लुई वैलाच
एक मसालेदार-मीठी चटनी इस पुराने जमाने का खाना बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले टर्की-एंड-डक सॉसेज के स्मोकी स्वाद के लिए तैयार है।
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सीएएल / सर्व: 357
पैदावार: 4
तैयारी का समय: 0 घंटे 10 मिनट
खाना बनाने का समय: 0 घंटे 15 मिनट
कुल समय: 0 घंटे 25 मिनट
सामग्री
2 चम्मच। जैतून का तेल
4 स्मोक्ड टर्की-एंड-डक सॉसेज
1 मध्यम प्याज
2 जमे हुए फोर्ड हुक लिमा सेम पैकेज
1 टमाटर को फोड़ सकते हैं
1/4 सी। प्रकाश ब्राउन शुगर
1/4 सी। साइडर सिरका
1 चम्मच। सूखी सरसों
1 चम्मच। मिर्च पाउडर
1/2 छोटा चम्मच। अदरक
1/4 चम्मच। नमक
दिशा-निर्देश
- 9 इंच के भारी कटोरे में, मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें। कांटा के साथ, पियर्स सॉसेज सभी कई बार। सॉसेज और प्याज जोड़ें; खाना बनाना, सॉसेज बदलना और प्याज को कभी-कभी, हल्के से भूरे रंग तक - लगभग 4 मिनट तक हिलाएं।
- लीमा, टमाटर, ब्राउन शुगर, सिरका, सरसों, मिर्च पाउडर, अदरक, और नमक जोड़ें; कवर और उबलने के लिए गर्मी। गर्मी को कम और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करना, जब तक कि अंगों को निविदा नहीं किया जाता है - 10 से 12 मिनट।
- चिमटे के साथ सेवा करने के लिए, सॉसेज उठाएं और सेम के शीर्ष पर व्यवस्थित करें; कड़ाही से परोसें।