मिट्टी के जंगली मशरूम और पूर्ण स्वाद वाली टैल्गियो पनीर की चक्की हमारे मनोरम पतले क्रस्ट पिज्जा आटा के ऊपर है। आप भी इस पिज़्ज़ा को बना सकते हैं चोकरयुक्त गेहूं या मोटी पपड़ी पिज्जा आटा।
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सीएएल / सर्व: 220
पैदावार: 8
खाना बनाने का समय: 0 घंटे 16 मिनट
कुल समय: 0 घंटे 25 मिनट
सामग्री
2 बड़ी चम्मच। मक्की का आटा
3/4 lb. मिश्रित जंगली मशरूम
2 बड़ी चम्मच। मक्खन
1/4 चम्मच। समुद्री नमक
चम्मच। पीसी हूँई काली मिर्च
1/2 विधि पतली क्रस्ट पिज्जा आटा
8 औंस। टेलिगो पनीर
दिशा-निर्देश
- ओवन को 500 डिग्री F पर गर्म करें। पिज्जा के छिलके या 2 बेकिंग पैन के ऊपर कॉर्नमील छिड़कें।
- मशरूम को 3/4-इंच के टुकड़ों में काट लें। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम कड़ाही में मक्खन पिघलाएं। मशरूम जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, 3 मिनट के लिए। नमक और काली मिर्च जोड़ें, और 1 मिनट के लिए पकाएं।
- आटे को आधा में विभाजित करें; 2 गेंदों में आकार। 12 इंच के गोलों के लिए एक फली हुई रोलिंग पिन का उपयोग करके आटे की सतह पर आटा रोल करें और तैयार किए गए पैन में स्थानांतरित करें।
- मशरूम जोड़ें और क्रस्ट सुनहरा भूरा होने तक सेंकना, लगभग 15 मिनट। पनीर जोड़ें और 1 और मिनट के लिए ओवन में लौटें। गर्म - गर्म परोसें।