केट मैथिस
ग्राउंड चिकन और बेकिंग आलू का उपयोग करके एक त्वरित और मसालेदार नुस्खा।
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सीएएल / सर्व: 405
पैदावार: 4
कुल समय: 0 घंटे 25 मिनट
सामग्री
4 बेकिंग आलू (रसेट)
1 चम्मच। जैतून का तेल
1 हरी प्याज
1 चम्मच। सौंफ के बीज
1 एलबी। पिसा हुआ चिकन
1 बड़ी लाल मिर्च
2 चम्मच। एशियाई मिर्च सॉस (श्रीचचा)
1/4 सी। कम वसा वाले खट्टा क्रीम
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दिशा-निर्देश
- पहले से गरम टोस्टर ओवन को 425 डिग्री एफ। माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लेट पर कांटा और जगह के साथ पियर्स आलू; माइक्रोवेव उच्च 14 से 16 मिनट या निविदा तक, एक बार मोड़। टोस्टर ओवन में स्थानांतरण; 5 से 7 मिनट पकाएं या जब तक त्वचा कुरकुरी न हो जाए।
- इस बीच, 12-इंच नॉनस्टिक कड़ाही में, मध्यम 1 मिनट पर तेल गरम करें। हरी प्याज और सौंफ़ के बीज जोड़ें; 2 मिनट पकाएं, अक्सर सरगर्मी। चिकन, लाल मिर्च, चिली सॉस और 1/2 चम्मच नमक डालें। कुक 8 मिनट या जब तक चिकन अपने गुलाबी रंग को खो देता है, कभी-कभी सरगर्मी करता है।
- सेवा करने के लिए, प्रत्येक आलू में एक भट्ठा काटें और चिकन मिश्रण से भरें। खट्टा क्रीम और हरी प्याज के साथ शीर्ष।
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