क्यों तुम पूर्व धोना नहीं चाहिए व्यंजन

“कुल्ला करना है या नहीं कुल्ला करना है? यह सवाल है, "सफाई लैब के निदेशक कैरोलिन फोर्ट कहते हैं अच्छा हाउसकीपिंग इंस्टीट्यूट. "और जवाब 'कुल्ला नहीं करना है।"

प्लेट्स, बाउल और बर्तन धोने से पहले आपको हमेशा फूड स्क्रैप को बंद करना चाहिए, लेकिन यह केवल एक कदम है जो आपके डिशवॉशर को संभाल नहीं सकता है। यहाँ सिंक से धीरे-धीरे वापस जाने की आवश्यकता क्यों है:

1. डिशवॉशर डिटर्जेंट को अपना काम करने के लिए आपके व्यंजनों को गंदा होना चाहिए।

डिश डिटर्जेंट कैसकेड के निर्माता ग्राहकों को प्री-वॉशिंग या रिंसिंग व्यंजनों से हतोत्साहित करते हैं क्योंकि यह वास्तव में क्लीनर को काम करने से रोकता है। "कैस्केड डिटर्जेंट में एंजाइमों को खाद्य कणों से खुद को जोड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है," द वॉल स्ट्रीट जर्नल रिपोर्ट. "भोजन के बिना, एंजाइमों के पास कुंडी लगाने के लिए कुछ भी नहीं है, पी एंड जी कहते हैं।"

दूसरे शब्दों में, आपका कीमती डिटर्जेंट कुल्ला कर सकता है इससे पहले कि यह कुछ भी करने का समय हो अगर आपके व्यंजन गुंक-मुक्त हैं।

2. मशीन में डालने से पहले अगर आप कुल्ला करते हैं या हाथ धोते हैं तो आपको अपने बर्तन साफ ​​नहीं मिलेंगे।

आज का दि नए-नवेले डिशवॉशर दादी के स्वामित्व की तुलना में अधिक प्रेमी हैं। उनके पास है उन्नत स्प्रेयर प्रौद्योगिकी तथा सेंसर जो पता लगाते हैं फोर्ट्स कहते हैं कि आपके व्यंजन कितने गंदे हैं। तथा अनुसंधान साबित होता है आपके अतिरिक्त रेंसिंग प्रयासों से आपके व्यंजन को आपकी कड़ी मेहनत करने वाले डिशवॉशर की तुलना में कोई क्लीनर प्राप्त करने में मदद नहीं मिलती है।

3. सिंक पर पूर्व-रिनिंग (और उस मामले के लिए हाथ से बर्तन धोना), गंभीरता से पानी और ऊर्जा बर्बाद करता है।

यदि आप पूर्व-रिन्सिंग पर जोर देते हैं, तो आप प्रति वर्ष 6,000 गैलन बर्बाद करते हैं, उपभोक्ता रिपोर्ट कहते हैं. और आज के ऊर्जा-कुशल डिशवॉशर में आपके हाथ धोने का खेल भी है।

राष्ट्रीय संसाधन रक्षा परिषद की रिपोर्ट औसत आधुनिक डिशवॉशर प्रति लोड सिर्फ 3 से 5 गैलन पानी का उपयोग करता है, लेकिन सबसे कुशल हाथ-वॉशर 8 गैलन का उपयोग करेगा। "नियमित" हाथ धोने वाले (आप जानते हैं, हम में से जो रोबोट की तरह काम नहीं करते हैं) आमतौर पर लगभग 27 गैलन पानी और प्रति लोड बिजली की मात्रा का दोगुना उपयोग करते हैं।

केवल एक बार जब आप व्यंजन को पूर्व-कुल्ला कर सकते हैं, जब आप डिशवॉशर को तुरंत नहीं छोड़ेंगे गंदे डिनरवेयर क्रिटर्स को आकर्षित कर सकते हैं, और गंदगी आप को इसे लंबे समय तक साफ करने में मुश्किल हो सकती है बैठिये)। लेकिन फिर भी, आपको अपने डिशवॉशर को भारी उठाने देना चाहिए, ताकि आप पानी और ऊर्जा बर्बाद न करें।

"बस उन्हें डिशवॉशर में लोड करें और एक 'केवल कुल्ला' चक्र चलाएं," फोर्ट कहते हैं।

4. यह एक बेकार समय-चूसना है - खासकर जब बहुत सारे अन्य काम करने हैं।

हम जानते हैं, आपकी माँ ने आपको कुल्ला करना सिखाया है, और पुरानी आदतें मुश्किल से मरती हैं। लेकिन प्री-रिन्सिंग एक ऐसा कार्य है जिसे आप झटकों के बारे में अच्छा महसूस कर सकते हैं।

और, यदि आप एक डिशवॉशर करते हैं, तो हाथ धोने की आदत भी खोदें। हाथ से स्क्रब करने के बजाय एनर्जी स्टार रेटेड डिशवॉशर का उपयोग करना आप 230 घंटे बचा सकते हैं - लगभग 10 दिन! - वर्ष के दौरान। आपके पास वास्तव में पकड़ने का समय है गेम ऑफ़ थ्रोन्स, आख़िरकार।