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जब भी किचन में कुछ उपयोग करने का कोई अप्रत्याशित तरीका होता है, तो हम वहां होते हैं। हमने भुना है एक बंडल पैन में चिकन और बनाया आइस क्यूब ट्रे में चीज़केक, लेकिन इसे छोड़ दो एल्टन ब्राउन हमें एक रचनात्मक तरीका खोजने में उपयोग करने के लिए, जिसे हमने कभी नहीं देखा था, और यह आपको सबसे अच्छा बनावट वाले मीटबॉल देने जा रहा है। सभी के लिए खस्ता मीटबॉल!
अगर आपने कभी कोशिश की है पके हुए मीटबॉल के लिए ब्राउन की विधि, आप जानते हैं कि वे बिंदु पर हैं (वे पोर्क, मेमने और गोमांस के मिश्रण के साथ कैसे नहीं हो सकते?), लेकिन उन्होंने सिर्फ उन्हें बनाने के लिए एक नया हैक दिखाया, और यह एक गेम-चेंजर है। शेफ ने इंस्टाग्राम पर अपने मशहूर मीटबॉल दिखाते हुए एक सेल्फी पोस्ट की, जिसे उन्होंने एक भुना हुआ भुना हुआ अंडे की दफ़्ती. हमने इस बारे में जल्दी कैसे नहीं सोचा?
अंडे का कार्टन बनाम मफिन टिन (जो मूल नुस्खा कॉल करता है) के पीछे तर्क मदद करने के लिए है "चर्बी को मिटा दें" ताकि आपके मीटबॉल केंद्र में निविदा समाप्त हो जाएं, लेकिन सभी बाहर से खस्ता हो। नोट: ब्राउन ने कार्डबोर्ड अंडे के कार्टन का इस्तेमाल किया।
हम झुक गए।
से:Delish यू.एस.