जब भी आपका कुछ मीठा खाने का मन हो तो इस क्लासिक स्वादिष्ट पाई को बनाएं।
यह चिपचिपा दक्षिणी खजाना चॉकलेट के प्रशंसकों के लिए एक ख़ुशी की बात है। अपनी अगली छुट्टियों की पार्टी के लिए यह आसान पाई बनाएं - और इसके साथ ढेर सारी कॉफी बनाएं!
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इसे मिसिसिपी मड पाई क्यों कहा जाता है?
जबकि आप विभिन्न राज्यों (अलाबामा, मिल्वौकी, कोना) के नाम पर "मड पाई" व्यंजन पा सकते हैं, ऐसा लगता है कि मिसिसिपी मड पाई सबसे पहले में से एक थी, और निश्चित रूप से सबसे प्रसिद्ध है।
प्रचलित कथा के अनुसार, यह नाम राज्य से नहीं, बल्कि मिसिसिपी नदी से आया है, जिसकी प्रसिद्ध रूप से मैला बैंक इस मोटी, चिपचिपी पाई के लिए प्रेरणा थे।
मिसिसिपी मड पाई का आविष्कार कब हुआ था?
"मिसिसिपी मड पाई" की पहली मुद्रित प्रतियों में से एक थी मार्शल काउंटी हिस्टोरिकल सोसायटी बाइसेन्टेनियल कुक बुक, 1975 में होली स्प्रिंग्स मिसिसिपि से प्रकाशित।
अहम्- पर शोधमैला मूल पाई से पता चलता है कि, हालांकि इसका आविष्कार 1950 के दशक में या उससे भी पहले हुआ होगा, लेकिन वास्तविक उत्पत्ति समय के साथ खो गई है।
इसे मिसिसिपी मड पाई क्या बनाती है?
दार्शनिक हेराक्लिटस प्रसिद्ध रूप से कहा आप एक ही नदी में दो बार कदम नहीं रख सकते: यह एक ही नदी नहीं है, और आप एक ही व्यक्ति नहीं हैं। हम यह कहकर संशोधन कर सकते हैं कि आपको कभी भी एक ही मिसिसिपी मड पाई दो बार नहीं मिलेगी। जितने प्रशंसक हैं उतने ही व्यंजन हैं, और एकमात्र वास्तविक लिंक यह है कि यह एक गंदा अंधेरा और चॉकलेटी मिश्रण है।
कुछ मड पाई व्यंजनों में आइसक्रीम की आवश्यकता होती है। दूसरे कॉफ़ी के लिए बुलाते हैं। कुछ धुँधले होते हैं, कुछ केकदार होते हैं, और कुछ पुडिंग की तरह होते हैं।
निःसंदेह, हम इसके पक्षधर हैं यह रेसिपी, जिसमें ओरियो क्रस्ट में घनी ब्राउनी और चिपचिपी चॉकलेट होती है, ऊपर से जितनी चाहें उतनी व्हीप्ड क्रीम डाली जाती है!
यह मिसिसिपी मड पाई बनाई? नीचे टिप्पणियों में हमें अपने विचारों के बारे में बताएं!