हेक्टर एम. सांचेज़
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उपज: 6 सर्विंग्स
तैयारी का समय: 0 घंटे 20 मिनट
कुल समय: 1 घंटा 0 मिनट
अवयव
शैंपेन सिरका
चीनी
काली मिर्च के दाने
बारीक कटा हुआ लाल प्याज
छोटे सिर बिब लेट्यूस या 1 (5-औंस) पैकेज बटर लेट्यूस हार्ट्स
छोटा सिर सौंफ, पतला कटा हुआ, प्लस 1/4 कप फ्रैंड्स
प्लम, खड़ा और कटा हुआ
हरी देवी ड्रेसिंग
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दिशा-निर्देश
- एक छोटे सॉस पैन में सिरका, चीनी और काली मिर्च मिलाएं। चीनी के घुलने तक, लगभग 1 मिनट तक मध्यम आँच पर पकाएँ। प्याज डालकर 1 मिनट पकाएं। गर्मी से हटाएँ; पूरी तरह से ठंडा।
- एक थाली में सलाद पत्ता, सौंफ और फ्रैंड्स, आलूबुखारा और मसालेदार प्याज रखें। साथ में ड्रेसिंग के साथ परोसें।
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