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तो आप कल जब स्कूल में अपने बच्चे की सेंकना बिक्री के लिए एक दर्जन कपकेक कोड़ा के माध्यम से आधे रास्ते पर हैं आप महसूस करते हैं कि आप एक बहुत ही महत्वपूर्ण कदम भूल गए हैं: मक्खन की छड़ी को फ्रिज से बाहर ले जाने दें नरम। उत्तम। यह आपके सोने के समय से एक घंटा पहले ही है। लेकिन आप जानते हैं नरम मक्खन सामग्री क्रीम बल्लेबाज में मदद करने के लिए महत्वपूर्ण है। तुम क्या कर सकते हो?
अपने पनीर grater को पकड़ो, यही है। श्रेडिंग में मदद करता है कि मक्खन की मिर्च की छड़ी बहुत जल्दी से नरम हो जाती है - वास्तव में कुछ ही मिनटों में। इसके अलावा, जब यह पहले से ही छोटे टुकड़ों की श्रृंखला में है, तो आटा और अन्य सूखी सामग्री में मिश्रण करना आसान है। यह ट्रिक इसलिए भी आसान है अगर आप कुछ ऐसा बना रहे हैं जो ठंडे बटर (जैसे पाई क्रस्ट या बिस्किट आटा) के लिए कहता है और आपके पास रेडी-पेस्ट्री कटर नहीं है।
ये लो। अब अगली बिक्री के लिए पेस्ट्री शेफ खेलने से पहले कोई दूरदर्शिता आवश्यक नहीं है - अपने आप को एक पुरस्कार के रूप में बचाने के लिए याद करने के अलावा। आपने इसे अर्जित किया है।
[के जरिए किटचन
से:हाउस ब्यूटीफुल यू.एस.