देश के रहने वाले संपादक चुनिंदा प्रत्येक उत्पाद का चयन करते हैं। यदि आप एक लिंक से खरीदते हैं, तो हम एक कमीशन कमा सकते हैं। हमारे बारे में अधिक
मार्कस निल्सन
आपका ब्लेंडर सुपर-शराबी, रेस्तरां-गुणवत्ता वाले आमलेट की कुंजी है। एक आमलेट बनाने के लिए, अपने ब्लेंडर के जार में 2 अंडे, 1 बड़ा चम्मच भारी क्रीम या पूरा दूध, नमक और काली मिर्च डालें। एक मिनट के लिए या जब तक मिश्रण बहुत भुरभुरी न हो जाए तब तक ब्लेंड करें। इस बीच, अपने नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम गर्मी पर 1 चम्मच मक्खन पिघलाएं। मिश्रण को गरम पैन में डालें। अंडे के मिश्रण को ध्यान से एक स्पैटुला का उपयोग करके तब तक बगल से धकेलें, जब तक यह सेट न हो, लेकिन फिर भी शीर्ष पर मलाईदार और नम। अंडे के आधे से अधिक 1 चम्मच कटा हुआ चेडर छिड़कें और भरने पर आधा अधूरा मोड़ें। एक अतिरिक्त 30 सेकंड के लिए पनीर पिघला दें और तुरंत परोसें।
2. फेटी हुई मलाई
होममेड व्हीप्ड क्रीम एक सुंडे को शीर्ष करने का अंतिम तरीका है, लेकिन यदि आप अपने बीटर्स को ट्रैक नहीं करना चाहते हैं, तो ब्लेंडर की कोशिश करें। बनाने के लिए, अपने ब्लेंडर के जार में 1/2 कप भारी क्रीम डालें और मध्यम गति पर 15 से 20 सेकंड तक नरम चोटियों के रूप में मिश्रण करें। अपने पसंदीदा चीनी के 1 चम्मच (पाउडर, टर्बिनाडो या दानेदार) में जोड़ें और 1 चम्मच वेनिला निकालने, और मध्यम गति पर एक और 15 से 20 सेकंड के लिए या चोटियों के रूप में मिश्रण करने के लिए जारी रखें और उनकी पकड़ रखें आकार। चेरी मत भूलना!
3. खाद
एक बार जब आपके भोजन के ढेर का उपयोग करने के लिए तैयार हो जाता है, तो आइटम को अपने ब्लेंडर में रखें, थोड़ा पानी डालें और तब तक ब्लेंड करें जब तक आपको अपनी वांछित स्थिरता नहीं मिल जाती। बगीचे में अपने ब्लेंडर जार ले लो और हमारे सरल का पालन करें खाद बनाने के नियम और कदम. बस सुनिश्चित करें कि कोई भी गड्ढे या कठोर पदार्थ ब्लेंडर में न जाएं क्योंकि वे आपके ब्लेड को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
4. पिसी हुई कॉफी
अपने ब्लेंडर का उपयोग जल्दी और आसानी से पूरे कॉफी बीन्स को अपनी पसंद की बनावट में पीसने के लिए करें। या, इस मसालेदार पेपरकॉर्न रगड़ को स्टिच और पोर्क चॉप्स को अधिक स्वाद देने के लिए कद्दूकस करने से पहले मसल लें: आपके ब्लेंडर जार में 3 बड़े चम्मच प्रत्येक धनिया, जीरा, और सौंफ के बीज, और 1 बड़ा चम्मच साबुत काला डालें मिर्च। मध्यम-उच्च गति पर ब्लेंड करें जब तक कि मसाले में एक बनावट न हो, लगभग एक मिनट। यह लगभग 1/2 कप बना देगा और तीन महीने तक एक एयरटाइट कंटेनर में बचाया जा सकता है।
5. पेस्टो
घर का बना पेस्टो बचे हुए जड़ी बूटियों का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है। हमारे नुस्खा का उपयोग करें और फिर इसे पास्ता (गर्म या ठंडा) के साथ परोसें, सैंडविच पर ड्रेसिंग के रूप में, या अपने पसंदीदा सरल विनैग्रेट में एक गुड़िया जोड़ें और सलाद के साथ टॉस करें।
6. टमाटर की चटनी
टमाटर की बम्पर फसल का उपयोग करने का एक अच्छा तरीका है घर का बना टमाटर की चटनी. एक चिकनी सॉस के लिए 15 से 30 सेकंड के लिए अपने ब्लेंडर के जार में पका हुआ, अनुभवी टमाटर जोड़ें। एक अतिरिक्त बड़े बैच को बनाएं और छह महीने तक एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रीज करें और सीजन से बाहर होने पर भी रसदार, स्वादिष्ट टमाटर का आनंद लें।
7. मटकी
सबसे अधिक एक ब्लेंडर के लिए आम उपयोग स्मूदी या जमे हुए पेय बनाने के लिए है। आजकल, ब्लेंडर जार एक सर्विंग पिचर के रूप में उपयोग किए जाने के लिए पर्याप्त सुरुचिपूर्ण हैं - दूसरे शब्दों में, धोने के लिए कम व्यंजन! इसलिए आगे बढ़ें और उस दूसरी मार्गरिटा को पाएं
TELL US: आप अपने ब्लेंडर का उपयोग किस लिए करते हैं?
एमिली वेनबर्गर गुड हाउसकीपिंग रिसर्च इंस्टीट्यूट रसोई उपकरण और प्रौद्योगिकी लैब में एक उत्पाद विश्लेषक है। यह आलेख मूलतः पर दिखाई दिया।
अगला: पुराने फलों और सब्जियों के उपयोग के 9 तरीके »
से:अच्छा हाउसकीपिंग यू.एस.