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1. इसका आविष्कार 1800 के दशक में हुआ था।
कहा जाता है कि त्रिकोणीय कैंडी का निर्माण जॉर्ज रेनिंगर नाम के एक व्यक्ति ने किया था, जो फिलाडेल्फिया, फिलीस्तीनी अथॉरिटी के वंडरली कैंडी कंपनी में काम करता था।
2. मूल नाम अनपेक्षित था।
गोइलिट्ज़ कन्फेक्शनरी कंपनी ने 1898 में "चिकन फीड" नाम से कैंडी का निर्माण और वितरण शुरू किया, इसके लिए यह मकई की गुठली के समान है। उस कंपनी ने बाद में इसका नाम बदल दिया जेली बेली 2001 में, और यह आज भी इलाज बेचना जारी रखता है!
3. प्रक्रिया आपको विस्मित कर देगी।
कैंडी मकई के लिए नुस्खा लगभग शुरुआत से ही बना हुआ है - मुख्य सामग्री चीनी, कॉर्न सिरप और हैं मार्शमैलो, जो 1800 के दशक में वापस, विशाल काले केटल्स में उभारा गया, फिर हाथ से डाला गया (एक समय में एक रंग) विशेष में नए नए साँचे। आज यह प्रक्रिया मशीनों की बदौलत बहुत आसान है - जेली बेली फैक्ट्री प्रति सेकंड 1,200 कर्नेल के रूप में उगल सकती है।
4. प्रत्येक वर्ष 35 मिलियन पाउंड से अधिक किए जाते हैं।
जैली बेली के अलावा, ब्राच शक्कर की मिठाइयों का एक प्रमुख उत्पादक है - साथ में निर्माता सालाना लगभग 9 बिलियन व्यक्तिगत कैंडी के टुकड़े बनाने का प्रबंधन करते हैं।
5. कई किस्में और आकार हैं।
इंडियन कॉर्न, मूल के लिए एक बहुत ही लोकप्रिय विकल्प है, कोको पाउडर के लिए चॉकलेट स्वाद का एक संकेत है। Brach's ने कई अन्य पुनरावृत्तियों को आज़माने के लिए बनाया है, वे भी- Sea Salt Chocolate, Apple Mix, Caramel, Peanut Butter Cup और Caramel Macchiato। हम Mellowcreme कद्दू के बारे में भी नहीं भूल सकते हैं, जो कैंडी मकई के समान स्वाद लेते हैं, लेकिन एक अल्ट्रा-संतोषजनक, chewy बनावट है।
6. जाहिर है कि इसे खाने का एक सही और गलत तरीका है।
क्या आप ध्यान से अपने कैंडी मकई पर कुतरते हैं, या उस पर बिना कुछ सोचे-समझे उसे कुतर देते हैं? 2013 में वापस, नेशनल कन्फेक्शनर्स एसोसिएशन यह पता लगाने के लिए एक सर्वेक्षण लिया कि यह सबसे अधिक बार कैसे खाया जाता है - सबसे अधिक बार एक ही बार में पूरे टुकड़े को खा जाता है, लेकिन 42.7% पहले संकीर्ण सफेद अंत के साथ शुरू करने का दावा करते हैं। तीन रंगों का स्वाद बिल्कुल एक जैसा है, फिर भी किसी तरह पीले सिरे से शुरू होना गलत ही लगता है।
7. यह देश में सबसे लोकप्रिय हेलोवीन कैंडी में से एक है।
यह ध्रुवीकरण करने वाले गुणों के बावजूद, सर्वेक्षणों से पता चलता है कि ऐसे लोगों की एक आश्चर्यजनक संख्या है जो वास्तव में इसे खाने का आनंद लेते हैं।
8. एक सेवारत चीनी की एक पागल राशि है।
बस 19 टुकड़े चीनी की एक संपूर्ण 28 ग्राम तक कहते हैं — जो कि कोका-कोला की संपूर्ण कैन की चीनी सामग्री के साथ है। कैंडी के कटोरे को बच्चों की पहुंच से बाहर रखें, या आपके छोटे राक्षस दीवारों से उछलना शुरू कर सकते हैं।
9. इसकी अपनी छुट्टी है।
30 अक्टूबर, हैलोवीन से एक दिन पहले, चमकीले रंग के इलाज का जश्न मनाने के लिए राष्ट्रीय दिवस करार दिया गया है। कुछ को कोड़ा कैंडी मकई-थीमाधारित डेसर्ट, कुछ बैग पर स्टॉक करें और ट्रिक-या-ट्रीटर्स के लिए कुछ बचाने की पूरी कोशिश करें!
10. कैंडी मकई सिर्फ हैलोवीन के लिए नहीं है।
जो लोग कैंडी मकई से प्यार करते हैं, उनके लिए हमारे पास अच्छी खबर है: आप इसे खा सकते हैं। और हम अगले हेलोवीन तक आपकी आपूर्ति को राशन देने के बारे में बात नहीं कर रहे हैं - रेनडियर कॉर्न जैसी कोई चीज नहीं है, कामदेव मकई और यहां तक कि ईस्टर बनी मकई ताकि आपके पसंदीदा व्यवहार सभी प्रमुखों के लिए उपयुक्त हों छुट्टियों। मिठाई!
से:डेलिश यू.एस.