाने
- बहुत सारी जगह है
- साफ करने के लिए अपेक्षाकृत आसान
- कुशल हीटिंग
- महँगा
इसके बारे में कोई गलती न करें: ट्रेगर पेलेट ग्रिल क्षेत्र का मालिक है। यदि आप एक पेलेट ग्रिल के लिए अलग होने जा रहे हैं, तो यह एक ट्रेजर होना चाहिए। जबकि वहाँ हैं स्नैज़ियर ट्रैगर पेलेट ग्रिल्स की हम निश्चित रूप से अनुशंसा करेंगे, बुनियादी अभी भी एक पूर्ण सपना है, खाना बनाना एक हवा है और यह उचित मूल्य पर आता है। ग्रिल पर कोई चेक इन नहीं होगा और इस ग्रिल के साथ और अधिक छर्रों को जोड़ने का मतलब है कि आपको जाने की ज़रूरत नहीं है बाहर मांस की जांच करने के लिए अगर यह पूरी तरह से बाहर निकल रहा है, तो हमारे अलबामा स्थित संपादकों में कुछ उच्च है सम्मान आप बस अपना वांछित खाना पकाने का तापमान निर्धारित करते हैं, ग्रिल निर्धारित करता है कि इसे बनाए रखने के लिए आग में अधिक ईंधन जोड़ना चाहिए। इसमें दो ग्रिलिंग अलमारियां शामिल हैं, इसलिए 572 और 884 दोनों पर जगह भरपूर है।
सबसे अच्छा बजट ग्रिल
डायना-ग्लो 4 बर्नर प्रोपेन गैस ग्रिल
वीरांगना
- सस्ता
- प्रोपेन या प्राकृतिक गैस
- साइड बर्नर
- कच्चा लोहा ग्रिल प्लेट
- 4 या 5 बर्नर
- जल्दी गरम करने के लिए
- कोई धुएँ के रंग का स्वाद नहीं
यदि आप एक बजट पर एक मजबूत गैस ग्रिल की तलाश कर रहे हैं, तो डायना-ग्लो प्रोपेन विकल्प आपका सबसे अच्छा दांव है। इसमें एक साइड बर्नर के अलावा 4 बर्नर (आप 5 में अपग्रेड कर सकते हैं, लेकिन यह आपको थोड़ा अधिक खर्च होगा) शामिल है जो एक ही समय में एक साइड को भूनने या तलने के लिए एकदम सही है। हम कास्ट-आयरन ग्रिल प्लेट्स भी पसंद करते हैं जो आपके मीट और वेजीज़ को उन खूबसूरत ग्रिल के निशान के साथ एक भव्य खोज देते हैं। धातु से बना एक छोटा शीर्ष शेल्फ भी है जो बन्स को टोस्ट करने या भोजन को गर्म करने के लिए एकदम सही है। प्रोपेन में नहीं? $30 और के लिए प्राकृतिक गैस विकल्प प्राप्त करें और इसे अपने घर की लाइन से जोड़ दें। यह सब $500 से कम के लिए? हम इसे ले लेंगे।
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