हम इस लेख में कुछ लिंक के माध्यम से खरीदे गए उत्पादों के लिए एक कमीशन कमाते हैं।
जैसा कि हम सभी अपने पर्यावरण पर विनाशकारी प्रभाव वाले एकल-उपयोग वाले प्लास्टिक के बारे में अधिक से अधिक जागरूक हो गए हैं, हम जानना चाहते हैं कि पूरी तरह से प्लास्टिक मुक्त जीवन जीना कितना संभव है। हमारे देश के निवासियों के लिए, यह शहर में रहने वाले लोगों के लिए एक अलग अवधारणा है जिसमें हर कोने पर कॉफी की दुकान है और चुनने के लिए अधिक खुदरा विक्रेता हैं।
हमने जीवन शैली के पत्रकार केट लैंगरिश को एक सप्ताह तक प्लास्टिक के बिना, अपने देश का जीवन जीने की चुनौती दी। यहाँ बताया गया है कि वह कैसे ...
सोमवार
एक सप्ताह के बाद इसे परिवार द्वारा तोड़ दिया गया था, मैं आमतौर पर सोमवार की सुबह एक साप्ताहिक दुकान के साथ फ्रिज और अलमारी बहाल करता हूं। आज, मैं बैग के साथ सुपरमार्केट छोड़ देता हूं (पुन: प्रयोज्य, निश्चित रूप से) जो व्यावहारिक रूप से खाली हैं। मांस, मछली, पनीर, पास्ता, चावल, फ्रोजन वेज, वाशिंग-लिक्विड, शैम्पू, शॉवर जेल - सब कुछ प्लास्टिक में लिपटा हुआ आता है। सभी मैं खरीदने के लिए कुछ ढीली सब्जियां, मछली की उंगलियां, जैतून का तेल, बेक्ड बीन्स, टिनड टमाटर और मूंगफली का मक्खन के जार हैं। जब मैं घर जाता हूं, तो यह पता चलता है कि टिनडेड टमाटर अंदर की तरफ प्लास्टिक से लिपटे हुए हैं। आह।
जैसा कि किसी ने थोड़ी देर के लिए एक रिफिल करने योग्य पानी की बोतल और कॉफी कप लिया है, मैं खुद को उचित रूप से कचरे के प्रति सचेत समझता हूं, लेकिन इस चुनौती का पैमाना अचानक घर पर आ जाता है। प्लास्टिक से मुक्त वस्तुओं की सोर्सिंग मेरे विचार से बहुत कठिन होने जा रही है ...
केट लैंगरिश
मंगलवार
बड़े शहरों में, विशेषकर लंदन में दुकानों की संख्या बढ़ रही है, जैसे पैकेजिंग-मुक्त विकल्प प्रदान करते हैं थोक बाजार. यह हम में से उन लोगों की मदद नहीं करता है, लेकिन हमारे पास एक फायदा खेत की दुकानों तक आसान पहुंच है जहां ढीली उपज आसानी से उपलब्ध है।
मैं अपशिष्ट प्रचारक के साथ अपनी दुर्दशा पर चर्चा करता हूं पृथ्वी के मित्र जूलियन किर्बी। वह सहमत हैं कि यह उपभोक्ताओं के लिए एक बड़ी चुनौती है लेकिन उन आउटलेट्स से खरीदने का सुझाव देता है जिनके पास सबसे अधिक प्रत्यक्ष है किसानों / उत्पादकों / उत्पादकों के साथ संपर्क - जैसे कि किसानों के बाजार या बेकरी जो रोटी का उत्पादन करते हैं साइट। उनका कहना है कि उन्हें अपनी उपज के परिवहन और भंडारण के लिए कम पैकेजिंग की जरूरत है।
डेविड मार्सडेनगेटी इमेजेज
मैं एक ऐसे बाजार शहर में रहने के लिए भाग्यशाली हूं, जिसमें निर्दलीय लोगों की मजबूत ऊंची सड़क है। हमारे पास एक कसाई, हरियाली, मछुआरा और बेकरी है। वस्तुतः ग्रींग्रोसर में सब कुछ ढीला है और, हुर्रे, इसमें चीज़ों को डालने के लिए भूरे रंग के पेपर बैग हैं (क्यों सुपरमार्केट उन भड़कीले प्लास्टिक के बजाय ये प्रदान नहीं करते हैं?)। बेकरी पेपर बैग का भी उपयोग करता है। स्थितियां बेहतर नज़र आ रही हैं।
कसाई प्लास्टिक में लपेटता है - भले ही सुपरमार्केट अलमारियों पर पूर्व-पैक ट्रे से कम हो। लेकिन जब मैं स्पष्ट रूप से पूछता हूं कि क्या वह मेरे साथ लाया कंटेनर में चिकन डाल देगा, तो वह उपकृत करने के लिए खुश है। वास्तव में, वह कहती है कि बहुत से लोग ऐसा करने के लिए कहने लगे हैं। एक और जीत!
बुधवार
आज सुबह घर में बहुत उत्साह है क्योंकि हम पुराने जमाने की दूध की बोतलों को प्रकट करने के लिए सामने का दरवाजा खोलते हैं ("यह ऐसा है जैसे फादर क्रिसमस रहा है!" मेरे चार साल के बच्चे का कहना है)। पर एक त्वरित खोज www.findmeamilkman.net पता चला कि शहर में एक स्थानीय स्वतंत्र दूधवाला था। मैंने जांच करने के लिए कहा कि वे कांच की बोतलें वितरित करते हैं (वे करते हैं) और फोन के दूसरे छोर पर महिला मुझे बताती है कि उनके पास हाल के सप्ताहों में कुछ इसी तरह की कॉलें हैं, जो इसमें शामिल हैं। रिपोर्ट मैंने दूध की डिलीवरी की बढ़ती मांग के बारे में सुना है।
72 पी पर एक पिंट, यह प्लास्टिक की बोतलों का एक सस्ता विकल्प नहीं है जो मैं आमतौर पर उठाता हूं - लेकिन मैं खुद को इस सोच के साथ सांत्वना देता हूं कि मैं कभी सुपरमार्केट नहीं छोड़ता केवल दूध की एक बोतल, भले ही वह एकमात्र चीज है जिसके लिए मैं गया हूं।
केट लैंगरिश
अनाज बाहर है (कोई प्लास्टिक-मुक्त नहीं मिल सकता है), इसलिए नाश्ते का विकल्प दलिया के नीचे है (फलाहावन का आयरिश दलिया ओट्स, £ 1.50, पेपर बैग में है) या टोस्ट (आवश्यक वेट्रोज नमकीन मक्खन, £ 1.60, कागज में भी है)। मेरी सुबह कुप्पा में बदल गई Teapigs (15 के लिए £ 3.99), जो बायोडिग्रेडेबल चाय बैग का उपयोग करने के लिए बहुत कम में से एक है, हालांकि निराशा से पैकेजिंग में अभी भी थोड़ी मात्रा में प्लास्टिक है।
कॉफी अब के रूप में आता है दोहरे कंपोस्टेबल कैप्सूल (60 के लिए £ 12)। मुझे लगता है कि यह शायद सबसे सस्ता और कम बेकार है, ढीली-पत्ती चाय और कॉफी के बैग का उपयोग करने के लिए, लेकिन केवल वही जो मैं पा सकता हूं प्लास्टिक की पैकेजिंग में।
दोपहर का भोजन आसान है। बच्चों के पास स्कूल का भोजन होता है, जो बड़ी मात्रा में प्लास्टिक को कम करता है जो आमतौर पर लंचबॉक्स में जाता है। जब मैं कार्यालय में जाता हूं, तो मैं प्रेट ए मैंगर लंच का हिस्सा होता हूं, लेकिन मैं प्रेट में एक भी प्लास्टिक-मुक्त चीज के बारे में नहीं सोच सकता, इसलिए मैं टूना सैंडविच पैक करता हूं, जिसे मैं लपेटता हूं मोम के छत्ते (मध्यम रसोई पैक के लिए £ 20)। क्लिंजफिल्म के लिए ये प्राकृतिक विकल्प मेरे पसंदीदा स्वैप में से एक हैं क्योंकि वे स्वादिष्ट गंध लेते हैं और प्यारे लगते हैं - कई देश के रहने वाले सहयोगियों ने मुझसे पूछा कि वे कहाँ से हैं।
केट लैंगरिश
6 सबक मैंने प्लास्टिक के बारे में सीखा है
1. आप अपनी खरीदारी एक सुपरमार्केट में करने की उम्मीद नहीं कर सकते हैं - साप्ताहिक बड़ी दुकान को पुनर्विचार करने की आवश्यकता है।
2. हमेशा अपने खुद के कंटेनरों को लें और दुकान-श्रमिकों को अपनी प्लास्टिक-मुक्त आवश्यकताओं को समायोजित करने में संकोच न करें।
3. वहाँ वास्तव में कुछ महान प्लास्टिक से मुक्त उत्पादों रहे हैं। बीज़वैक्स फूड रैप्स बढ़िया हैं - और प्यारे लगते हैं।
4. प्लास्टिक मुक्त रहना निश्चित रूप से सुविधाजनक नहीं है और अधिक समय और पैसा खर्च करने वाला है। सरकार और खुदरा विक्रेताओं के लिए सभी अधिक कारण कुछ स्थायी परिवर्तन करना आसान बना देंगे।
5. मेरे विचार से अधिक सौंदर्य और व्यक्तिगत स्वच्छता विकल्प हैं।
6. लोग कोशिश कर रहे हैं! एक से अधिक अवसरों पर, मुझे बताया गया था कि मैं प्लास्टिक के बारे में पूछने वाला पहला नहीं था और मुझे पता है कि मैं आखिरी नहीं बनूंगा।
प्लास्टिक-मुक्त जीवन की कोशिश करना चाहते हैं लेकिन चुनौती से थका हुआ महसूस करते हैं? में भाग लेने से शुरू करें पृथ्वी के #PlasticFreeFriday अभियान के मित्र।
गुरूवार
स्नैक्स सबसे कठिन हैं। बच्चों के बीच एक अनाज की पट्टी को फेंकने के लिए उपयोग किया जाता है क्योंकि हम दोपहर के बिस्कुट में तैरने, या टक करने के लिए अपना रास्ता बनाते हैं, लेकिन मुझे किसी भी प्रकार की अनपैकड स्नैक सामग्री नहीं मिल सकती है।
स्कूल के बाद, बच्चे मुझे स्कॉच पेनकेक्स और फ्लैपजैक बनाने में मदद करते हैं, जो बहुत मजेदार है लेकिन बहुत समय लगता है और कुछ ऐसा नहीं है जो मैं खुद को नियमित रूप से करते हुए देख सकता हूं। इसमें घर के हर पैन का उपयोग करना भी शामिल है, इसलिए मैं पाया गया आभारी हूं इकोलेफ डिशवॉशर टैबलेट (£ 4.99), जो घुलनशील आवरण में आते हैं।
केट लैंगरिश
एक और आसान जीत आती है स्र्पये, उत्पादों का एक सरल सेट जिसमें तरल को धोना भी शामिल है (तीन रिफिल के बराबर पाउंड 4.95)। प्रारंभिक आदेश प्लास्टिक की बोतलों के साथ आता है, और उसके बाद आपको पोस्ट में केंद्रित रिफिल मिलते हैं, जिन्हें अंदर डाला जाता है और फिर रिफिलिंग के लिए लौटा दिया जाता है।
मुझे लगता है कि मुझे शायद हम सभी के लिए एप्रन में निवेश करना चाहिए, लेकिन इस बीच, फ्लैपजैक-स्प्लिटर्ड को धोने की आवश्यकता होती है। चूड़ी और शिकन प्रदान करता है एक कपड़े धोने का पाउडर (375g के लिए £ 3.30) जो न केवल कागज में पैक किया जाता है, बल्कि 100% नारियल तेल साबुन के साथ भी बनाया जाता है, इसलिए पानी की आपूर्ति में नास्टीज नहीं भेजते हैं। वाशिंग पाउडर के लिए तरल धोने पर स्विच करना एक आसान जीत है क्योंकि अधिकांश सुपरमार्केट ब्रांड कार्डबोर्ड बॉक्स में आते हैं।
केट लैंगरिश
शुक्रवार
शुक्रवार की सुबह सुबह की सफाई है। मेरे सिंक के नीचे दर्जनों प्लास्टिक की बोतलें हैं, लेकिन जब मैं वैनेसा विल्स को फोन करता हूं, के संस्थापक चूड़ी और शिकन, कुछ प्लास्टिक-मुक्त सफाई सलाह के लिए, वह मुझे बताती है कि आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संख्या कम है।
वह कहती हैं, '' आपको अपने घर के हर कमरे के लिए अलग स्प्रे की जरूरत नहीं है, '' वह कहती हैं (वह हम में से कई को बहुत साफ कहती है, जो मेरे कानों के लिए संगीत है)।
मैंने उपयोग किया किचन क्लींजर (£ 5.80) और स्नानघर बाम (£ 5.80) और बस थोड़ी सी का उपयोग करने के लिए उसकी सलाह का पालन करें - ये धातु के टिन मेरे लिए उम्र भर रहेंगे। मैं चिपक गया प्राकृतिक ब्लीच (£ 3.50) गर्म पानी की एक बाल्टी में और इसे दोनों शिथिलता में डालें। यह एक संतोषजनक फ़िज़िंग ध्वनि बनाता है। सतहों को मिटा दिया जाता है चीक पोंछे बांस के पोंछे (25 के लिए £ 9)। जब बच्चे छोटे थे तब मैंने डिस्पोजेबल बेबी वाइप्स के बजाय इनका इस्तेमाल किया था और वे अभी भी मजबूत हो रहे हैं। हम रसोई में एक बॉक्स रखते हैं और रसोई के रोल और प्लास्टिक की सफाई के कपड़े के बजाय उनका उपयोग करते हैं।
केट लैंगरिश
चीकी वाइप्स के बजाय उपयोग करने के लिए धोने योग्य पोंछे भी प्रदान करते हैं शौचालय का रोल. यह सिस्टम वैसा ही है जैसा मैंने बेबी बॉटम्स के लिए इस्तेमाल किया था (सिर्फ प्लास्टिक के बॉक्स के भीतर एक जाली बैग में गंदे पोंछे डालने के लिए, इसलिए वहां कोई नहीं है जब आप वॉशिंग मशीन में ट्रांसफर होते हैं) तो उन्हें छूने की आवश्यकता होती है, इसलिए मुझे यकीन नहीं है कि मैं इसके लिए उपयोग करने के बारे में थोड़ा व्यंग्य क्यों महसूस करता हूं वयस्क। लेकिन फिलहाल, यह एक कदम बहुत दूर की तरह महसूस होता है, इसलिए मैं खरीदता हूं इकोलेफ टॉयलेट रोल (9 के लिए £ 4.15), जो खाद की पैकेजिंग में आते हैं।
शुक्रवार की रात takeaway रात के बराबर होती है। यह ऐसी राहत है जो ढीली सब्जियों और ट्यूना के भोजन से नहीं करना है! करी बाहर है (वे हाल ही में पन्नी से प्लास्टिक के कंटेनर में बदल गए हैं), इसलिए मछली और चिप्स के लिए अच्छाई का धन्यवाद। मैं उन्हें कंटेनर छोड़ने के लिए कहता हूं और बस इसे कागज में लपेट देता हूं, जो वे करने के लिए खुश हैं। वाइन में थोड़ी सी खोज होती है क्योंकि कई बोतलों में प्लास्टिक के कॉर्क होते हैं, लेकिन मैं स्थानीय वाइन शॉप में सहायक आदमी से पूछता हूं और वह मुझे एक पारंपरिक कॉर्क के साथ एक बोतल पाता है और कोई प्लास्टिक लपेटता नहीं है। यह आमतौर पर मैं जितना खर्च करता हूं उससे अधिक है लेकिन मुझे लगता है कि मैंने इसे इस सप्ताह अर्जित किया है।
शनिवार
दो छोटे बच्चों का मतलब है कि घर में बहुत सारी 'क्राफ्टिंग' चलती है - आमतौर पर चमक के साथ - इसलिए, मुझे डिलीवरी से बहुत राहत है इको ग्लिटर फन (£4). बायोडिग्रेडेबल चमक सेल्युलोज फिल्म से बनाई गई है, इसलिए यह महासागरों में अपना रास्ता नहीं बनाएगी।
केट लैंगरिश
मैं उन्हें इसके लिए छोड़ देता हूं और गर्म स्नान के लिए बाथरूम में जाता हूं। सोर्सिंग शैम्पू, कंडीशनर और शॉवर जेल सप्ताह की शुरुआत में मेरी सबसे बड़ी चिंताओं में से एक था, लेकिन मुझे बहुत सारे अच्छे स्वैप मिले हैं जो मैं निश्चित रूप से रखूंगा। का बार्स साबुन से हंसता हुआ पक्षी (£ 3.85) एक रहस्योद्घाटन है - त्वचा को वास्तव में नरम और अद्भुत गंध महसूस करना छोड़ दें। Ditto उनके शीया और कोकोआ मक्खन बॉडी क्रीम (£ 12), जो धातु के ढक्कन के साथ एक ग्लास जार में आता है।
केट लैंगरिश
बालों की देखभाल बार द्वारा भी की जाती है - इस बार रसीला (गोडिवा शैम्पू, £ 7.50, और जंगल का कंडीशनर, £6.50). मुझे यह भी पता चलता है कि L'Occitane बड़ी पेशकश करता है इको-रिफिल पाउच (£ 15 से) लोकप्रिय उत्पादों, जो 60% कम पैकेजिंग का उपयोग करते हैं। प्लास्टिक-मुक्त नहीं, लेकिन सही दिशा में एक कदम यदि आप शैम्पू बार के प्रशंसक नहीं हैं। कपास की कलियां मुझे प्लास्टिक के उन बेकार टुकड़ों में से एक के रूप में मारती हैं। वे सब सिर्फ कागज के तने से क्यों नहीं बने हैं? से खदान खरीदता हूं Waitrose (200 पी के लिए 90 पी)।
L'Occitane के पास है लैवेंडर फोमिंग बाथ (£ 24) एक धातु की बोतल में और एक भोगपूर्ण स्नान के लिए टोपी, लेकिन आज मैं शांत गंध का चयन करता हूं सौंदर्य शांति स्नान तेल (£ 40) - ठीक है, स्टॉपर के चारों ओर एक छोटा सा प्लास्टिक है, लेकिन बाकी कांच है, इसलिए मैं इसे अंदर डालता हूं।
रविवार
हालांकि यह मुश्किल है, मैं अभी भी प्रयास के मामले में अपनी छह साल की बेटी को पकड़ रहा हूं। वह, कई अन्य लोगों की तरह, मरने वाले कछुओं और अल्बाट्रॉस लड़कियों की छवियों पर भयभीत थी नीला ग्रह II. इसने उन्हें स्कूल में डिस्पोजेबल प्लास्टिक कप के उपयोग के बारे में सहपाठियों की पैरवी शुरू करने के लिए प्रेरित किया।
इस हफ्ते, वह प्लास्टिक प्रदूषण के बारे में बात करने के लिए पूरे स्कूल के सामने खड़ी हो गई और बच्चे इसके बारे में क्या कर सकते हैं। और आज, हमारे संडे वॉक को बीच क्लीन में बदलना उसका आइडिया था। वहां # 2minutebeachclean तट के चारों ओर के बिंदु, लेकिन टहलने पर अपने साथ एक बैग और दस्ताने ले जाएं और आप इसे कहीं भी कर सकते हैं।
केट लैंगरिश
मेरे आधार पर अब से ...
वहाँ कोई इनकार नहीं है यह एक कठिन सप्ताह रहा है। प्लास्टिक-मुक्त शुद्धतावादी बनने के लिए मुझे अतिरिक्त समय, प्रयास और धन की आवश्यकता होती है। प्लास्टिक से लिपटी चीजें हैं, जैसे कि पास्ता, चावल और हम्मस, जो निश्चित रूप से अगले सप्ताह खरीदारी की सूची पर वापस आ जाएंगे - कम से कम जब तक मुझे कोई विकल्प नहीं मिल जाता है। लेकिन कुछ आसान जीतें भी हैं जिन्हें मैं रखूंगा: दूध की बोतलें; कपड़े धोने का पाउडर; सफाई की गांठें; मोम की चादर; ढीला शाकाहारी; काग़ज़ के बैग्स; साबुन की टिकियाँ; कसाई के यहां मेरे अपने कंटेनरों का उपयोग करना।
प्लास्टिक-मुक्त जीवन अन्य दुविधाओं को बढ़ाता है। प्लास्टिक रैपिंग का मतलब है एक लंबी शैल्फ लाइफ और इतना कम खाना बर्बाद होना। कई सुपरमार्केट शुक्र है कि अब मिहापेन सब्जी बेच रहे हैं, जो किसानों के लिए एक बेहतर सौदा है - लेकिन वे अक्सर प्लास्टिक की थैली में आते हैं।
हमें प्लास्टिक की लागत प्रभावी विकल्प की आवश्यकता है, लेकिन यह भी बेहतर रीसाइक्लिंग सुविधाओं और हमारे खाद्य उद्योगों में परिवहन और भंडारण प्रणालियों पर एक नया रूप है।
यह हम तभी प्राप्त करेंगे जब उपभोक्ता इसकी मांग करना शुरू करेंगे, इसलिए मैं एक गहरी सांस लेने जा रहा हूं और किसी भी प्लास्टिक की पैकेजिंग को हटाना शुरू कर दूंगा जो मैं खरीदता हूं और जब तक छोड़ता हूं।