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आह, अचार। आप या तो उन्हें प्यार करते हैं या उन्हें नफरत करते हैं। कुछ बैच द्वारा खीरे कर सकते हैं नियमित रूप से, जबकि अन्य डेली सैंडविच के साथ आने वाले मानार्थ अचार को पारित करना पसंद करते हैं। लेकिन उन लोगों के लिए जो पर्याप्त बर्ताव नहीं कर सकते हैं, यहाँ कुछ अच्छी खबर है।
गोर्डी का अचार जार, वाशिंगटन डी। सी। से बाहर एक अचार बनाने वाली कंपनी, जिसे अभी एक नया, गेम-चेंजिंग उत्पाद पेश किया गया है ललित नमकीन. फाइन ब्राइन क्या है? यह एक उत्तम दर्जे का कैन में अचार का रस है। (हम आपको उस सिंक में जाने के लिए एक सेकंड देंगे।)
वे दिन आ गए जब अचार के रस के प्रशंसकों को गुप्त रूप से जार से छलनी का सहारा लेना पड़ा। आपका समय आ गया है! किसी को भी, जो संदेह महसूस कर रहा है, यह किसी भी उबाऊ नमकीन नहीं है। इसमें थोड़ा मसालेदार स्वाद है, और यह विशेष रूप से कॉकटेल के लिए है। (एक मसालेदार मार्टिनी या एक मसालेदार ब्लडी मैरी के बारे में सोचो।) आप इसे घर का बना सलाद ड्रेसिंग के व्यंजनों में भी जोड़ सकते हैं, या एक हत्यारे सैंडविच प्रसार के लिए मेयो या खट्टा क्रीम के साथ इसका एक डैश मिश्रण कर सकते हैं।
"यह सचमुच एक अम्ल और स्वाद का एक विस्फोट है जो एक बहुत ही सूक्ष्म, संतुलित तरीके से कॉकटेल और व्यंजन को उज्ज्वल करता है। कंपनी के संस्थापक सारा गॉर्डन ने बताया कि यह कॉकटेल और कुकिंग रेसिपी के समान है, जो एक चुटकी नमक करता है चखने की मेज.
लेकिन हालाँकि आपने इसे इस्तेमाल करने के लिए चुना है, यह आधिकारिक है: डिब्बाबंद अचार नमकीन कुछ ऐसा है जो मौजूद है, और यह है ऑनलाइन खरीद के लिए उपलब्ध है. इतना चीयर्स!
(ज / टी चखने की मेज)
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