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मलाईदार और स्वादिष्ट होने के अलावा, एवोकाडोस अक्सर अपने स्वस्थ वसा के लिए एक सुपरफूड के रूप में स्वागत किया जाता है। हालांकि, विशेषज्ञ अब कह रहे हैं कि फल का सबसे पौष्टिक हिस्सा सिर्फ आपके ट्रैशकेन में हो सकता है।
चाहे आप एक एवोकैडो सलाद तैयार कर रहे हों या गुआकामोल, संभावना है कि आप फल को उसी तरह से तैयार कर रहे हैं। आप इसे खोलते हैं, बड़े बीज को खोदते हैं, और फिर हरी भलाई में गोता लगाते हैं। जबकि यह रूटीन कभी भी स्वादिष्ट नहीं होता एवोकैडो व्यंजनों, को बीज वास्तव में एक पोषण शक्ति केंद्र है, यह पता चला है।
इसके अनुसार एक हरा ग्रह, "बीज में एवोकैडो के 70 प्रतिशत एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जिसमें हरी चाय के साथ अच्छी तरह से सम्मानित पॉलीफेनोल्स शामिल हैं।" यह घुलनशील फाइबर और स्वस्थ तेलों के साथ भी पैक किया जाता है। फिर वे तेल आपकी त्वचा के कोलेजन के लिए चमत्कार करते हैं, झुर्रियों को कम करते हैं। किसे पता था?!
चूँकि बीज रॉक सॉलिड है (और इसमें काटते हुए डेंटल डिजास्टर के लिए कहा जा रहा है), इसे क्वार्टर में काटना सबसे अच्छा है, और इसे एक पाउडर में पीसने के लिए टुकड़ों को फूड प्रोसेसर में डालें। वहां से, आप अगली सुबह विटामिन-भरे पाउडर जोड़ सकते हैं
ठग.परिणामस्वरूप पाउडर का आधा हिस्सा केवल एक सेवारत के लिए पर्याप्त है। बीज की कड़वाहट को देखते हुए, इसे बहुत ही स्वादिष्ट फलों और सब्जियों के साथ मिलाना सबसे अच्छा है।
[के जरिए OneGreenPlanet
से:महिला दिवस यू.एस.