देश के रहने वाले संपादक चुनिंदा प्रत्येक उत्पाद का चयन करते हैं। यदि आप एक लिंक से खरीदते हैं, तो हम एक कमीशन कमा सकते हैं। हमारे बारे में अधिक
पूरी तरह से एक बैग में कुछ भी बेहतर है।
चिप्स। कौन उन्हें प्यार नहीं करता? कोई नहीं, वह कौन है। और अगर कोई कहता है कि उन्हें चिप्स पसंद नहीं है, तो वे झूठ बोल रहे हैं। क्योंकि, गंभीरता से, चिप्स स्वादिष्ट, आसान और एक शानदार गो-स्नैक हैं। इसके अलावा वहाँ चिप्स के कई अलग अलग प्रकार हैं वहाँ आप किसी को भी खुश कर सकते हैं - और आप उन्हें घर पर तेजी से बना सकते हैं जितना आप स्टोर पर जा सकते हैं और कुछ खरीद सकते हैं।
संभवतः सबसे मज़ेदार, सबसे आसान चिप जिसे आप बना सकते हैं वह है माइक्रोवेव आलू के चिप्स! हाँ यह सच हे। आप पूरी तरह से आलू के चिप्स बना सकते हैं माइक्रोवेव और यह आसान से परे है। बोनस: चिप्स पूरी तरह से वसा मुक्त हैं! माइक्रोवेव चिप्स पकाने के लिए सभी प्रकार के बेहतरीन सुझाव हैं, लेकिन यहां से शुरुआत करने का एक अच्छा तरीका है:
1. एक छोटे आलू को बहुत पतले टुकड़े करें। आपको पहले आलू को छीलने की जरूरत नहीं है। बहुत पतले, समान रूप से कटा हुआ आलू प्राप्त करने के लिए एक मैन्डोलिन का उपयोग करें। आप एक तेज चाकू का उपयोग भी कर सकते हैं, यह बस थोड़ा धैर्य रखेगा।
2. जैसा कि आप आलू को काटते हैं, उन्हें सीधे पानी के एक बड़े कटोरे में डालें। एक बार जब पूरे आलू को कटा हुआ हो, तो पानी से निकाल दें, कटोरे को पानी से साफ करें और आलू को लगभग 5 मिनट के लिए भिगो दें। आलू को पानी में रखें जब तक कि उन्हें पकाने का समय न हो।
3. अपने माइक्रोवेव में ग्लास ट्रे के आकार को फिट करने के लिए चर्मपत्र कागज का एक टुकड़ा काटें। कांच के ट्रे पर सीधे चर्मपत्र कागज रखें।
4. अपने काउंटर पर कुछ पेपर टॉवल फ्लैट रखें। पानी में से कुछ आलू निकालें, कागज के तौलिये पर रखें और दूसरे कागज के तौलिये से सूखा लें।
5. आलू के स्लाइस को समान रूप से पंक्तिबद्ध माइक्रोवेव डिश पर फैलाएं, ताकि वे स्पर्श न करें। कुछ नमक के साथ समान रूप से छिड़कें।
6. 2 मिनट के लिए उच्च पर कुक। आलू को पलटें, थोड़ा और नमक के साथ दूसरी तरफ छिड़कें, फिर 2-3 मिनट के लिए पकाएं। चिप्स देखें और उन्हें हल्के सुनहरे भूरे रंग में बदलने के लिए माइक्रोवेव से निकालें। (कुछ चिप्स दूसरों की तुलना में जल्द ही बाहर ले जाया जा सकता है।)
7. सुखाने और खाना पकाने की प्रक्रिया को दोहराएं जब तक आपने अपने पूरे आलू का उपयोग नहीं किया है, संभवतः कुल 3 बैच हैं। आप चर्मपत्र कागज का पुन: उपयोग कर सकते हैं। यदि यह कर्ल करना शुरू कर देता है, तो इसे बैचों के बीच पलटें।
आलू के ये चिप्स सुपर लाइट और क्रिस्पी हैं और आपको बिल्कुल यकीन नहीं होगा कि ये माइक्रोवेव से निकले हैं। और, यदि आप अपने दोस्तों को रहस्य नहीं बताते हैं, तो हर कोई सोचता है कि आप हैं गजब का। क्यों की तुम हो।
अब जब आप एक चिप बनाने के मूड में हैं, तो यहां और भी मजेदार चिप्स हैं जिन्हें आप खुद बना सकते हैं।
1. प्लांटैन चिप्स
ये छोटी सुंदरियाँ दिव्य हैं जो साल्सा में डूबी हुई हैं, लेकिन एक बहुत बढ़िया स्टैंडअलोन स्नैक के लिए भी बनाती हैं।
रनिंग से लेकर किचन तक की रेसिपी पाएं
2. गाजर के चिप्स
ये पके हुए गाजर के चिप्स खस्ता और एक बेहतरीन हेल्दी स्नैक हैं।
रनिंग से लेकर किचन तक की रेसिपी पाएं
3. खस्ता लहसुन अदरक बोक चोय चिप्स
हाँ, बोक चोय एक चिप बन सकता है। और, हाँ, उन चिप्स uber स्वादिष्ट हैं, विशेष रूप से लहसुन और अदरक के साथ स्वाद।
वीकेंड पर कुकिंग की रेसिपी लें
4. शकरकंद शकरकंद
शकरकंद चिप्स के नमकीन-मीठे स्वाद को हराया नहीं जा सकता।
स्वादिष्ट Yummies से नुस्खा प्राप्त करें
5. दालचीनी करी Apple चिप्स
दालचीनी और करी के साथ अपने सेब चिप्स में थोड़ा मसाला जोड़ें।
Spabettie से नुस्खा प्राप्त करें
6. करी-धनिया चुकंदर चिप्स
कौन जानता था कि बीट को भी चिप्स में बदला जा सकता है? और इस रेसिपी में फ्लेवर ट्रेज़री पेटू हैं।
रेसिपी विथ फ़ूड + लव
7. घर का बना डोरिटोस
स्वस्थ, स्वादिष्ट, और मूल की तुलना में सुंदर, आप कैसे कर सकते हैं नहीं अपना खुद का डोरिटोस बनाना चाहते हैं?
फ्रेंच प्रेस से नुस्खा प्राप्त करें
8. मसालेदार ताहिनी काले चिप्स
इन स्वस्थ कली चिप्स को एक मसालेदार किक मिलती है, जिससे वे सादे लोगों की तुलना में अधिक अप्रतिष्ठित हो जाते हैं।
सेवरी सरल से नुस्खा प्राप्त करें
9. दालचीनी टॉर्टिला चिप्स
जब आपको कुरकुरे मीठे उपचार की आवश्यकता होती है, तो इन दालचीनी टॉर्टिला चिप्स ने आपको कवर किया है।
बारबरा बोक्स से नुस्खा प्राप्त करें
10. सिंपल एप्पल चिप्स
यह नुस्खा केवल एक घटक के साथ शुद्ध सादगी है: सेब। सरल कभी-कभी जाने का सबसे अच्छा तरीका है।
डोनट्स, कपड़े और गंदगी से नुस्खा प्राप्त करें
11. पके हुए चिप्स
बेशक पीटा चिप्स सूई के लिए बहुत अच्छा है, लेकिन आप भी इन बच्चों के एक बड़े कटोरे के साथ अपना चेहरा पूरी तरह से भर सकते हैं। इसे चुनौती मानें।
एक खाद्य मोज़ेक से नुस्खा प्राप्त करें
12. ब्रसेल्स स्प्राउट चिप्स
अब आप हमेशा अपने ब्रसेल्स स्प्राउट्स खाना चाहते हैं।
एग्गी की रसोई से नुस्खा प्राप्त करें
13. बेक्ड कॉर्न टॉर्टिला चिप्स
जब आप मैक्सिकन के लिए बाहर जाने की जरूरत है, तो आप इन और एक बड़े कटोरे से बना सकते हैं?
नींबू के कटोरे से नुस्खा प्राप्त करें
14. चाई एप्पल चिप्स
चाई के नशेड़ियों के लिए, ये सेब चिप्स आपके लिए हैं।
फिट फूड फूडी से नुस्खा प्राप्त करें
जेन मेनार्ड एक फूड ब्लॉगर हैं
डिनर के लिए यह सप्ताह
और बबल, एक लेखक और डिजाइनर, और सभी चीजों के प्रेमी चॉकलेट।
जेन का पालन करें ट्विटर, Pinterest तथा फेसबुक.
यह आलेख मूलतः पर दिखाई दिया Cosmopolitan.com.
सम्बंधित:
12 मीठी पॉप्सिकल्स इस गर्मी में आपको पिघलाने के लिए रखें
अमेरिका के बेस्ट पोटैटो चिप ब्रांड्स
18 स्वादिष्ट और ताज़ा करेले की रेसिपी
से:कॉस्मोपॉलिटन यू.एस.