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यह मानना बहुत सुरक्षित है कि जब कोई सोचता है अमेरिकी फास्ट फूड, मैकडॉनल्ड्स, जैसे ब्रांड वेंडीऔर बर्गर किंग दिमाग में आने वाले पहले व्यक्ति हैं। लेकिन बिग मैक और व्हूपर्स से पहले, वहाँ था एक और डब्ल्यू रूट बीयर.
देश में सबसे पुराने फास्ट फूड जोड़ों में से एक, ए और डब्ल्यू सिर्फ दो साल का है 100 तक पहुंच रहा है. और जब यह बना अटलांटिक का 2012 में मरने वाले ब्रांडों की सूची, इन दिनों, ए और डब्ल्यू एक वापसी करने के लिए कमर कस रही है।
यह वर्ष एक दशक में पहला होगा जब ए और डब्ल्यू ने बंद किए गए स्टोरों की तुलना में अधिक स्टोर खोले, QSR की रिपोर्ट, साथ ही साथ पहली बार जिसमें इसका राजस्व बढ़ा है। पच्चीस नए A & W रेस्तरां 2017 में खुलने वाले हैं, 20 अमेरिका में और 25 अंतरराष्ट्रीय स्तर पर।
जबकि उनकी सफलता बस फिर से शुरू हो गई है, लोकप्रियता को वापस लाने और पुनः प्राप्त करने का प्रयास - 2,400 एएंडडब्ल्यू थे आज के लगभग 900 की तुलना में 1960 के दशक में स्टोर - 2011 में वापस शुरू हुए, जब पूर्व सीईओ केविन बाजनर ने फिर से शामिल किया कंपनी।
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बाज़नर द्वारा किए गए पहले सुधारों में से एक रूट बियर था। उन्होंने कार्बोनेटेड सोडा मशीनों और सिरप की अदला-बदली की और 1919 की रेसिपी में लौटे जिसने इस ब्रांड को पहले स्थान पर प्रसिद्ध किया। आज, A & W स्टोर्स की रूट बीयर का 100% घर में, दैनिक, बिना किसी परिरक्षक के बनाया जाता है, बेज़नर ने QRR को बताया।
2013 में, ए और डब्ल्यू ने फ्रीज-फ्राइड उत्पादों का उपयोग करने के बजाय अपने चिकन निविदाओं को हाथ से तोड़ना शुरू किया। कंपनी हार्मोन मुक्त, 100% बीफ हॉट डॉग और बर्गर का भी उपयोग करती है। उम्मीद यह है कि ये उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद उन्हें अन्य फास्ट फूड चेन की तुलना में कम द्रव्यमान वाले उत्पादन के रूप में स्थापित करेंगे।
इसी समय, कंपनी स्टोर को अधिक पहचानने योग्य ब्रांडिंग के साथ उज्जवल बना रही है, और सहस्त्राब्दियों को आकर्षित करने के लिए अपनी सोशल मीडिया उपस्थिति का विस्तार कर रही है।
यदि बाज़नर के पास अपना रास्ता है, तो वे जल्द ही आपके पास ए एंड डब्ल्यू होंगे - निश्चित रूप से ठंढा-मग रूट बीयर के साथ।
से:डेलिश यू.एस.