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अभी आप क्या कर रहे हैं? जो भी हो, रुकें और इस स्वादिष्ट तोरी ब्रेड को इकट्ठा करने के लिए दस मिनट का समय दें। इसे एक घंटे के लिए ओवन में टॉस करें, और आनंद लें, जब यह हो गया तो आप परम आराम स्नैक में टक रहे होंगे: मीठी केक वाली ब्रेड का एक हल्का मसालेदार टुकड़ा हरी तोरी छीलन के साथ उड़ गया। हालांकि यह दिनों के लिए बहुत अच्छा स्वाद लेगा, एक टुकड़ा लें, जबकि यह अभी भी गर्म है और इसे कुछ मक्खन में ढक दें-यह एकदम सही दोपहर का ज्वार है।
तोरी की रोटी की उत्पत्ति भले ही उस प्रचुर मात्रा में बगीचे के स्टेपल को खराब होने से बचाने के लिए हुई हो, लेकिन यह सिर्फ शुद्ध अच्छाई भी है। आप अपनी रोटी को सादे पुराने दालचीनी के साथ मसाला कर सकते हैं, लेकिन अगर आपके हाथ में कुछ है, तो उपयोग करें सेब पाई मसाला या इसके बजाय कद्दू पाई मसाला। यह स्वाद को गहरा करता है और एक स्वागत योग्य जटिलता जोड़ता है। और बैटर में मिलाते समय आपको तोरी पर ही रुकने की जरूरत नहीं है। पेकान या अखरोट जैसे भुने हुए मेवे स्वादिष्ट लगते हैं, जैसे चॉकलेट चिप्स, करंट, किशमिश, किशमिश, या किसी भी प्रकार के सूखे मेवे। विकल्प अंतहीन हैं!
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