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जब ज्यादातर लोग सोचते हैं पटाखे बैरल, वे चीरघर कुर्सियों, रोड ट्रिप और बिस्कुट को सॉइलवी ग्रेवी के साथ देखते हैं। सामान्य स्टोर और पूरे दिन के नाश्ते के मेनू सुर्खियों में चोरी करते हैं, लेकिन यदि आप नियमित हैं, तो आपने शायद रेस्तरां श्रृंखला के बारे में सुना है ब्रोकोली चेडर चिकन.
यदि आपने नहीं किया है, तो मैं आपको मिलवा देता हूं। यह एक चिकन स्तन है जिसे मोटी पनीर सॉस, ब्रोकोली फ्लोरेट्स में उतारा जाता है और रिट्ज पटाखे टूट जाते हैं - और यह प्रति सप्ताह केवल एक रात उपलब्ध है।
एक सर्वर के रूप में एक अल्पकालिक कार्यकाल के दौरान, मैंने बुधवार की रात को एक पारी को लेने का मन नहीं बनाया। यह बीसीसी की ढेर लगी प्लेट को हथियाने का मेरा एक मौका था, एक परिचित मैंने कोशिश की-और असफल हो गया - बनाने के लिए, आधी कीमत पर (काम करने का एक पर्क)। के बाद के वर्षों में, मैंने डिश को फिर से बनाने की कोशिश की है, जिसमें गोए चीज़, टेंडर ब्रोकोली, रसदार चिकन, और नरम-लेकिन-अभी भी कुरकुरा पटाखे का सही मिश्रण मिल रहा है।
इस विधि बहुत हाजिर है। इसके अलावा, चूंकि आप अनिवार्य रूप से सॉस बनाने के लिए कुछ सामग्री को एक साथ मिलाते हैं, तो एक पुलाव पकवान में सब कुछ डालें और इसे सेंकना, यह एक पॉट सप्ताह के रात का खाना है जिसे आप तब भी फेंक सकते हैं जब आपका मस्तिष्क कभी न खत्म होने वाले काम से तले हो दिन।
जो कुछ भी आप करते हैं, रिट्ज पटाखे को छोड़ें नहीं। वे एक वैकल्पिक जोड़ की तरह लग सकते हैं, लेकिन वे पकवान को सही मात्रा में कुरकुरे देते हैं, और मक्खन पटाखे पूरी तरह से तेज चेडर चीज़ सॉस के पूरक हैं। यह एक तरह का स्टिक-टू-योर-रिब्स कम्फर्ट फूड है, जिसे आप सर्द सर्दियों के दिन खाते हैं। या, यदि आप मेरे जैसे हैं, तो हर दिन लालसा करें।
श्रृंखला इसे अपनी पसंद के साथ प्रदान करती है, हालांकि, डिश के भारीपन को देखते हुए, आप लाइटर विकल्पों के लिए जाना चाह सकते हैं, जैसे सलाद, हरी सेम या भुना हुआ गाजर.
नुस्खा पर जाओ delish.
से:Delish यू.एस.