सुगंधित तेल प्रोसिटुट्टो और पनीर क्वैडिलस के लिए एक शानदार खत्म जोड़ता है।
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पैदावार: 8
सामग्री
गुलमेहंदी का तेल:
1 सी। अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
1/4 सी। ताजा दौनी के पत्ते
1/4 सी। कटा हुआ चिव्स
नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च
कुेसाडीलास्:
24 आटा tortillas
1 1/4 पौंड। ताजा मोज़ेरेला
1 छोटी लाल प्याज
3 चम्मच। मोटे तौर पर काली मिर्च जमीन
नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च
जैतून का तेल
1/2 सी। पिसा हुआ परमेसन पनीर
32 स्लाइस बहुत पतले स्लाइस prosmautto di पर्मा
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दिशा-निर्देश
- तेल, दौनी, chives, और नमक और काली मिर्च में से प्रत्येक को एक खाद्य प्रोसेसर में मिलाएं और चिकना होने तक प्रक्रिया करें। एक ठीक छलनी के माध्यम से डालो; उपयोग करने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
- ओवेन को पहले 450 डिग्री तक गरम करें। 16 टॉरगिल्स को बिना पकाए हुए बेकिंग शीट पर रखें। प्रत्येक पर समान रूप से मोत्ज़ारेला, प्याज और मोटे काली मिर्च फैलाएं, और नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए मौसम। तैयार tortillas परत, 2 प्रति ढेर, फिर पिछले 8 tortillas (आप 3 परतों होगा) के साथ शीर्ष। ब्रश करें। ऑलिव ऑइल के साथ हल्दी के साथ क्लेमाडिल्स और परमेसन के साथ छिड़के। 8 से 12 मिनट के लिए बेक करें या जब तक टॉर्टिला सुनहरा भूरा न हो जाए और पनीर पिघल न जाए।
- तिमाहियों में काटें, प्रत्येक क्रूसिस्कुटो के 1 स्लाइस के साथ शीर्ष करें, और थोड़ा दौनी तेल के साथ बूंदा बांदी करें।
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