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पहली नज़र में, हैश ब्राउन और तूफान बहुत आम नहीं हैं। लेकिन अगर वे वफ़ल हाउस में सेवा करते हैं, तो वे हैश ब्राउन इस बात का एक प्रमुख संकेत हैं कि एक तूफान ने एक समुदाय को कितनी बुरी तरह प्रभावित किया है। फेडरल इमरजेंसी मैनेजमेंट एजेंसी एक "वफ़ल हाउस इंडेक्स" संचालित करती है और यह श्रृंखला अपने रेस्तरां में तूफान के नुकसान की निगरानी के लिए एक स्टॉर्म सेंटर भी चलाती है, संयुक्त राज्य अमेरिका आज रिपोर्ट।
वफ़ल हाउस इतना महत्वपूर्ण है जब एक तूफान हिट होता है क्योंकि 24-घंटे की श्रृंखला अक्सर मौसम खराब होने पर खुली रहती है। यदि कोई तूफान हिट होता है और वेफल हाउस खुला रहता है, तो यह पहले उत्तरदाताओं को खिला सकता है और उन लोगों को भोजन प्रदान कर सकता है जिन्होंने बिजली खो दी है। इसलिए यदि वफ़ल हाउस बंद हो जाता है, तो आप जानते हैं कि तूफान वास्तव में कितना बुरा है, या इस तरह से भविष्यवाणी की जाती है।
साल के लिए, फ़ेमा वफ़ल हाउस जैसी प्रमुख कंपनियों पर निर्भर करता है कि तूफान रिकवरी कैसे कर रहा है। और वफ़ल हाउस समझ में आता है, क्योंकि वे बड़े पैमाने पर तूफान-कमजोर दक्षिण में स्थित हैं। उनके वफ़ल हाउस इंडेक्स के लिए, यदि स्टोर एक पूर्ण मेनू की पेशकश कर रहा है, तो यह हरे रंग का है, यदि वे एक सीमित मेनू की सेवा कर रहे हैं, तो लाल और यदि यह बंद है और यह सूचकांक लाल होने के लिए दुर्लभ है। सूचकांक दिखाता है कि व्यवसाय कैसे ठीक हो रहे हैं, और बड़े समुदाय भी कैसे कर रहे हैं।
कंपनी का अपना स्टॉर्म सेंटर है, जो उन्होंने तूफान फ्लोरेंस की निगरानी के लिए रखा है, जो कि कैरोलिनास में गंभीर क्षति का अनुमान है। उन्होंने यह भी तूफान में ही करने के लिए एक मुखर संदेश ट्वीट किया: "मेरी जई का आटा चुंबन"
@वफ़ल हाउसस्टॉर्म सेंटर सक्रिय और निगरानी कर रहा है #Florence. आगे की योजना बनाएं और सुरक्षित रहें। pic.twitter.com/UOBi5oZRRi
- वफ़ल हाउस न्यूज़ (@WaffleHouseNews) 11 सितंबर 2018
हे फ़्लो... मेरी जई का आटा चुंबन! #HurricaneFlorence
- वफ़ल हाउस (@WaffleHouse) 12 सितंबर, 2018