यह नो-बेक हॉलिडे ट्रीट उत्सव की सजावट के रूप में दोगुना हो जाता है

इस वर्ष छुट्टियों का मौसम थोड़ा (या बहुत) अलग दिख सकता है, जो आपके परिवार के कुछ पसंदीदा पारंपरिक व्यंजनों को तोड़ने का एक बड़ा कारण है। भले ही आप इस वर्ष वस्तुतः रिश्तेदारों के साथ जश्न मना रहे हों, लेकिन हर किसी के समान व्यंजन खाने से कुछ राहत मिलती है। और चाहे आप व्यक्तिगत रूप से या ज़ूम पर रोटी तोड़ रहे हों, पसंदीदा मौसमी उपहार की तरह छुट्टियों की शुरुआत का संकेत कुछ भी नहीं है।

केली सेनेई के लिए, शेफ और ब्लॉगर पीछे बस एक स्वाद, एक मीठा नाश्ता है जो हमेशा सीज़न की शुरुआत का संकेत देता है: उसकी मनमोहक मार्शमैलो हॉलिडे पुष्पांजलि। इस वर्ष, वह मिश्रण में एक बोल्ड मक्खन जैसा स्वाद जोड़ रही है रोल्ड गोल्ड® ब्रांड रेसिपी नंबर™ 5 सेवरी बटर प्रेट्ज़ेल. "वे मीठे, नमकीन, कुरकुरे, चबाने योग्य पूर्णता वाले हैं, और वे छुट्टियों की मिठाई के रूप में दोहरा काम करते हैं और टेबलटॉप सजावट,'' वह दावत के बारे में कहती है। साथ ही, यह नुस्खा छोटे से छोटे हाथों के लिए भी काफी आसान है। सेनेई कहते हैं, "मेरे लड़कों को पुष्पमालाओं को सावधानीपूर्वक आकार देने और फिर ऊपर से कैंडी जोड़ने में मेरी मदद करना अच्छा लगता है।" "सबसे अच्छी खबर यह है कि पुष्पमालाएं चाहे किसी भी आकार में क्यों न हों, उन सभी का स्वाद एक जैसा ही होता है!" विशेष रेसिपी के लिए आगे पढ़ें।

मार्शमैलो प्रेट्ज़ेल क्रिसमस पुष्पांजलि

अवयव

• 1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन
• 30 बड़े मार्शमॉलो
• हरा भोजन रंग
• 1 चम्मच वेनिला अर्क
• 4 कप रोल्ड गोल्ड® रेसिपी™ नंबर 5 स्वादिष्ट मक्खन कृत्रिम स्वादयुक्त प्रेट्ज़ेल ट्विस्ट, टुकड़े-टुकड़े हो गये
• दालचीनी लाल-गर्म कैंडीज
• खाने के तेल का स्प्रे

पुष्पांजलि बनाओ

1. मध्यम-धीमी आंच पर रखे एक बड़े स्टॉक पॉट में मक्खन डालें। एक बार जब मक्खन पिघल जाए, तो मार्शमैलोज़ डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि मार्शमैलोज़ पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए।

2. अपनी वांछित मात्रा में हरा खाद्य रंग और वेनिला अर्क मिलाएं।

3. प्रेट्ज़ेल को तब तक हिलाएँ जब तक वे समान रूप से लेपित न हो जाएँ।

4. अपने काम की सतह पर चर्मपत्र कागज या मोम पेपर व्यवस्थित करें और उस पर कुकिंग स्प्रे से हल्का स्प्रे करें।

5. चर्मपत्र कागज पर प्रेट्ज़ेल मिश्रण के चम्मच टीले डालें और फिर सावधानीपूर्वक प्रत्येक टीले को पुष्पांजलि का आकार दें।

6. जबकि पुष्पांजलि अभी भी गर्म हैं, शीर्ष पर दालचीनी कैंडीज की व्यवस्था करें। तुरंत परोसें या एयर-टाइट कंटेनर में 3 दिनों तक स्टोर करें।