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यदि आप एक गुणवत्ता वाली शराब की तलाश कर रहे हैं जो बैंक को नहीं तोड़ेगी, तो आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि बोर्बोन आपके बेहतर दांव में से एक है, लेकिन यह है।
ज़रूर, रंगे-इन-द-वूल बोर्बोन aficionados खुशी से आपको उस झलक के बारे में बताएंगे जो उन्हें एक बार एक पप्पी वैन विंकल की मिली थी बोतल, जो हजारों के लिए खुदरा हो सकती है, लेकिन हममें से जो इसे कभी नहीं चखेंगे, हम अभी भी एक महान स्वाद का आनंद ले सकते हैं बोर्बोन कॉकटेल- या यहां तक कि कई बंधक भुगतानों को खोले बिना सीधे पीने के लिए पर्याप्त बनाना।
वास्तव में, हम यह कहने की हिम्मत करेंगे कि $ 30 प्रति बोतल (और कभी-कभी $ 15 से कम के लिए) के लिए, आप व्यावहारिक रूप से किसी से भी बेहतर गुणवत्ता वाले बोर्बोन प्राप्त कर सकते हैं अन्य शराब.
बोर्बोन खरीदने पर कुछ सुझाव
चाहे आप सामान्य रूप से बोर्बोन के लिए नए हों, या शेल्फ पर रखने के लिए बस एक नई बोतल की तलाश में हों, यह थोड़ी खोज करने के लिए भुगतान करता है।
बोर्बोन कहलाने के लिए, व्हिस्की को कम से कम 51% मकई से बनाया जाना चाहिए और जले हुए ओक कंटेनरों में वृद्ध होना चाहिए (जो इसे वह भूरा रंग और वेनिला स्वाद देता है)। जबकि आम तौर पर इसका मतलब है कि राई या स्कॉच जैसे अन्य व्हिस्की की तुलना में बोर्बोन मीठा होने जा रहा है, यह एक के लिए भी अनुमति देता है बहुत भिन्नता का। तो अगर आपको एक तरह का बोर्बोन पसंद है तो इसका मतलब यह नहीं है कि आप दूसरों को पसंद करेंगे।इसके लिए, हम छोटी बोतलें खरीदने की सलाह देते हैं - एक फ्लास्क या यहां तक कि हवाई जहाज के आकार की बोतलें - पहले, और जैसे ही आप जाते हैं, एक पूर्ण 750 मिलीलीटर या बड़े विकल्प में निवेश करने का निर्णय लेने से पहले। यदि आप बर्फ पर घूंट लेने के लिए कुछ ढूंढ रहे हैं, तो अल्कोहल की मात्रा कम लें, अधिकतम 80-90 से अधिक प्रमाण नहीं। उच्च-ऑक्टेन अल्कोहल (101-प्रूफ और ऊपर) ज्यादातर अपने आप में बहुत कठोर स्वाद लेने वाले हैं, और मिश्रित पेय में बेहतर होंगे।
अंत में, कुछ नया करने की कोशिश करने से डरो मत! इस सूची में बहुत सारे बॉर्बन क्लासिक ब्रांड हैं जो व्यापक रूप से उपलब्ध हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे अच्छी तरह से स्थापित हैं, और दशकों (कभी-कभी सदियों) के लिए विश्वसनीय रूप से उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद को बदल रहे हैं। लेकिन हाल ही में अमेरिका में नई भट्टियों का विस्फोट हुआ है और स्टार्टअप लागत का मतलब है कि वे नहीं कर सकते हैं बड़े लोगों की तरह सस्ते हों, आपको जंगल की अपनी गर्दन में एक सस्ती बोतल मिल सकती है जो आपको उतनी ही पसंद है या बेहतर।
किसी भी तरह से, हमने इस सूची को अपने पसंदीदा सुरक्षित दांवों से भर दिया है: बोर्बन्स जिसे आप अपने या मेहमानों के लिए, रात के खाने के बाद के उपचार या सप्ताहांत अनविंडर के रूप में डालने पर गर्व कर सकते हैं। कड़ा कॉकटेल, या यहां तक कि गुणवत्ता वाले साइड डिश में पकाया जाता है जैसे बोर्बोन याम्स.