पहला थैंक्सगिविंग कब था?

जो कोई भी कभी बच्चों के स्कूल कार्यक्रम में गया है वह जानता है कि थैंक्सगिविंग के बारे में क्या है टर्की और तीर्थयात्री, लेकिन छुट्टियों की पिछली कहानी के बारे में संभावित प्रश्न हैं जिनके उत्तर की आपको अभी भी आवश्यकता हो सकती है। पहला थैंक्सगिविंग कब था? थैंक्सगिविंग क्यों मनाया जाता है? क्या करना है थैंक्सगिविंग के तथ्य प्लायमाउथ और वर्ष 1621 से क्या लेना-देना है? इस सबके पीछे का इतिहास क्या है? हमें यहां आपके लिए वे सभी उत्तर और बहुत कुछ मिल गया है।

तो जैसे ही आप मेनू योजना बनाते हैं और वह सब पकाना शुरू करते हैं भराई और और वे सभी पाईज़, थैंक्सगिविंग इतिहास भी पढ़ें। यह दावत की छुट्टियों के अर्थ की भावना को नवीनीकृत करेगा, और आपको इस वर्ष अपने परिवार और दोस्तों के साथ साझा करने के लिए कुछ सामान्य ज्ञान देगा। हम आपको 400 वर्ष से भी अधिक पुरानी यात्रा पर ले चलेंगे, एक नई भूमि में बसे लोगों के एक समूह की और उनके साथ साझा किए गए यादगार भोजन की। कहानी का कुछ भाग परिचित लग सकता है, जबकि अन्य अधिक जटिल भाग शायद परिचित न लगें। अधिक जानकारी के लिए पढ़ें।

पहला थैंक्सगिविंग कब था?

थैंक्सगिविंग के पीछे की कहानी 1620 में शुरू होती है जब प्रोटेस्टेंटों का एक समूह, जो अपने धर्म के कारण सताए जाने के बाद अपने मूल इंग्लैंड को छोड़कर मैसाचुसेट्स के प्लायमाउथ में पहुंचे थे। पहली सर्दी जो उन्होंने बिताई वह कठिन थी, लेकिन स्क्वैंटो नामक एक मूल अमेरिकी व्यक्ति, जो अंग्रेजी बोलता था क्योंकि उसे गुलाम बना लिया गया था, ने उन्हें मक्का बोने में मदद की। उन्होंने उन्हें उस भूमि पर मछली पकड़ना सीखने में भी मदद की जो चेचक से मारे जाने से पहले उनकी जनजाति, पैटक्सेट की थी।

फिर 1621 में एक बैनर फ़सल आई, इसलिए सितंबर और नवंबर के बीच किसी समय, बसने वालों ने एक दावत के साथ जश्न मनाया वैम्पानोआग जनजाति से उनकी फसल और भोजन लेते हुए तीन दिन तक चले, पैटक्सेट एक बड़ी जनजाति थी जो एक बैंड थी का। प्लिमाउथ प्लैनेशन पर कार्यक्रमों के एक भाग के रूप में सैन्य प्रदर्शन और खेल भी हुए। (हां, यह उनके गवर्नर विलियम ब्रैडफोर्ड द्वारा मूल वर्तनी के आधार पर i not a y के साथ लिखा गया था।)

क्या तीर्थयात्रियों ने मूल वैम्पानोआग जनजाति को अपनी दावत में आमंत्रित किया था, इस पर बहस हुई है, लेकिन स्वदेशी लोगों की संभावना है हिरण और मेहमान लाए घटना के लिए. उन तीन दिनों के बारे में हम जो थोड़ा जानते हैं वह कॉलोनी के एक नेता एडवर्ड विंसलो की इस डायरी प्रविष्टि से मिलता है:

“और भगवान की स्तुति करो, हमारी अच्छी वृद्धि हुई... हमारी फसल कटने वाली थी, हमारे गवर्नर ने चार आदमी भेजे इसलिये कि हम अपना फल बटोर लेने के बाद एक विशेष रीति से एक साथ आनन्द करें परिश्रम. उन चार लोगों ने एक ही दिन में उतने ही मुर्गे मारे, जितनी थोड़ी सी मदद के साथ कंपनी को लगभग एक सप्ताह तक सेवा प्रदान की। उस समय, अन्य मनोरंजनों के बीच, हमने अपने हथियारों का प्रयोग किया, कई भारतीय हमारे बीच आए, और बाकी लोगों में से उनके सबसे महान राजा मस्सासोइट, कुछ नब्बे पुरुषों के साथ, जिन्हें तीन दिन तक हम लोगों ने मनोरंजन किया और भोज किया, और उन्होंने बाहर जाकर पांच हिरणों को मार डाला, जिन्हें वे बागान में ले आए और हमारे गवर्नर और कप्तान को दे दिया। अन्य। और यद्यपि यह हमेशा उतना प्रचुर नहीं होता जितना इस समय हमारे साथ था, फिर भी भगवान की भलाई से, हम अभाव से इतने दूर हैं कि हम अक्सर चाहते हैं कि आप हमारी प्रचुरता में सहभागी हों।

एडवर्ड विंसलो, मोर्ट्स रिलेशन: डी.बी. हीथ, एड. एप्पलवुड पुस्तकें। कैम्ब्रिज, 1986. पृष्ठ 82

आने वाली सदियाँ उत्तरी अमेरिका में स्वदेशी जनजातियों और उपनिवेशवादियों के बीच बिल्कुल शांतिपूर्ण नहीं होंगी। जैसे-जैसे साल बीतते गए, धन्यवाद के अन्य दिनों की मांग की गई - कभी-कभी गैर-शांतिपूर्ण अवसरों पर, जैसे कि उपनिवेशवादी जीवित मूल निवासियों का नरसंहार करने के बाद सुरक्षित लौट आए। गाँव में, धन्यवाद के उस आरंभिक उत्सव के 16 साल बाद - लेकिन स्कूली बच्चों के रूप में हमें उपनिवेशवादियों और मूल निवासियों के बीच वार्षिक शांतिपूर्ण रोटी तोड़ने की कहानी पढ़ाई गई थी 19वीं सदी के अंत और 20वीं सदी की शुरुआत तक जनजातियाँ अस्तित्व में नहीं आईं, जब अमेरिकियों ने एक मजबूत राष्ट्रीय पहचान का आह्वान करना शुरू किया, तो एक संपूर्ण कहानी के साथ यह कार्य आसान हो गया। जश्न मनाना। यह अवकाश उन नैतिकताओं को मूर्त रूप देने के लिए विकसित हुआ, जिन्हें अमेरिकी कृतज्ञता और भरपूर वार्षिक भोजन के माध्यम से बनाए रखना और बढ़ावा देना चाहते थे।

प्रथम थैंक्सगिविंग में कौन शामिल हुआ?

जैसा कि आप विंसलो की डायरी प्रविष्टि से समझ सकते हैं, पहले थैंक्सगिविंग के लिए अतिथि सूची समाप्त हो गई वैम्पानोआग जनजाति के अधिक सदस्य तीर्थयात्रियों की तुलना में (घटना के कई कलात्मक चित्रणों से बहुत अलग), क्योंकि 100 उपनिवेशवादियों की आबादी कठोर सर्दियों के कारण आधी हो गई थी। दुर्भाग्यवश, उस पहली सर्दी के दौरान 78 प्रतिशत महिलाओं की मृत्यु हो गई, इसलिए यह घटना घटी मर्दानापन पर भी भारी, जिसमें अंततः 22 पुरुष, 4 विवाहित महिलाएं (एडवर्ड विंसलो की पत्नी सहित), और 25 से अधिक बच्चे और किशोर थे। इससे भोजन तैयार करने के लिए अधिक कुशल लोग नहीं बचे, इसलिए हम अनुमान लगा सकते हैं कि शेष 4 महिलाओं के अलावा, बच्चों, नौकरों और अविवाहित पुरुषों ने राजा मस्सासोइट और उनके 90 जैसे सम्मानित मेहमानों के लिए पहला थैंक्सगिविंग पकाने में मदद की पुरुष.

पहले थैंक्सगिविंग समारोह में मेनू में क्या था?

तो उन दुर्भाग्यपूर्ण तीन दिनों के दौरान इस कबाड़ी रसोई कर्मचारी ने क्या पकाया? विंसलो और गॉव दोनों की जर्नल प्रविष्टियों से। विलियम ब्रैडफोर्ड, हम यह समझ सकते हैं कि वहाँ बहुत सारे मुर्गे थे, लेकिन पहले थैंक्सगिविंग पर वास्तव में टर्की था या नहीं यह अज्ञात है। खाद्य इतिहासकार कहते हैं यह संभवतः बहुत सारी बत्तख, हंस, हंस, मुर्गे और कबूतर थे, जिन पर वे थूक लगाएंगे और आग पर भूनेंगे। हम जानते हैं कि वैम्पानोआग अपनी फसल से हिरन का मांस और संभावित वस्तुएं लेकर आए थे, जिसमें नट्स, बीन्स, कद्दू और स्क्वैश जैसी चीजें शामिल थीं। वैम्पानोआग द्वारा तीर्थयात्रियों को मक्का उगाने का तरीका दिखाया गया था, इसलिए दलिया जैसी चीज़ों के लिए मक्के के साथ-साथ मक्के का आटा भी बहुत था। चूँकि वहाँ कोई मक्खन या आटा नहीं था, वहाँ कोई पाई, टार्ट या ब्रेड नहीं थी जैसा कि उपनिवेशवासी करते थे, लेकिन वे पक्षियों को भरने के लिए प्याज और जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल करते थे और शायद लहसुन और गाजर भी खाते थे। चूँकि यह तीन दिन का मामला था, इसलिए यह माना जाता है कि वे खाए गए शवों को ले गए होंगे अतिरिक्त भोजन के लिए दलिया बनाने के लिए पक्षियों को उबाला जाता था और स्टॉक बनाया जाता था उत्सव.

इसके अलावा, समुद्र के इतने करीब होने के कारण, उनके पास ढेर सारी शेलफिश, सीप, ईल, लॉबस्टर और मछलियाँ थीं और शायद वे अपने मेहमानों को स्मोक्ड शेलफिश परोसते थे। दुर्भाग्य से, उनके पास आलू या शकरकंद नहीं थे क्योंकि वे अभी तक दक्षिण अमेरिका से नहीं आए थे, और जबकि सादा क्रैनबेरी भोजन का हिस्सा हो सकता है, क्रैनबेरी सॉस जैसा कि हम जानते हैं कि यह अगले 50 वर्षों तक कोई चीज़ नहीं होगी साल। जिसे हम अपने आधुनिक थैंक्सगिविंग भोजन के रूप में जानते हैं, वह कई अलग-अलग संस्कृतियों से लिया गया है, जिसमें उस मूल घटना के छोटे-छोटे टुकड़े भी शामिल हैं।

थैंक्सगिविंग को राष्ट्रीय अवकाश कब बनाया गया?

प्लिमाउथ में फसल कटाई कार्यक्रम दुख की बात है कि यह केवल एक बार का मामला था, और 1863 तक ऐसा नहीं होगा कि राष्ट्रपति लिंकन ने इसे घोषित किया होगा राष्ट्रीय छुट्टी.

आज के मामले से भिन्न होने के बावजूद, थैंक्सगिविंग कैसे मनाया जाए, इसके बारे में अभी भी कई राय हैं। कुछ लोगों के लिए यह कठोर वातावरण के बीच एक साथ आने का उत्सव है, जबकि दूसरों के लिए यह हमारे देश के मूल निवासियों के साथ अतीत के कठोर व्यवहार की याद दिलाता है। आप जहां भी उतरें, याद रखें कि उपनिवेशवादियों और वैम्पानोआग दोनों का सदियों से फसल का जश्न मनाने का इतिहास रहा है, ईश्वर, पृथ्वी, या जिसकी पूजा की गई थी, उसके लिए धन्यवाद देना और आशा है कि वे उन्हें बनाए रखेंगे सर्दी। किसी के आशीर्वाद को गिनना, चाहे वह कितना ही छोटा क्यों न हो, कुछ ऐसा है जो निश्चित रूप से पहले धन्यवाद की भावना का प्रतीक है।