बेकी लुइगार्ट-स्टेनर
घर का बना ब्रेडस्टिक्स बनाने के लिए एक स्नैप है, और कुरकुरे, स्वादिष्ट लालित्य का स्पर्श भी सबसे सरल सभाओं में जोड़ सकता है।
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उपज: 6 सर्विंग्स
तैयारी का समय: 0 घंटे 30 मिनट
कुल समय: 0 घंटे 45 मिनट
अवयव
शीट जमे हुए पफ पेस्ट्री (एक 17.3-औंस पैकेज से), thawed
काम की सतह के लिए सभी उद्देश्य का आटा
बड़ा अंडा
Gruyère पनीर, कद्दूकस किया हुआ (लगभग 1/2 कप)
तिल के बीज
कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद
काली मिर्च पाउडर
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दिशा-निर्देश
- ओवन को 400°F पर प्रीहीट करें। माध्यम चर्मपत्र कागज के साथ 2 बहुत गरम पट्र। हल्के फुल्के काम की सतह पर पेस्ट्री शीट को अनफोल्ड करें और 14-बाई-10-इंच के आयत में रोल करें। एक बाउल में अंडा और 1 टीस्पून पानी को एक साथ फेंट लें। पेस्ट्री को लंबाई में आधा काटें और अंडे के मिश्रण से ब्रश करें।
- पनीर, तिल और अजमोद के साथ आधा पेस्ट्री छिड़कें। काली मिर्च के साथ शीर्ष। बची हुई पेस्ट्री को पनीर के मिश्रण के ऊपर रखें, अंडे की तरफ नीचे की तरफ। धीरे से लंबाई में रोल करें, और किनारों को सील करने के लिए दबाएं। 28 (1/2-इंच लंबी) स्ट्रिप्स में काटें। तैयार बेकिंग शीट पर मोड़ें और रखें, नीचे की ओर दबाते हुए। किसी भी बचे हुए अंडे के मिश्रण से ब्रश करें।
- बेक, बैचों में, सुनहरा भूरा होने तक, 13 से 15 मिनट। वायर रैक पर बेकिंग शीट पर ठंडा करें।
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