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मिलिए टेरेसा वाल्टन और मैरी स्ट्रॉन्ग से स्टाफ़र्डशायर से। वे सभी प्लास्टिक के खिलाफ बहनों और, एक वर्ष में, उन्होंने अपने एकल-उपयोग वाले प्लास्टिक कचरे को एक प्रभावशाली 73% और क्रमशः 91% कम कर दिया।
उनका मिशन क्रिसमस 2017 के दौरान एक हल्के पल के बाद शुरू हुआ, जब टेरेसा ने प्लास्टिक के साथ उन्हें देखने के लिए अपने सामान्य अपशिष्ट और रीसाइक्लिंग डिब्बे दोनों को खोल दिया।
"मुझे वास्तव में लगा कि 'मुझे अब कुछ करना है। कुछ तो किया जाना चाहिए। टेरेसा बताती हैं, मैं अपनी प्राथमिकताओं को अब और कम नहीं होने दे सकती देश के रहने वाले. वह पल टेरेसा और मरियम के लिए एक जागरण था, जो दोनों अपने पति और तीन बच्चों के साथ पड़ोसी शहरों में रहती हैं। प्लास्टिक डबल एक्ट के खिलाफ उनकी बहनों का जन्म हुआ।
तो वो यह कैसे करते हैं? देश के रहने वाले सिस्टर्स अगेंस्ट प्लास्टिक के साथ उनके सभी इको-फ्रेंडली (और अक्सर पर्स-फ्रेंडली), प्लास्टिक-मुक्त जीवनशैली स्वैप के सूखने के लिए पकड़े गए। उनके नौ सबसे बड़े स्वैप के लिए नीचे स्क्रॉल करें।
प्लास्टिक के खिलाफ बहनों
चरण 1: प्लास्टिक ऑडिट
उनके प्लास्टिक-मुक्त मिशन के बाद हिल गए थे और उनके परिवार जहाज पर थे, टेरेसा और मैरी ने जनवरी 2018 को जीने का फैसला किया आम तौर पर लेकिन एक बड़े अंतर के साथ: उन्होंने पूरे महीने के लिए अपने सभी प्लास्टिक कचरे को बचा लिया, इसे अपने रसोई के फर्श पर रख दिया और उसे तौला।
टेरेसा याद करती हैं, "एक महीने में पूरे महीने के लिए हमारे सभी प्लास्टिक कचरे को देखकर यह बिल्कुल अभूतपूर्व था।" "यह वास्तव में यह देखकर चौंकाने वाला था कि हम सभी कितना निर्माण कर रहे हैं।"
टेरेसा और उनके परिवार ने जनवरी में 4,592 किलोग्राम प्लास्टिक कचरे का संग्रह किया, जबकि मैरी के घर में एक महीने के परीक्षण के अंत में 3,487 किलोग्राम बचा था।
लक्ष्य अपने घरों में प्लास्टिक कचरे के सबसे बड़े हॉटस्पॉट का चयन करना था - जो निकला दूध, स्पार्कलिंग पानी और अनाज - और उन्हें एक-एक करके खत्म करने का प्रयास करें। वे हर महीने अपने कचरे का वजन करना जारी रखेंगे, उम्मीद है कि इसमें कमी आएगी।
चरण 2: प्लास्टिक-मुक्त आहार के 5 नियम
1. सुविधा प्लास्टिक के बराबर है - प्लास्टिक के खिलाफ सिस्टर्स कहती हैं, "अगर आप तैयार नहीं हैं, तो कम पड़ना बहुत आसान है, लेकिन साथ ही, हमें इसके बारे में खुद को नहीं समझना चाहिए।"
2. एक बार में एक ही चीज को स्वैप करें - "हम चर्च के चूहों की तरह नहीं जीना चाहते। हम सब कुछ नहीं काटना चाहते - यह यथार्थवादी होने के बारे में है। मेरी प्लास्टिक ऑडिट के बाद पानी खत्म होने के बाद मैरी ने जिन चीजों को खत्म करना चाहा उनमें से एक थी और बहुत से लोगों ने कहा कि 'ठीक है इसे मत पीना'। लेकिन यह उन चीजों को छोड़ने के बजाय विकल्प खोजने के बारे में है जो आप आनंद लेते हैं। अन्यथा हम वास्तव में कुछ भी हासिल नहीं कर रहे हैं, "टेरेसा याद करते हैं।
3. यह पहली बार में अधिक महंगा हो सकता है लेकिन लंबे समय में सस्ता हो सकता है - "कभी-कभी हम जो स्वैप करते हैं वह पहले से थोड़ा अधिक महंगा होता है - जैसे धातु की पानी की बोतलें खरीदना - लेकिन शुरुआती निवेश अंत में सस्ता काम करता है।"
4. पहले को कम करें, दूसरे को रीसायकल करें - "हम पहले को कम करने के लिए उत्सुक हैं, दूसरे को रीसायकल करते हैं क्योंकि हम हमेशा इस धारणा से बचना चाहते थे कि कुछ प्लास्टिक 'ओके' है क्योंकि इसे रीसायकल किया जा सकता है। लेकिन, जब यह आपके पुनरावर्तन बिन में हो, तो इसकी कहानी का अंत नहीं है। पुनर्चक्रण एक पूर्ण खदान है। ”
5. इसमें समय लगता है - "आपको इस सब के लिए समय चाहिए। आप अपने सभी स्नैक्स बना सकते हैं लेकिन, आइए इसका सामना करते हैं, जब आपको ऐसे बच्चे मिलते हैं जो आप उस दिन नहीं कर पाएंगे। आपको बस आगे सोचने और जितना हो सके उतना तैयार रहने की जरूरत है। ”
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चरण 3: प्लास्टिक कचरे को कैसे कम करें
1. कम मांस
"मैं इस वजह से वास्तव में शाकाहारी हो गया हूं, जैसा कि मेरी सबसे पुरानी बेटी है। मेरे पति हमेशा वेजी रहे हैं, "मैरी कहती हैं, जो बताती हैं कि प्लास्टिक मुक्त होने के साथ-साथ शाकाहार ने भी उनके भोजन की दुकान को सस्ता कर दिया है।
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टेरेसा ने पूरी तरह से मांस नहीं छोड़ा है, लेकिन वह खरीदने के बारे में अधिक सावधान है। "मैं अभी भी कुछ मांस खरीदता हूं, लेकिन जब मैं करता हूं, तो मैं या तो कसाई या कसाई के काउंटर पर जाता हूं और अपना खुद का टपरवेयर ले लेता हूं। अभी भी ऐसे मौके आते हैं जब मुझे ट्रे में मांस खरीदना पड़ता है क्योंकि उनके पास हमेशा वह सब कुछ नहीं होता जो मैं चाहता हूं लेकिन, जितना संभव हो सके, मैं उन्हें अपने कंटेनर में रखने के लिए कहता हूं। ”
साथ ही साथ टपरवेयर, प्लास्टिक के खिलाफ बहनों का भी उपयोग करते हैं पुन: प्रयोज्य मधुमक्खी के छत्ते भोजन को जमा करने के लिए और क्लिंग फिल्म और पन्नी के विकल्प के रूप में।
2. चाय बैग
टेरेसा कहती हैं, "चाय की थैलियाँ पहली चीजों में से एक थीं। "चीजों में छिपा प्लास्टिक इतना चौंकाने वाला है और यह पता लगाने के लिए कि वहाँ है हमारे चाय बैग में प्लास्टिक भीषण था। लेकिन यह सबसे आसान स्विच में से एक था और बच्चों को ढीली चाय के प्यारे बर्तन बनाना पसंद है। पत्ती की चाय दुनिया में सबसे आसान काम है। एक बार जब हमें इसकी आदत पड़ गई, तो यह दूसरी प्रकृति बन गई। ”
3. कपड़े धोने और सफाई
मैरी और टेरेसा दोनों ने प्लास्टिक स्प्रे की बोतलों को खत्म करने के लिए अपनी घरेलू सफाई दिनचर्या को बदल दिया है गीले पोंछे. मैरी एक का उपयोग करता है ecoegg उसे कपड़े धोने के लिए - धोने के लिए एक विकल्प पाउडर और तरल पदार्थ जो विभिन्न प्रकार के आधार पर 700 washes तक रहता है। अनिवार्य रूप से, यह एक पुनर्नवीनीकरण अंडा है जिसमें शक्तिशाली सफाई छर्रों होते हैं जो पानी में सक्रिय होते हैं। वे त्वचा के अनुकूल, ग्रह के अनुकूल और पर्स के अनुकूल होने का दावा करते हैं।
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टेरेसा ने ऑनलाइन इको क्लीनिंग ब्रांड द्वारा शपथ ली छिड़का हुआ पानी, जो टॉयलेट क्लीनर से लेकर डिशवॉशर टैबलेट तक की सफाई उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए अपशिष्ट-मुक्त फिर से भरना वितरण सेवा प्रदान करते हैं। आप बस ऑनलाइन रीफ़िल पाउच ऑर्डर करते हैं और खाली जगह को वापस स्पोश में भेज देते हैं।
"जो उत्पाद वे उपयोग करते हैं, वे जलमार्ग के लिए भी बेहतर हैं। मैं स्प्लेश का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं, "टेरेसा व्यक्त करती है।
अपनी सफाई के साथ इको जाने का एक वैकल्पिक तरीका है कि आप अपना पता लगाएं निकटतम रिफिल स्टेशन. अधिकांश जैसा कि प्रकृति का इरादा दुकानें हैं आप जहां से ऊपर जाने के लिए खुद के कंटेनर ले जा सकते हैं, वहां पर इकोल प्रॉडक्ट की पेशकश करें। अपने वास्तविक समय सीमा का पता लगाएं
4. साबुन की पट्टियाँ
प्लास्टिक के खिलाफ बहनों ने अपने हाथों, शरीर और बालों के लिए साबुन की सलाखों का उपयोग करने के लिए वापस लौटा दिया है। लेकिन किसी भी नए उत्पाद की कोशिश करने की तरह, जो आपकी त्वचा और शरीर के संपर्क में आता है, उन्हें सही काम करना पड़ता है जो उनके लिए काम करता है - और सौभाग्य से पसंद बढ़ रही है।
"मैंने एक दो की कोशिश की है शैम्पू बार जो मुझे पसंद नहीं आया और मेरे बालों को पसंद नहीं आया। लेकिन यह कहने के बजाय कि 'मेरे लिए नहीं, मैं शैम्पू बार का उपयोग नहीं करने जा रहा हूँ', मैंने ब्रांडों को बदलने की कोशिश की। यहां तक कि जब हमने जनवरी 2018 में अब तक शुरू किया था, तो जो उपलब्ध है, उसका विकल्प बढ़ रहा है और बढ़ रहा है और बढ़ रहा है! अब आप विभिन्न प्रकार के बालों के लिए भी उपयुक्त पा सकते हैं, ”टेरेसा बताती हैं।
साबुन का उपयोग करने का एक विकल्प अपने को ढूंढना है निकटतम रिफिल स्टेशन अपने स्थानीय कचरे से मुक्त या जैविक दुकानों की खोज करके। पारिस्थितिकी के ब्रांड प्रकृति में विश्वास रिफिलेबल ऑल-नैचुरल शैंपू, कंडीशनर और बॉडी वॉश की पेशकश करें, जो हर्बल अर्क और आवश्यक, ऑर्गेनिक तेलों का उपयोग करके बनाए जाते हैं - जो कि अद्भुत गंध होते हैं। वे देश भर के कई स्टॉकिस्टों को रिफिल देते हैं। अपने वास्तविक समय सीमा का पता लगाएं
5. व्यक्तिगत स्वच्छता
अधिकांश घरों में प्लास्टिक कचरे के लिए बाथरूम एक हॉटस्पॉट है, जिसमें हमारे कई स्वच्छता उत्पाद प्लास्टिक के बर्तन में आते हैं। साथ ही ऊपर बताई गई साबुन की पट्टियाँ, टेरेसा और मैरी ने भी अदला-बदली की है कार्डबोर्ड ट्यूबों में दुर्गन्ध तथा बाँस का टूथब्रश.
"एक बहुत बड़ी बहस है जो इस बारे में क्रोध करती है कि कौन सी दुर्गन्ध काम करती है, लेकिन मुझे लगता है कि यह उस समय के बारे में है जो आपके लिए सही है। हर कोई अलग तरह से पसीना बहाता है, ”बहनों का कहना है।
6. दूध
जब टेरेसा और मैरी ने जनवरी 2018 में अपना प्रारंभिक प्लास्टिक ऑडिट किया, तो एक बहुत स्पष्ट अपराधी था। "दूध! दूध! "जब हम उनसे पूछते हैं कि वे उन्हें सबसे ज्यादा हैरान करते हैं, तो वे क्या कहते हैं।" “एक बार मुझे मिल गया एक दूधवाला, मैंने अपने प्लास्टिक कचरे को 37% तक कम कर दिया। टेरेसा प्लास्टिक की बहुत बड़ी निर्माता हैं।
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7. एक समुदाय खरीदना समूह
एक शानदार सामुदायिक पहल के हिस्से के रूप में, मैरी ने प्रोडक्ट्स के लिए सिस्टर्स अगेंस्ट प्लास्टिक बायिंग ग्रुप की स्थापना की है यह आसानी से थोक में खरीदा जा सकता है, लेकिन दुकानों में प्लास्टिक-मुक्त खोजना मुश्किल है - जैसे चावल, पास्ता, नट्स और कॉफ़ी।
प्लास्टिक के खिलाफ बहनों
यह कैसे काम करता है?
फेसबुक समूह के सदस्य महीने में एक बार मैरी के साथ एक आदेश देते हैं जिसे वह एक बड़े थोक ऑर्डर में टकराता है जो पेपर के बोरे में उसके घर पहुंचाया जाता है। व्यक्तियों तो मैरी के घर से अपने आदेश लेने के लिए अपने स्वयं के कंटेनर लेते हैं। यह सस्ता है क्योंकि यह थोक में खरीदा गया है तथा यह किसी भी पैकेजिंग को समाप्त करता है - जीत, जीत।
"हमें लगभग छह महीने हो गए हैं और हमें सभी चीजें मिल गई हैं, जब तक कि आपको पास में एक शून्य-कचरा की दुकान नहीं मिली है, प्लास्टिक मुक्त होना वास्तव में मुश्किल है। यह पुरानी शैली की सहकारी संस्था की तरह है। यह वास्तव में अच्छा चल रहा है। ”
8. Snacks
"हमारे घर में सबसे बड़ी चुनौती व्यवहार और नाश्ता है - उन्हें समाप्त करना वास्तव में कठिन था," कहते हैं मैरी, जब वह अपने बच्चों की परेशानियों को याद करती हैं, जब उन्हें एहसास होता है कि अब उनके पास हरीबो जैसी चीजें नहीं हो सकती हैं मिठाइयाँ। तीन कन्फेक्शनरी ब्रांड हैं जिनकी अनुमति दी गई है, उनके प्लास्टिक मुक्त पैकेजिंग के लिए धन्यवाद: रोलोस, Munchies और Smarties.
बहन ने पाया है कि जब बिस्कुट, केक और अन्य मीठे व्यवहार की बात आती है, तो सबसे अच्छा विकल्प है अपना खुद का बना. यह अक्सर सस्ता भी काम करता है।
प्लास्टिक के खिलाफ बहनों
पॉपकॉर्न के लिए स्वैप कुरकुरा - थोक में पॉपिंग कॉर्न खरीदें (ऊपर बताए गए या एक जीरो-वेस्ट शॉप से खरीदे गए समूह से) फिर ग्लास जारों या ट्यूपरवेयर में विभिन्न फ्लेवर और स्टोर के साथ बड़े बैच बनाएं।
भुना हुआ मटर मटर के लिए कुरकुरा स्वैप करें - बस चिकी मटर की एक कैन ड्रेन करें, उन्हें थोड़ा सा तेल और अपनी पसंद का स्वाद लें और उन्हें आधे घंटे के लिए या खस्ता होने तक भूनें। आप एक मीठे स्नैक के लिए मसालेदार चिकी मटर या शहद और तिल के बीज बनाने के लिए पेपरिका और सेयेन काली मिर्च की कोशिश कर सकते हैं।
9. टॉयलेट पेपर
दोनों बहनें इको-टॉयलेट ब्रांड का उपयोग करती हैं कौन एक बकवास देता है - एक सेवा जो आपके दरवाजे पर 100% पुनर्नवीनीकरण टॉयलेट पेपर वितरित करती है। रोल को कागज में लपेटा जाता है और कार्डबोर्ड बक्से में वितरित किया जाता है। 48 रोल के एक बॉक्स की कीमत £ 36 है, जो 75p रोल के रूप में काम करता है।
"ख़रीदने वाले समूह के माध्यम से हम लोगों के पास 20 बक्से थे ताकि यह सस्ता हो जाए और मुझे लगता है कि यह अब अंतिम है, इसलिए मूल्य-प्रति-शीट शायद कम है। लेकिन मुझे लगता है कि यह वास्तव में सस्ते सुपरमार्केट ब्रांडों की तुलना में बहुत अधिक महंगा है, "वे बताते हैं।
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अब तुम्हारी बारी है...
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