एक पैन में बेक्ड, यह मोटी क्रस्ट पिज्जा चीज और टॉपिंग के अनूठे कॉम्बो के साथ सबसे ऊपर है जो किनारे पर सभी तरह से जाते हैं। परिणाम दोनों खस्ता और चबाने वाला, अतिरिक्त पनीर और गहरा स्वादिष्ट है।
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पैदावार: 6
तैयारी समय: 0 घंटे 15 मिनट
कुल समय: 2 घंटे 25 मिनट
सामग्री के
जतुन तेल
विधि पिज्जा का गुंथा हुआ आटा या 1 पाउंड स्टोर-खरीदा आटा
(6 औंस) मोटी-कटी हुई पेपरोनी
मसालेदार मरीनारा खरीदा
सूखे अजवायन की पत्ती
कम नमी वाले पूरे दूध का मोज़ेरेला, 1/2-इंच के क्यूब्स में काट लें
मोंटेरे जैक, 1/2-इंच के क्यूब्स में काटें
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दिशा-निर्देश
- निचले और ऊपरी तिहाई में रैक के साथ 500 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन। एक डेट्रायट-शैली या 9-बाय-13-इंच बेकिंग पैन में तेल डालें।
- नीचे पैन में आटा दबाएं और तैयार पैन के किनारों को 1/2 इंच ऊपर रखें। 3/4 कप पेपरोनी के साथ शीर्ष। मारिनारा के साथ शीर्ष, तीन पंक्तियों में इसे चम्मच से लंबा करें। अजवायन के साथ छिड़के। मोज़ेरेला और मोंटेरे जैक के साथ शीर्ष, पपड़ी और पैन के किनारों के बीच कई टुकड़ों को धकेलना सुनिश्चित करता है। शेष 3/4 कप पेपरोनी के साथ शीर्ष।
- निचली रैक पर सेंकना सुनहरा भूरा होने तक और 18 से 20 मिनट के माध्यम से पकाया जाता है। ओवन को ब्रोइल और पिज्जा को शीर्ष रैक पर स्विच करें। पनीर को सुनहरा भूरा और बुदबुदाते हुए 1 से 2 मिनट तक भूने। 5 मिनट के लिए एक तार रैक पर आराम करें। एक ऑफसेट रंग के साथ पैन से निकालें और एक काटने बोर्ड को स्थानांतरित करें; वर्गों में कटौती।
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