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शीर्ष बेसिक चॉकलेट कपकेक विथ क्रीमी, रोस-हाइटेड फ्रॉस्टिंग और चंचल पेपर आभूषण एक छुट्टी का इलाज है जिसके साथ प्यार में पड़ना आसान है।
चार्ल्स शिलर
1. गरम: अपने पसंदीदा बॉक्सिंग चॉकलेट केक मिक्स का उपयोग करके कपकेक बनाएं, या इसके लिए नुस्खा का पालन करें आसान चॉकलेट पार्टी केक.
2. ठंढ: बटरक्राइम फ्रॉस्टिंग (नीचे नुस्खा) को एक तृप्त गुलाबी रंग देने के लिए, Ateco के स्पेक्ट्रम जेल खाद्य रंगों का उपयोग करें। डीप पिंक की 3 बूंदों को चॉकलेट ब्राउन की 4 बूंदों के साथ फेंटें, फिर जब तक वांछित रंग नहीं मिल जाता है, तब तक ठंढ 1 बूंद में मिलाएं। चित्र-पूर्ण चोटियों के लिए, प्रत्येक कपकेक पर एक बटरकप का एक चम्मच चम्मच करें, फिर इसे किनारे तक चिकना करें। एक डियोप को और अधिक जोड़ें, फिर एक डीमैटेस चम्मच या एक छोटे से ऑफसेट स्पैटुला के साथ कप केक के ऊपर एक फुलाना चोटी बनाने के लिए फ्रॉस्टिंग को घुमाएं।
3. सजाने के लिए: प्रत्येक कपकेक को एक विंटेज-प्रेरित पेपर और वायर टॉपर के साथ मिलाएं, जैसे कि यहां देखा गया है, शिल्प कलाकार द्वारा डिजाइन किया गया है
मेलिसा नेफेल्ड.स्विस मेरिंग्यू बटरक्रीम रेसिपी
लगातार 1/2 कप अंडे की सफेदी और 1 कप चीनी को एक बड़े, हीटप्रूफ बाउल में डालकर पानी को उबालने के बर्तन में रख दें, जब तक मिश्रण हल्का, गाढ़ा और स्पर्श करने के लिए बहुत गर्म न हो जाए (लगभग 160 डिग्री F)। गर्मी से निकालें और उच्च गति पर एक मिक्सर के साथ हराया। मिश्रण तब शांत और चमकदार और मात्रा में तिगुना हो जाना चाहिए। 2 कप ठंडे अनसाल्टेड मक्खन (4 छड़ें) में मारो, एक बार में 1/2 इंच क्यूब्स, कुछ टुकड़ों में काट लें। 1 चम्मच वेनिला जोड़ें; शराबी तक हराया। 3 कप बनाती है।
कप केक के लिए हैंडल बनाने के लिए
1. सिल्वर ग्लिटर पाइप क्लीनर की एक लंबाई को काटें जो कि हैंडल को बनाने के लिए कपकेक के प्रत्येक साइड में टिक करने के लिए पर्याप्त है।
2. थ्रेड 3 ग्लास बीड्स - आप अपनी पसंद के किसी भी मनके को चुन सकते हैं या विंटेज मर्करी ग्लास बीड्स का उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि हमने जो चित्रित किया है - पाइप क्लीनर के केंद्र में।
3. कागज पर "वेलेंटाइन" प्रिंट करें, कट आउट करें, और पाइप क्लीनर के किनारे संलग्न करें।
4. कपकेक में दोनों सिरों को टक करके कपकेक को संभालें।
अधिक वेलेंटाइन डे शिल्प:
रोसेट कपकेक टॉपर
वेलेंटाइन डे पार्टी एहसान
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