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हम एक नए साल की शुरुआत करते हैं, जो आगे बढ़ते मौसम की उच्च आशाओं के साथ है। यद्यपि बगीचा शायद पहनने के लिए बदतर लग रहा है, एक अकेला हिमपात का नाजुक उभार एक संकेत है कि वसंत आ रहा है। हां, हमारे पास अभी भी सर्दियों के कुछ और महीनों को सहन करने की संभावना है, लेकिन स्वर्गीय महान जॉर्ज हैरिसन के शब्दों में, "सब कुछ बीत जाना चाहिए"।
इसलिए, जबकि जैक फ्रॉस्ट अपना बुरा करता है, अपने बीजों को ऑर्डर करने के लिए समय निकालें और 2022 के लिए अपने बगीचे की योजना तैयार करें। लेकिन बहुत अधिक आराम न करें, क्योंकि बगीचे में अभी भी बहुत सारे काम हैं जो आपको इस महीने व्यस्त रखेंगे।
1. अपने क्रिसमस ट्री को रीसायकल करें
बहुत जल्दी मत करो अपने क्रिसमस पाइन ट्री को त्यागें. यदि आप इसे काट सकते हैं, तो छिलने से एरिकसियस पौधों, जैसे कि कैमेलिया और ब्लूबेरी के लिए बहुत अच्छी खाद बन जाएगी। मटर और चौड़ी फलियों के लिए पौधों के समर्थन के रूप में शाखाओं का उपयोग करने का प्रयास करें।
2. मिर्च और मिर्च बोएं
एडी सेलर्स
मिर्च और मिर्च को लंबे समय की आवश्यकता होती है
बढ़ता हुआ मौसम. इसलिए, यदि आपके पास कहीं गर्म और उज्ज्वल है, जैसे गर्म ग्रीनहाउस या गर्म धूप वाली खिड़की, तो आप उन्हें अभी शुरू कर सकते हैं।खाद के साथ 9 सेमी का बर्तन, या बीज ट्रे भरें। एक मजबूत सतह बनाने के लिए मिट्टी को नीचे दबाएं, और फिर बुवाई करें कई बीज, 1 सेमी अलग। हल्के से ढक दें खाद, पानी डालें और कहीं गर्म रखें। बीजों को अंकुरित होने में 8-21 दिन लग सकते हैं।
एक बार जब रोपे अपने असली पत्ते उगा लेते हैं (ये बीज के पत्तों से आगे बढ़ते हैं और परिपक्व पौधे के पत्ते के समान दिखते हैं), तो रोपाई को अलग-अलग 9cm गमलों में रोपित करें, और पानी डालें। गमले को कहीं गर्म और चमकीली जगह पर रखें, जैसे कि गर्म ग्रीनहाउस या बढ़ने के लिए कंज़र्वेटरी। मिट्टी को नम रखना याद रखें।
3. माइक्रोग्रीन्स बोएं
सरसों और जलकुंभी उगाने के लिए एक आसान और त्वरित फसल है। एक बर्तन या कंटेनर को नम खाद से भरें, फिर ऊपर से पतली बुवाई करें। इसके बाद, कंटेनर को कहीं गर्म रखें, जहां अंकुरण जल्दी हो। एक बार जब आप अंकुरों को बढ़ते हुए देखें, तो कंटेनर को एक गर्म, धूप वाली रसोई की खिड़की पर स्थानांतरित करें, जहां भोजन तैयार करते समय उन्हें आसानी से पहुंचा जा सके।
4. एक प्रकार का फल
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रूबर्ब की शुरुआती फसल के लिए, एक रूबर्ब फोर्सर, या एक बड़ा कंटेनर (उल्टा हुआ) रखें, उभरते हुए रूबर्ब के ऊपर। मुकुट को अंधेरे में रखकर, आप प्रकाश की तलाश में डंठल को तेजी से बढ़ने के लिए मजबूर कर रहे हैं। आठ सप्ताह के बाद, डंठल 20-30 सेमी लंबे, मीठे स्वाद वाले और खाने के लिए तैयार होने चाहिए।
5. फसल की सब्जी
अपने से सब्जियों की कटाई जारी रखें शाकाहारी प्लॉट. किसी भी पीले या गिरे हुए ब्रैसिका के पत्तों को हटा दें, क्योंकि वे कीटों को छिपा सकते हैं। एक बार वेज बेड खाली हो जाने पर, मिट्टी को पलट दें और अच्छी तरह से सड़े हुए कार्बनिक पदार्थ, या खाद की एक मोटी परत डालें। सर्दियों का मौसम गीली घास को तोड़ने में मदद करेगा, इसके मूल्यवान पोषक तत्वों को मिट्टी में छोड़ देगा। यह मामला मिट्टी की संरचना में सुधार करने में भी मदद करेगा।
6. आलू
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यदि आपने अपने बीज आलू का ऑर्डर नहीं दिया है, तो अभी करें। जितनी जल्दी वे पहुंचें, उतनी ही जल्दी आप चिटिंग शुरू कर सकते हैं।
चिटिंग एक कंद की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज कर रहा है। जब आप मार्च के मध्य में अपने कंदों को रोपने के लिए आते हैं, तो वे लंबी टंड्रिल उगाएंगे, जिससे उन्हें एक शुरुआत मिलेगी। बीज वाले आलू को चीट करने के लिए, उनकी आँखों को ऊपर की ओर करके अलग रख दें। खाली अंडे के डिब्बे आदर्श धारक बनाते हैं।
फिर, उन्हें कहीं गर्म और उज्ज्वल जगह पर रखें, जैसे कि रसोई की खिड़की या गर्म ग्रीनहाउस। उन्हें नियमित रूप से जांचें, और छह सप्ताह में आपके कंद पौधे लगाने के लिए तैयार हो जाएंगे।
7. फल और सब्जियां स्टोर करें
वर्तमान में भंडारण में किसी भी फल या सब्जी की नियमित रूप से जाँच की जानी चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे खराब तो नहीं हुई हैं। उन्हें पलट दें, और किसी भी खराब या क्षतिग्रस्त उत्पाद को हटा दें। सुनिश्चित करें कि वे छू नहीं रहे हैं, क्योंकि यह उनके चारों ओर एक अच्छे वायु प्रवाह को प्रोत्साहित करेगा।
8. संयंत्र रखरखाव
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इससे पहले कि हेलबोर अपने फूल खोलें, पत्तियों को काट लें। यह न केवल उनके खिलने को उजागर करेगा, बल्कि पुराने पत्ते अनाकर्षक दिख सकते हैं और संभावित रूप से हेलबोर लीफ स्पॉट हो सकते हैं।
शीतकालीन पैंसिस अब अपना सर्वश्रेष्ठ दिखने के लिए संघर्ष कर रहे होंगे, और उन्हें बीज में जाने से रोकने के लिए मदद की आवश्यकता होगी। किसी भी लुप्त होती खिलने को हटाते हुए, नियमित रूप से प्रून करें।
9. शीतकालीन वन्यजीव
सुनिश्चित करें कि पक्षी-भक्षण स्टेशनों को नियमित रूप से ऊपर रखा जाता है, और पानी की आपूर्ति ताजा होती है और जमने के लिए नहीं छोड़ी जाती है। यदि आपके पास एक जमे हुए मछली का तालाब है तो बर्फ को तोड़ने से बचें, क्योंकि यह मछली को झटका दे सकता है या मार भी सकता है। इसके बजाय, बर्फ को गर्म पानी से धीरे-धीरे पिघलाने की कोशिश करें। मछली को नुकसान पहुंचाने की चिंता न करें, क्योंकि वे सर्दियों के दौरान तालाब के तल पर रहती हैं।
10. हाउसप्लांट
पॉइन्सेटियास, एमरिलिस, और जल्दी खिलने वाले जलकुंभी जैसे उत्सव के पौधों के साथ अब अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन कर रहे हैं, यह आपके घर में इनडोर पौधों की एक नई श्रृंखला पेश करने का एक आदर्श समय है। चाहे वह फैशनेबल रसीला हो या बाथरूम के लिए एक परिष्कृत ऑर्किड, इनडोर होम-ग्रोवर के लिए अंतहीन विकल्प हैं। क्या यह वह वर्ष हो सकता है जब आप बाहर से लाएंगे?
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