यदि आपके जीवन में कोई उभरता हुआ शेफ, शौकीन खाने का शौकीन, या साहसिक घरेलू रसोइया है, और आप उन्हें क्रिसमस का उपहार देना चाहते हैं या इससे उन्हें खुशी मिलती है, तो यह सूची आपके लिए है।
ये परीक्षित और पसंदीदा रसोई उपकरण, सामग्रियां या उत्पाद हैं जो हमारे जीवन में खुशी जगाते हैं, और हम जानते हैं कि आपका अपना रसोइया इसे बिल्कुल पसंद करेगा। हमने विभिन्न प्रकार के मूल्य बिंदुओं को कवर करने का प्रयास किया है लंबा मोज़ा भरने वाले उच्च-स्तरीय (लेकिन इसके लायक) फिजूलखर्ची।
क्या आप वास्तव में किसी पसंदीदा भोजन प्रेमी को लाड़-प्यार देना चाहते हैं? उन्हें पनीर खिलाएं!
जैस्पर हिल फार्म एक पुरस्कार विजेता चीज़मेकर है जो अपने स्वयं के चीज़ के लिए और अन्य बड़े और छोटे चीज़मेकर्स के साथ काम करने के लिए जाना जाता है ताकि वे उत्कृष्ट स्वादिष्ट चीज़ों को विकसित और पुराना कर सकें।
क्लब के सदस्यों को नए और मुश्किल से मिलने वाले पसंदीदा व्यंजनों के साथ-साथ चारक्यूरी, अचार और भी बहुत कुछ मिलता है। आप एक महीने या कई महीनों के लिए साइन अप कर सकते हैं, और उपहार देना जारी रख सकते हैं!
हम सभी उनके लिए पेंट्री स्टेपल पर निर्भर रहें
त्वरित और आसान रात्रि भोजन सप्ताहांत. लेकिन बहुत सारे पेंट्री स्टेपल हैं जो वास्तव में आपके पूरे सप्ताह के रात्रि भोजन के अनुभव को बदलने की क्षमता रखते हैं, भोजन को पकाने के लिए और अधिक जटिल बनाए बिना।ऐन पिटमैन और स्कॉट मोब्रे ने दुनिया भर से स्वादिष्ट भोजन खोजने और आसान, मज़ेदार तरीके खोजने का काम किया है। उन्हें रात के खाने में बदलने के लिए.
हम इस सुपर स्मार्ट कुकबुक के दीवाने हैं।
यदि आप किसी शराब प्रेमी को जानते हैं जो नापा वैली में है, तो संभावना अच्छी है कि वे फ्लोरा स्प्रिंग्स के बारे में अच्छी तरह से जानते हैं। उनकी बहुत अच्छी तरह से नियुक्त वाइन खर्च के लायक हैं। प्रत्येक वर्ष वे खूबसूरत नक़्क़ाशीदार बोतलों में सीमित संख्या में जारी करते हैं - उपहार देने और/या छुट्टियों के भोजन में परोसने के लिए बिल्कुल उपयुक्त।
आप भी पा सकते हैं बिक्री के लिए व्यक्तिगत अवकाश बोतलें.
हम प्यार करते हैं कच्चे लोहे से खाना पकाना यहाँ, लेकिन मैं ईमानदार रहूँगा: हालाँकि वहाँ बहुत सारे नए कास्ट-आयरन पैन निर्माता हैं, और मुझे उनमें से बहुतों को आज़माने का मौका मिला है, लेकिन कुछ भी इसके बराबर नहीं लगता है पुराना कच्चा लोहा पैन जो मैंने एकत्र किए हैं।
नए पैन में दो मुख्य कमियां होती हैं: वे या तो भारी होते हैं, या उतने चिकने नहीं होते, या दोनों होते हैं।
लेकिन लैंकेस्टर आयरन का पेनसिल्वेनिया निर्मित पैन उन सभी को चुनौती देता हुआ प्रतीत होता है। यह मेरे ग्रिसवॉल्ड जितना हल्का है, बहुत समान रूप से संतुलित है, और आंतरिक भाग इतना चिकना है मानो मैं वर्षों से इसके साथ खाना बना रहा हूं। केवल एक सप्ताह के परीक्षण के बाद, तले हुए अंडे इसके अंदर ऐसे तैर रहे थे जैसे मैं नॉनस्टिक में खाना बना रहा था।
उन्हें अस्तित्व में आए कुछ ही साल हुए हैं, लेकिन ऐसा लगता है कि यह प्रभावशाली कंपनी बेहतरीन नया कच्चा लोहा बना रही है।
इस सुविधाजनक छोटे सतही थर्मामीटर का रसोईघर में लगभग दस लाख उपयोग होता है।
क्या आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि अंडे तलने से पहले आपका पैन पर्याप्त गर्म हो? क्या आप बेकिंग से पहले अपने ओवन के तापमान की सटीकता की जांच करना चाहते हैं, या गर्म और ठंडे स्थानों के लिए चारों ओर देखना चाहते हैं? क्या आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपका फ्रिज वास्तव में पर्याप्त ठंडा है? या कि आपकी ग्रिल पर्याप्त गर्म है? तो फिर आप ये चाहते हैं.
जब हम रसोई में खाना बना रहे होते हैं तो हम शायद इस छोटे गैजेट को दिन में लगभग 5 बार बाहर निकालते हैं। यह बहुत तेज़, बहुत सटीक और गैजेट के शौकीन रसोइये के लिए बढ़िया है।
यदि आप किसी ऐसे व्यक्ति को जानते हैं जिसे सुंदर दिखने वाले, अच्छी तरह से तैयार किए गए स्नैक्स और मिठाइयाँ पसंद हैं, तो उन्हें यह मासिक उपहार बॉक्स देने पर विचार करें।
हर महीने, सकुराको जापान के एक अलग क्षेत्र को चुनता है, और फिर वहां कारीगर मिठाइयों, पटाखों और चाय बनाने वालों के साथ मिलकर सुंदर, दिलचस्प और सबसे बढ़कर स्वादिष्ट व्यंजनों का एक बॉक्स तैयार करता है।
बॉक्स एक पुस्तिका के साथ आता है जिसमें प्रत्येक आइटम का विवरण दिया गया है, यह कहां से आया है, इसे किसने बनाया है, और भी बहुत कुछ। आप केवल एक बॉक्स के लिए साइन अप कर सकते हैं, या सदस्यता शुरू कर सकते हैं।
आप एलिजाबेथ पोएट को उनके लोकप्रिय मैगनोलिया नेटवर्क शो से पहचान सकते हैं, रंच टेबल, जो 8वीं पीढ़ी के कैलिफ़ोर्निया पशुपालक के रूप में उनके जीवन का विवरण देता है।
भले ही आपने शो देखा हो या नहीं, यह किताब उन लोगों के लिए ज़रूरी है जो खेत का ताज़ा खाना पसंद करते हैं सेंट्रल कैलिफ़ोर्निया स्वाद के उस अनूठे मिश्रण के साथ, और वास्तविक कामकाजी जीवन जीना कैसा होता है, इसकी कहानियाँ खेत.
यह सरल, मजबूत स्टैंड आसानी से कुकबुक, आईपैड या फोन रखता है ताकि आप अपनी किताब या डिवाइस के सामग्री से ढके होने की चिंता किए बिना किसी रेसिपी को पढ़ और उसका पालन कर सकें।
यह एक ऐसी स्मार्ट वस्तु है जिसे हमने अपने साथ रखना शुरू कर दिया है खुद का ऑनलाइन स्टोर!
हैरी और डेविड के सुपर पके रॉयल रिवेरिया नाशपाती एक क्लासिक अवकाश उपहार प्रधान रहे हैं क्योंकि दोनों भाइयों ने पहली बार 1930 के दशक में अपने ओरेगॉन बाग से मेल-ऑर्डर के माध्यम से इन्हें बेचना शुरू किया था।
तब से कंपनी ने सैकड़ों अन्य उपहारों तक अपनी पहुंच बना ली है। लेकिन उनके नाशपाती, जो अभी भी दक्षिणी ओरेगॉन में उगाए जाते हैं और चरम परिपक्वता पर पहुंचते हैं, अभी भी हमारे पसंदीदा क्रिसमस व्यंजनों में से एक हैं।
आपने जैतून के तेल के बारे में बहुत कुछ सुना होगा। सूरजमुखी तेल के बारे में ऐसा कम है - हालाँकि शायद इसमें बदलाव होना चाहिए।
यह एक्स्ट्रा-वर्जिन सूरजमुखी तेल आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है, और फिर भी इसमें उच्च धूम्रपान बिंदु भी है। हम इसे साथ में और अंदर पकाने के लिए नियमित रूप से उपयोग कर रहे हैं घर का बना सलाद ड्रेसिंग. और हम पैकेजिंग के लगभग उतने ही बड़े प्रशंसक हैं, इसकी लाइटप्रूफ, शैटरप्रूफ, आसानी से रीसायकल होने वाले डिब्बे और बेहद आसान टोंटी के साथ।
स्टॉकिंग-स्टफ़र के रूप में एक या दो बोतलें दें, और आप अपने पसंदीदा कुक को चालू कर देंगे उनका नया पसंदीदा खाना पकाने का तेल।
यदि चाय का एक गर्म कप आनंददायक लगता है, तो यह आनंददायक कनस्तर बिल्कुल सही चीज़ है। मेपल स्वाद के स्पर्श के साथ, यह चाय ठंडे दिन में, किताब पढ़ते समय, आग के सामने, थोड़े से दूध के साथ विशेष रूप से अच्छी होती है।
यह क्लासिक पुस्तक किसी भी साहसी रसोइये के लिए जरूरी है जो व्यंजनों से हटकर खाना पसंद करता है: इसमें सैकड़ों लघु निबंध और ध्यान शामिल हैं। रसोई में कल्पना और रचनात्मकता को जगाने में मदद करने के लिए, एक सौ से अधिक विभिन्न सामग्रियों की जोड़ी पर, एक दो पैराग्राफ में दो पंक्तियाँ।
जानना चाहते हैं कि क्या नीला पनीर बटरनट स्क्वैश के साथ जाता है? या पुदीना और अंजीर का मेल कैसे हो सकता है? निकी सेग्निट ने इसके बारे में यहाँ लिखा है, अक्सर चौंकाने वाले काव्यात्मक तरीकों से।
हम भी प्यार करते हैं प्लांट-फ़ॉरवर्ड सीक्वल!
देखना। हम जानते हैं कि फ्रूटकेक विभाजक हो सकता है।
लेकिन ऐसा इसलिए है क्योंकि बहुत से लोगों को प्रयास करने का आनंद नहीं मिला है यह फलकेक.
इसमें पुदीना-हरी कैंडिड चेरी और फलों के केक की डोरस्टॉप भारी मात्रा को छोड़ दिया गया है जिन्हें आप वास्तविक सूखे फल और एक हल्के, हस्तनिर्मित केक के रूप में जानते हैं। फिर इसे कुछ टेक्सास पेकान में मिलाया जाता है और पूरी चीज़ को एक अच्छी ब्रांडी में भिगो दिया जाता है।
प्रो टिप: इस विशेष उपहार को क्रिसमस की पूर्व संध्या पर खोलें, ताकि आप क्रिसमस की सुबह उपहार खुलने से पहले एक कप कॉफी के साथ एक टुकड़े का आनंद ले सकें।
क्या आपके पसंदीदा कॉफ़ी पीने वाले को बेहतर ट्रैवल मग की ज़रूरत है?
मैंने पिछले कुछ वर्षों में काफी संख्या में परीक्षण किए हैं, लेकिन ऐसा लगता है कि यह उन सभी को मात दे रहा है। स्मार्ट ट्विस्ट-ओपन ढक्कन आपको 360° सिप-क्षमता देता है, लेकिन फिर भी इतनी कसकर सील करता है कि आप बिना किसी चिंता के एक पूरा कप बैग या बैकपैक में फेंक सकते हैं। यह डिशवॉशर सुरक्षित और साफ करने में आसान है, इसलिए पुरानी-कॉफी की गंध नहीं रहेगी। और यह ड्रॉप प्रूफ से कहीं अधिक है: सभी यति उत्पादों की तरह, यह उतना ही मजबूत है जितना हो सकता है।
बुचरबॉक्स सबसे प्रसिद्ध मांस सदस्यता सेवाओं में से एक है, और वे हमारे हालिया स्वाद परीक्षण में इसे बहुत उच्च रेटिंग दी गई है.
यदि आपकी उपहार-सूची में कोई मांस-प्रेमी है, तो आप उनके फ्रीज़र को उच्च-गुणवत्ता वाली रिबेज़, स्ट्रिप स्टेक, फ़िलेट्स मिग्नॉन और बहुत कुछ से भरकर उनका महीना बना सकते हैं।
या आप उनका बना सकते हैं वर्ष और उन्हें मासिक सदस्यता के लिए साइन अप करें!
हममें से जो प्यार करते हैं ले क्रुसेट के डच ओवन यह तर्क दिया जाएगा कि उनमें खाना पकाने के बारे में कुछ चीजें भोजन के स्वाद को बेहतर बनाती हैं।
यह छोटा कंटेनर - तकनीकी रूप से एक कोकोटे - आपके काउंटर पर आसान पहुंच के भीतर मक्खन, चीनी, या यहां तक कि नमक रखने के लिए बिल्कुल सही है, और हम पुराने नारंगी लुक को नहीं पा सकते हैं!
जब तक आप वास्तव में इसका उपयोग नहीं करते तब तक यह विश्वास करना कठिन है कि यह मजबूत उपकरण कितना उपयोगी है, लेकिन यह मजबूत स्पैटुला कुछ भी करने योग्य उपकरण है जो जल्दी ही अपरिहार्य हो जाएगा।
हमने इसका उपयोग लहसुन को कुचलने, पिसे हुए मांस को तोड़ने, अंडे को धीरे से तोड़ने और यहां तक कि कुछ कटी हुई सब्जियों को पैन में डालने के बाद काटने के लिए भी किया है।
इस स्टॉकिंग-सामान के बारे में सोचें कि एक छोटी सी चीज़ जो एक रसोइया खुद पाने के बारे में नहीं सोचेगा, लेकिन वे आश्चर्यचकित होंगे कि वे इसे इतना पसंद करते हैं।
आप खाना पकाने के तेल को सीधे स्टोव के पास रखने के लिए, और बिना किसी रिसाव या गंदगी के, सीधे पैन पर एक सटीक मात्रा लगाने के लिए इन आसानी से भरने वाली निचोड़ बोतलों का उपयोग कर सकते हैं।
यह वर्ष का वह समय है जब बड़े परिवार के भोजन का महत्व होता है। हमारे साथ परिपूर्णता की भावना का जश्न मनाएं देश के रहने वाले कस्टम टी-शर्ट. यह पूरे पेट तक फैल जाएगा, हम वादा करते हैं!
इस "गुप्त सामग्री" का थोड़ा सा हिस्सा अंडे, सूप, सब्जियों या किसी भी ऐसे स्थान पर जोड़ें जहाँ आपको लगे कि किसी व्यंजन में तीखा-उमामी स्वाद बूस्टर का उपयोग किया जा सकता है।
लेकिन अपरिहार्य बात को टालने के लिए तैयार रहें "आपने इसे इतना अच्छा कैसे बनाया?" प्रशन।