जॉनी मिलर
भुना हुआ अंगूर इस हार्दिक अनाज सलाद के लिए एक असामान्य जोड़ की तरह लग सकता है, लेकिन उनका मीठा, जड़ी-बूटी से भरा स्वाद इस साधारण पकवान में एक पेटू स्पर्श जोड़ता है।
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सीएएल / सर्व: 194
पैदावार: 6
तैयारी का समय: 0 घंटे 15 मिनट
कुल समय: 1 घंटा 15 मिनट
सामग्री
1 सी। गेहूं के दाने
1 एलबी। बीज रहित लाल अंगूर
6 ताजा अजवायन की पत्ती
1 चम्मच। जैतून का तेल
कोषर नमक
मिर्च
1 गुच्छा पालक
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दिशा-निर्देश
- ओवन को 400 डिग्री F पर गर्म करें। एक मध्यम सॉस पैन में, गेहूं के जामुन और 4 कप पानी को मिलाएं और उबाल लें। गर्मी कम और उबाल, कवर, जब तक गेहूं जामुन निविदा, 60 से 75 मिनट। नाली, ठंडे पानी के नीचे कुल्ला और एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें।
- इस बीच, एक पका हुआ बेकिंग शीट पर, अंगूर, अजवायन के फूल, तेल, और 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च टॉस। भूनें, कभी-कभी उछाले, जब तक कि अंगूर फटने न लगे, 15 मिनट। पालक को अंगूर के ऊपर बिखेरें और 2 मिनट और भूने। धीरे से टॉस जब तक पालक विल्ट करने के लिए शुरुआत है। पकाया गेहूं बेरीज में मोड़ो।
युक्तियाँ और तकनीकें
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