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जब ब्रिटनी विलियम्स के पति ने पहली बार उसे इंस्टेंट पॉट खरीदा था, तो वह इसे खोलने के लिए बहुत डरी हुई थी। उसने स्टोव टॉप प्रेशर कुकर के लिए कहा था, और इस तत्काल संस्करण का उपयोग करने का कोई विचार नहीं था। "एक व्यस्त मामा के रूप में मैं पहले से ही थोड़ा अभिभूत था," उसने डेलिश को बताया। "एक और बात सीखने के बारे में सोचना मेरे एजेंडे में अधिक नहीं था।
इससे पहले कि वह अपने पति से यह पूछना चाहती थी कि क्या वह उसे वापस करना चाहती है, हफ्तों पहले यह बॉक्स में बैठी थी। उस दिन, विलियम्स ने अंत में ब्राउन राइस बनाने के लिए इंस्टेंट पॉट का इस्तेमाल किया, और हुक किया गया। एक साल से भी कम समय में, कई घर-पकाए गए भोजन के लिए धन्यवाद, वह 100 पाउंड से अधिक खो गई है।
उसके ब्लॉग पर, "झटपट नुकसान," जहां वह स्वस्थ व्यंजनों और वजन घटाने के सुझावों को साझा करती है, विलियम्स एक "स्थिर फास्ट फूड आहार" पर बढ़ने और अपनी भावनाओं को मदद करने के लिए भोजन पर भरोसा करने के बारे में बात करती है। "मैं एक भावनात्मक भक्षक, एक ऊब खाने वाला, एक टीवी खाने वाला, एक भक्षक खाने वाला था; भोजन ने मुझे नियंत्रित किया, "उसने लिखा।
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बाईं ओर की फोटो केवल उन तस्वीरों में से एक है जो मेरे पास थैंक्सगिविंग2016 से हैं मैं हर कीमत पर तस्वीरों से बचता था विशेष रूप से फुल बॉडी फोटो। मेरे पास पिछले वर्षों से कई पारिवारिक तस्वीरें नहीं हैं क्योंकि मैं अपने वजन को लेकर शर्मिंदा था। मुझे लगता है कि काश मैं अपने आप को देख पाती और फोटो ले पाती। इससे मुझे अपने किडोस और मुझे उनके शुरुआती दिनों की कई तस्वीरें नहीं करने का दुख है क्योंकि मुझे शर्म आ रही थी। अब और नहीं। क्या आप फोटो चकमा देते हैं? मैं वादा करता हूं, हम अपने सबसे खराब आलोचक हैं। बस तस्वीरों में हो। एक दिन तुम वापस देखो और तुम चाहते हो #beinallthepictures #bodypositivity #beforeandafter # 1yearlater #weightlossjourney #thanksgivingthenandnow
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जनवरी 2017 में, अपने नए के साथ सशस्त्र झटपट पॉट, विलियम्स ने हर रात एक साल के लिए रात का खाना पकाने का लक्ष्य रखा। प्रेशर कुकर का उपयोग करने से उसे पैसे और समय बचाने में मदद मिली; रातों को वह देर से घर आती है, जब वह एक जमे हुए पिज्जा को गर्म करती थी या अपने पति को बाहर ले जाती थी, तो अब वह एक का उपयोग कर सकती थी झटपट पॉट जल्दी से खाना बनाने के लिए।
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"मुझे यह कहते हुए खुशी हो रही है कि मैंने इस साल अपने पति को घर का खाना नहीं दिया! मैंने हर रात कुछ विशेष अवसरों और यात्राओं के अपवाद के साथ घर पर पकाया है, ”उसने कहा।
जबकि वह मानती है कि यह कठिन काम शुरू हो रहा था, पहले या दो महीने के बाद घर पर खाना बनाना दूसरी प्रकृति बन गया। विलियम्स अब एक आहार के समान है पैलियो - सीमित अनाज, डेयरी, और चीनी, और बहुत सारी सब्जियां, मांस, अंडे और नारियल-, एवोकैडो- और बादाम-आधारित तेल और आटा।
"यह आसान है। यदि यह पृथ्वी से आता है और असंसाधित है, तो मैं इसे खाता हूं। "
वह उसकी योजना भी बनाती है भोजन और सप्ताह की शुरुआत में किराने की दुकानें, और स्मूदी, सलाद ड्रेसिंग और वेजी डिप बनाने के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग करता है। विलियम्स अब अपने चरम वजन से 125 पाउंड कम है, और वर्ष की शुरुआत से 103 नीचे है।
ब्रिटनी विलियम्स / Instantloss.com
"यह जीवन शैली 100 प्रतिशत बनाए रखने योग्य है, लेकिन यह काम है," उसने लिखा।
आप उसके ब्लॉग पर विलियम्स के वजन घटाने की यात्रा का अनुसरण कर सकते हैं या इंस्टाग्राम.
से:डेलिश यू.एस.