ब्रायन वुडकॉक
यह आसान, लजीज कॉर्नब्रेड स्वाद तब और बेहतर हो जाता है जब आप इसे कास्ट-आयरन पैन में बनाते हैं।
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पैदावार: 6 सर्विंग
कुल समय: 0 घंटे 30 मिनट
सामग्री
4 बड़े चम्मच।
(1/2 स्टिक) अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ, और अधिक पैन के लिए
3/4 स।
सभी उद्देश्य आटा, चम्मच और समतल
3/4 स।
पीला मकई का आटा
1 चम्मच।
चीनी
2 चम्मच।
बेकिंग पाउडर
1 चम्मच।
कोषर नमक
1/4 चम्मच।
बेकिंग सोडा
1 1/3 सी।
छाछ
1
बड़ा अंडा
दो आउंस।
चेडर पनीर, कसा हुआ (लगभग 1/2 कप)
2
scallions, कटा हुआ
दिशा-निर्देश
- ओवन को 450 ° F पर प्रीहीट करें। बटर 2 कास्ट-आयरन कॉर्नस्टिक कंकाल या 1 (8-इंच) कास्ट-आयरन स्किलेट।
- एक कटोरे में आटा, कॉर्नमील, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और बेकिंग सोडा को एक साथ मिलाएं। एक अलग कटोरे में एक साथ छाछ, मक्खन, और अंडा। संयुक्त तक सूखी सामग्री में गीला सामग्री। चेडर पनीर और स्कैलियन में मोड़ो।
- तैयार पैन पर बल्लेबाज को स्थानांतरित करें, और तब तक सेंकना करें जब तक कि केंद्र में एक दंर्तखोदनी साफ न हो जाए, कॉर्निस्टिक स्किलेट के लिए 10 से 13 मिनट या 8 इंच के स्किलेट के लिए 23 से 25 मिनट। गर्म परोसें।
आपको जिन उपकरणों की आवश्यकता होगी: कॉर्नस्टिक कंकाल ($15, अमेजन डॉट कॉम)