बेक ऑफ की सोफी फालडो ने पहले ही इस वर्ष के विजेता को 'पिकड' कर दिया है

कल रात देखा 12 नए बेकर्स की नई श्रृंखला के रूप में तम्बू में प्रवेश करें द ग्रेट ब्रिटिश बेक बिस्किट सप्ताह के साथ शुरू किया।

और कोई है जो ठीक से जानता है कि सभी प्रतियोगी अभी कैसा महसूस कर रहे हैं, सोफी फाल्दो, पकाना2017 का चैंपियन।

के साथ आगामी श्रृंखला पर चर्चा Prima.co.uk, सोफी ने कहा कि वह पहले से ही बता सकती है कि उसके कदमों में कौन चल रहा है और इस साल के स्टार बेकर को ताज पहनाया जाएगा ...

इस महीने की शुरुआत में हमें इस साल के बेकर्स से मिलवाने के बाद, सोफी ने अपने फॉलोअर्स को यह कहते हुए ट्वीट करने की जल्दी थी कि वह अपने विजेता को पहले ही 'पिक' कर चुकी है।

"यह मजाकिया था क्योंकि हर कोई पसंद करता था, 'आप संभवतः कैसे जान सकते हैं !?'" सोफी बताती हैं Prima.co.uk. "लेकिन, शो करने के बाद, आपको सिर्फ एक समझ मिलती है क्योंकि यह सिर्फ बेकिंग के बारे में नहीं है।"

"आपको समझ में आता है कि कौन बहुत बहुमुखी है, और कौन तनाव को संभालने में सक्षम हो सकता है, इस तरह की चीज। बस उनके बारे में थोड़ा पढ़कर और देखिए कि वे कैसे हैं। आपको बस इसके बारे में एक मजाकिया अंदाज मिलता है, जो शायद अच्छा कर सकता है। "

लेकिन, अभी के लिए, सोफी की अपनी भविष्यवाणी के बारे में चुप रहना - हालांकि उसने यह खुलासा करने का वादा किया है कि उसने अंतिम शरद ऋतु से पहले ट्विटर पर किसे चुना है।

"यह नाम है] मेरे फ्रिज में चला गया है," सोफी का कहना है। "यह मेरे फ्रिज में एक मुहरबंद लिफाफे में है और मैं इसे अंतिम से ठीक पहले प्रकट करने जा रहा हूं।"

"अगर वे अभी तक है, जाहिर है!" उसने जोड़ा, हंसते हुए।

सलाह के लिए के रूप में वह इस साल के बेकर्स, सोफी देना होगा - कौन बताता है Prima.co.uk उसके पास कुछ टीवी प्रोजेक्ट्स और एक रसोई की किताब या दो पाइप लाइन हैं - यह मानते हुए कि उन्हें पोस्टिंग की योजना शुरू करनी चाहिए-पकाना जितनी जल्दी हो सके जीवन।

वह कहती है, "मुझे इस बात का अंदाज़ा नहीं है कि आप किस तरह से बाहर निकलना चाहते हैं [सेंकना] क्योंकि मैं जारी नहीं रखता।" "मुझे नहीं लगा कि मैं जीत पा रहा हूं इसलिए मेरे पास कोई वास्तविक योजना नहीं थी, मैं सिर्फ शो पर रहना चाहता था और सेंकना चाहता था। कुछ अच्छा करने के लिए यह एक अच्छा विचार है कि आप अवसर की ओर ड्राइव कर सकें। "

देते हुए Prima.co.uk इस साल के बेकर्स ने पहली बार तम्बू में घूमने का अनुभव किया होगा, इस बारे में एक अंतर्दृष्टि, सोफी कहती है: "भगवान, मुझे याद है जैसे कल था। जब आप पहली बार टेंट में जाते हैं, तो यह थोड़ा अजीब होता है। फिर समझदारी है कि आप अच्छा काम कर रहे हैं, जो आपसे बेहतर हो सकता है, जो आपसे बेहतर हो सकता है। हमेशा यह जानने की कोशिश करनी चाहिए कि आप पेकिंग ऑर्डर में कहां हो सकते हैं।

"और फिर निश्चित रूप से आप इन सभी नए लोगों से भी मिलेंगे।

"जैसा कि हम एक-दूसरे को जानते हैं, पृष्ठभूमि में चारों ओर अधिक प्रतिबंध और मजाक था, लेकिन जाहिर है कि आप इस प्रक्रिया में जितना अधिक दबाव प्राप्त करेंगे, उतना ही अधिक होगा।"

नए प्रतियोगी जजों से क्या उम्मीद कर सकते हैं, इस बारे में बात करते हुए, सोफी कहती हैं कि अनुभवी जज पॉल हॉलीवुड वास्तव में उतना कठिन नहीं है जितना वह लगता है ...

"जजमेंट बहुत लंबे समय तक चलता है जितना वे दिखा सकते हैं, और यह काफी गहराई से हो सकता है। यह लग सकता है कि पॉल की बहुत कटिंग है, लेकिन वह वास्तव में बहुत निष्पक्ष है। और न्यायाधीश हमेशा अच्छे अंक प्राप्त करने की कोशिश करेंगे।

"पॉल मेरी माँ की तरह है - वह लोगों को डराने के लिए मजाकिया लगता है," सोफी ने मजाक किया। "मुझे लगता है कि वह इसे पसंद करता है। वह उस घूरने-य बात को करता है। मुझे लगता है कि जब वह लोगों को डराता है तो वह उसे काफी मजाकिया लगता है, लेकिन वास्तव में वह एक अच्छी हंसी है!

उसने जारी रखा: "हमेशा पॉल ठहराव... दो सेकंड जहां यह किसी भी तरह से जा सकता है। वह जा सकता है, "ओह आप निशान को थोड़ा याद कर चुके हैं" या यह एक हाथ मिलाना हो सकता है, आपको कभी नहीं पता कि वह किस रास्ते पर जाने वाला है! "

इस बीच, सोफी का वर्णन है प्रू लेथमैरी बेरी की तुलना में "थोड़ा अधिक ईमानदार" होने के रूप में शैली को देखते हुए ...

"मुझे लगता है कि मैरी हर किसी के लिए दयालु थी," सोफी ने कहा। "लेकिन प्रू को जज करने की बहुत आदत है; उसने अन्य शो में भी ऐसा किया है। वह उचित है - वह आपको सीधे तौर पर बताएगी। "

प्रू की प्रसिद्ध चर्चा पकाना पिछले साल के फाइनल के पहले गफ, जिसने उसे अनजाने में देखा कि सोफी ने शो को जीतने से पहले ही प्रसारित कर दिया था, सोफी ने खुलासा किया: "उसने मुझे ट्विटर गफ के बाद ईमेल किया था। हमारे पास थोड़ी सी बातचीत थी, लेकिन वह सिर्फ यह सुनिश्चित करना चाहती थी कि सब कुछ ठीक था, जो यह बिल्कुल था।

“मैंने पहले ट्वीट देखा था। शुरू में मैं पसंद कर रहा था, 'क्या मैं जो सोचता हूं, वह वही है!' '' और फिर उसके बाद यह सिर्फ मजाकिया अंदाज में हुआ। मुझे पता है कि वह वास्तव में परेशान थी कि उसने गलती की है लेकिन, नहीं, यह वास्तव में मजाकिया था। ईमानदारी से, इससे परिणाम पर कोई फर्क नहीं पड़ा, इसलिए हाँ, यह बिल्कुल ठीक था! "

इस बीच, वह और उसके साथी बेकर्स अभी भी बहुत संपर्क में हैं ...

सोफी कहती हैं, 'हम हमेशा अपने व्हाट्सएप ग्रुप पर चैट करते हैं।' 'मैं स्टीवन [कार्टर-बेली] को देखता हूं, मैं जूलिया [चेरनोगोरोवा] को बहुत देखता हूं और स्टेसी [हार्ट] को कभी-कभी, इसलिए हम अभी भी बहुत संपर्क में हैं।

"क्लिच जैसा लगता है, आप का हिस्सा हैं पकाना परिवार।"

द ग्रेट ब्रिटिश बेक मंगलवार शाम 8 बजे चैनल 4 पर है।