ये नम मकई मफिन हमारे साथ विशेष रूप से अच्छी तरह से चलते हैं एंडौइल ब्लैकेड मटर मिर्च, चरवाहा चिल्ली, चिपोटल वेजीटेबल चिली या, इस मामले के लिए, बस हमारे किसी भी अन्य मिर्च व्यंजनों के बारे में।
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सीएएल / सर्व: 200
पैदावार: 12
खाना बनाने का समय: 0 घंटे 25 मिनट
कुल समय: 0 घंटे 25 मिनट
सामग्री
वनस्पति-तेल खाना पकाने का स्प्रे
1 1/2 सी। पीला मकई का आटा
1 चम्मच। नमक
1/4 चम्मच। बेकिंग सोडा
2 बड़े अंडे
3/4 स। खट्टी मलाई
1/4 सी। वनस्पति तेल
1 क्रीमयुक्त मकई कर सकते हैं
3/4 स। कसा हुआ काली मिर्च जैक पनीर
दिशा-निर्देश
- ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें। खाना पकाने के स्प्रे के साथ 12 कप मफिन टिन को उदारतापूर्वक कोट करें। रद्द करना।
- घोल बनाएं: एक बड़े कटोरे में, कॉर्नमील, नमक और बेकिंग सोडा मिलाएं और एक तरफ सेट करें। एक छोटे कटोरे में, अंडे, खट्टा क्रीम, तेल, क्रीमयुक्त मकई और पनीर के 1/2 कप को मिलाएं। एक कांटा का उपयोग करके, अंडे के मिश्रण को आटा मिश्रण में हिलाएं।
- मफिन सेंकना: समान रूप से मफिन टिन के कप के बीच बल्लेबाज को विभाजित करें। शेष पनीर के साथ शीर्ष मफिन। ओवन के मध्य रैक पर मफिन टिन रखें और सुनहरा भूरा होने तक सेंकना - लगभग 25 मिनट। टिन से मफिन निकालें और एक वायर रैक पर ठंडा करें। गर्म परोसें। 2 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।