यह आप कितनी बार अपने रसोई स्पंज को बदलना चाहिए

शीर्ष पर और नरम नीचे, भरोसेमंद रसोई स्पंज एक देव-भेजें है। चाहे आपके पास डिशवॉशर हो या न हो, यह हमारे उपयोग किए गए और गंदे रसोई उपकरणों को रगड़ने और साफ़ करने के लिए एकदम सही है। लेकिन वे कितने स्वच्छ हैं?

द्वारा एक नया अध्ययन वैज्ञानिक रिपोर्ट इन रसोई घर के पीछे की गंदी सच्चाई का पता चला है। इससे यह भी पता चलता है कि हमारे आसपास के जीवाणुओं के प्रसार से बचने के लिए हमें उन्हें नियमित रूप से बदलने की आवश्यकता है रसोई.

अनुसंधान ने औसत घरों से 14 स्पंज लिए और डीएनए निष्कर्षण और फिश धुंधला का उपयोग करके कई बैक्टीरिया के लिए उनका परीक्षण किया।

मालिकों ने महीने में औसतन एक बार अपने स्पंज को बदलने की बात स्वीकार की।

परिणाम

घरेलू रसोई के स्पंजों को गैमप्रोटोबैक्टीरिया से भरा हुआ पाया गया, जिससे फूड पॉइजनिंग हो सकती है। इस तरह के बैक्टीरिया को उकसाने पर स्पंज की सामग्री बहुत प्रभावी पाई गई। सबसे खराब स्थिति में, एक स्पंज के एक सेंटीमीटर-वर्ग के आकार में 54 बिलियन बैक्टीरिया कोशिकाएं होती हैं।

चिंता की बात यह है कि वैज्ञानिक यहां तक ​​कह चुके हैं कि रसोई घर '' का सबसे बड़ा भंडार है पूरे घर में सक्रिय बैक्टीरिया। "यह आदर्श नहीं है क्योंकि हम उन्हें बाद में खाने वाली प्लेटों को धोने के लिए उपयोग करते हैं बंद। उनका उपयोग सतहों को पोंछने के लिए भी किया जाता है जो बाद में बैक्टीरिया को रसोई के आसपास फैलता है।

क्या हमें स्पंज को साफ करना चाहिए?

यदि आप अपने स्पंज को कीटाणुरहित करके कुछ पेनीज़ को बचाने का प्रयास करते हैं, तो यह आपके लिए उतना प्रभावी नहीं है जितना कि आप सोच सकते हैं। वास्तव में, अध्ययन में पाया गया कि नियमित रूप से साफ किए गए स्पंज - जैसे कि उन्हें डालने के तरीकों का उपयोग करना माइक्रोवेव और उन्हें उबलते पानी में भिगोना - वास्तव में बैक्टीरिया की तुलना में कोई क्लीनर नहीं था अपवित्र।

शोधकर्ताओं ने बताया, "नियमित रूप से सैनिटाइज्ड स्पंज में अशुद्ध लोगों की तुलना में कम बैक्टीरिया नहीं होते हैं।" मेट्रो. "इसके अलावा, 'विशेष सफाई' ने भी दोनों मोराक्सेला (बैक्टीरिया) के सापेक्ष बहुतायत में वृद्धि की।"

हमें कितनी बार स्पंज बदलना चाहिए?

वैज्ञानिकों का सुझाव है कि हम स्पंज को साफ करने का प्रयास बंद कर दें और बस उन्हें फेंक दें। वे उन्हें सप्ताह में एक बार प्रतिस्थापित करने की सलाह देते हैं।

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