माँ पैंस क्रीमी मसले हुए आलू की रेसिपी

2 एल.बी. आलू आलू

पानी

1 चम्मच। नमक

1 चम्मच। नमक

1 अनसाल्टेड मक्खन छड़ी

1/2 सी। आधा और आधा

1 चम्मच। ताजा जमीन सफेद मिर्च

1. उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, पानी और 1 बड़ा चम्मच नमक के साथ आलू को कवर करें। उबाल लाने के लिए, फिर गर्मी को मध्यम-कम करें और आलू को निविदा, लगभग 20 से 25 मिनट तक उबालें। सूखा कुंआ।
2. एक पैडल के साथ एक इलेक्ट्रिक मिक्सिंग बाउल में आलू रखें। आलू को अच्छी तरह से तोड़ लें, फिर पैडल को एक तार कोड़ा से बदलें। मध्यम गति पर मारो जब तक मैश्ड। मक्खन और आधा-आधा धीरे-धीरे जोड़ें और जब तक वांछित स्थिरता नहीं मिल जाती है तब तक आलू को हराते रहें। सफेद मिर्च और शेष नमक के साथ सीजन। गर्म - गर्म परोसें।