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रसोई में सबसे उपयोगी वस्तुओं में से एक चॉपिंग बोर्ड है - यह हमें प्याज और जड़ी-बूटियों से लेकर मांस और मछली तक, हमारे सभी खाद्य पदार्थों को टुकड़ा और पासा करने की अनुमति देता है। लेकिन, उनके विविध उपयोग के कारण, बैक्टीरिया खतरनाक हो सकते हैं, इसलिए उन्हें ठीक से साफ करना अत्यंत महत्वपूर्ण है।
हम में से कई लोगों के लिए, हमारे चॉपिंग बोर्ड के लिए सफाई की दिनचर्या तरल और गर्म, साबुन के पानी के साथ तरल को साफ करने में मदद करने के लिए है। लेकिन यह, जाहिरा तौर पर, सभी गलत है!
तरल को धोने से हानिकारक बैक्टीरिया को मारने में प्रभावी नहीं है जो बोर्ड पर मौजूद हो सकते हैं। हालांकि यह तरल प्लेट, कटलरी और अन्य की सफाई में बहुत अच्छा है रसोई बर्तन, यह सिर्फ चॉपिंग बोर्ड की सफाई के काम से मेल नहीं खाता।
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एक्सपर्ट होम टिप्स से सारा ने बताया दर्पण यह एक चॉपिंग बोर्ड की ठंडी सतह में प्रवेश नहीं कर सकता है और इसलिए नहीं कर सकता है इसे ठीक से साफ करो.
तो हमें अपने चॉपिंग बोर्ड को कैसे साफ करना चाहिए?
जवाब ब्लीच है।
सारा ने कहा, "हर उपयोग के बाद ब्लीच में चॉपिंग बोर्ड भिगोना सुनिश्चित करेगा कि वे ठीक से बाँझ हैं, इस प्रकार बैक्टीरिया हस्तांतरण के किसी भी जोखिम को रोका जा सकता है।"
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