नारियल के तेल का सेवन करने से दिल की बीमारी हो सकती है

आपके द्वारा सोचे गए सभी चीज़ों को नारियल तेल के बारे में जानें और सुनें। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएचए) के एक साल बाद पता चला कि यह आपके लिए उतना स्वस्थ नहीं है जितना कि आपके पास हो सकता है सोचा, आहार विशेषज्ञों ने लोगों को आपके शरीर और उन दोनों पर पड़ने वाले नकारात्मक प्रभावों के बारे में चेतावनी देना जारी रखा है स्वास्थ्य।

यदि आपको याद नहीं है, तो हार्वर्ड के प्रोफेसर करेन मिशेल ने पहले "नारियल" नामक एक वायरल वीडियो में बात की थी तेल और अन्य पोषण संबंधी त्रुटियां "जिसमें उसने नारियल के तेल को" शुद्ध जहर "और" सबसे खराब खाद्य पदार्थों में से एक माना खा," व्यापार अंदरूनी सूत्र की सूचना दी।

चूंकि "जहर" 80 प्रतिशत से अधिक संतृप्त वसा है, एएचए ने चेतावनी दी है कि यह खराब कोलेस्ट्रॉल या एलडीएल को बढ़ा सकता है और हृदय रोग का कारण बन सकता है (कुछ ऐसा भी हो सकता है) नाश्ता नहीं करना, लेकिन मैं पीछे हटा)। इस परिप्रेक्ष्य में, संयुक्त राज्य अमेरिका आजबताते हैं कि मक्खन केवल 63 प्रतिशत संतृप्त वसा है, जबकि गोमांस वसा 50 प्रतिशत और पोर्क लार्ड 39 प्रतिशत है। दूसरे शब्दों में, नारियल के तेल का सेवन पोर्क लार्ड खाने से भी बदतर कहा जाता है... उस सेकेंड के लिए डूबने दें।

हालांकि यह आवश्यक रूप से नई खबर नहीं है, यह आहार विशेषज्ञ और स्वास्थ्य समुदाय के बीच चल रही, बहुत गरमागरम बहस है, जो इसे एक बेहद दिलचस्प विषय बनाता है। हालांकि कुछ लोग इसे एक साथ रखने से बचने की सलाह देते हैं, दूसरों का कहना है कि एक दिन में एक (एक चम्मच से कम प्रतिदिन) चोट नहीं पहुंचेगी। बाकी? खैर, वे इसके साथ पकाएं या यहां तक ​​कि उनके smoothies में जोड़ें।