हाउ टू एयर फ्राई ए बोनलेस पोर्क चॉप

यदि आप हवाई फ्रायर की दुनिया में नए हैं (और / या संदेह है कि आप भी जरुरत एक और काउंटरटॉप खाना पकाने का उपकरण), आइए हम आपको आश्वस्त करते हैं: एयर फ्रायर वास्तव में एक है प्रभावशाली बहुमुखी रसोई का उपकरण। यह संभव है, हालांकि, वाक्यांश "एयर फ्राई" थोड़ा भ्रामक है।

ऐसा इसलिए है क्योंकि यह अपने ऊपर बहुत गर्म हवा उड़ाकर भोजन पकाता है, उसी तरह एक संवहन ओवन करता है। (वास्तव में, एयर फ्रायर अनिवार्य रूप से एक सस्ती काउंटरटॉप संवहन ओवन है।) जिसके परिणामस्वरूप भोजन भुना हुआ की तुलना में कम तला हुआ होता है, यद्यपि बहुत तेजी से भुना हुआ होता है। जब आप कुछ जल्दी पकाने के लिए चाहते हैं, तो यह एयर फ्रायर को आदर्श बनाता है, बल्कि यह कुरकुरे के रूप में खस्ता होने के विपरीत होता है, जिस तरह से माइक्रोवेव करने का तरीका होता है। (यहाँ हैं 8 बातें जो हमें लगता है कि आपको करनी चाहिए कभी नहीँ माइक्रोवेव.) 

बिंदु में मामला: बोनलेस पोर्क चॉप्स। हालांकि इन रास्तों में सप्ताह के दिनों की सहजता हो सकती है जल्दी से कड़ाहीप्रक्रिया में अक्सर खाना पकाने का तेल और इसके साथ आने वाले सफाई शामिल होते हैं। यदि आपने कभी माइक्रोवेव में कच्चे मांस को पकाने की कोशिश की है, हालांकि, ग्रे, अनपेक्षित परिणाम कुछ ऐसे थे जो आपको केवल एक बार साक्षी करने के लिए आवश्यक थे कि यह काम न करे।

एयर फ्रायर दर्ज करें: यह केवल 3-4 मिनट (एक ओवन के लिए 10 या 15 की तुलना में) में 400 ° F तक गर्म होता है, और खाना पकाने की जगह और हवा की आवाजाही सुनिश्चित करती है कि आपके चॉप समान और जल्दी से पकेंगे। और हालांकि वे नहीं करेंगे काफी एक पैन सेर की पेशकश कर सकते हैं, वे पूरी तरह से स्वादिष्ट होने के लिए बाहर की ओर पर्याप्त कुरकुरा होने के साथ, वे निविदा और रसदार के रूप में समाप्त हो सकते हैं। हम उन्हें अपने पसंदीदा मसाला रगड़ के साथ कोटिंग करने की सलाह देते हैं। यह बहुत स्वाद जोड़ता है और चॉप्स को एक अच्छा क्रस्ट देने में मदद करता है।