ग्रीन बियर कैसे बनाये

कब सेंट पैट्रिक दिवस घूमता है, आप भरोसा कर सकते हैं छोटा सा आदमी, "किस मी आई एम आयरिश" टी-शर्ट, ढेर सारे शेमरॉक और उत्सव सेंट पैट्रिक दिवस की सजावट, और निश्चित रूप से: ग्रीन बियर। लेकिन अगर पन्ना रंग के काढ़े के लिए भीड़ भरे पब में जाने का विचार बहुत मोहक नहीं है, तो आप आसानी से घर पर ही ग्रीन बीयर बना सकते हैं।

इस तरह आप अभी भी उत्सव में भाग ले सकते हैं, और आपको बीयर चुनने का अधिकार है, इसलिए आप जानते हैं कि इसका स्वाद अच्छा होगा। यदि बीयर आपकी चीज नहीं है, तो बहुत सारे हैं हरी कॉकटेल एक उत्सव सेंट पैडी डे पार्टी के लिए बनाने के लिए, लेकिन बनाने में आसान होने के अलावा, ग्रीन बियर क्लासिक है। आप चीयर्स कर सकते हैं एरिन गो ब्रैग (जिसका अर्थ है "आयरलैंड फॉरएवर") अपनी बीयर पीने और सभी स्वादिष्ट में खुदाई करने से पहले सेंट पैट्रिक दिवस भोजन विचार आपने विशेष अवसर के लिए पकाया है।

ग्रीन बीयर बनाने के लिए मुझे कितना फूड कलरिंग इस्तेमाल करना चाहिए?

यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपनी बियर को कितना हरा बनाना चाहते हैं! हमारे अपने परीक्षणों के आधार पर, हमने पाया है कि 12 औंस ग्लास लाइट बियर में एक बूंद का परिणाम बहुत हल्का, नींबू-हरा रंग होगा। तीन बूँदें आपको एक ठोस शेमरॉक रंग देंगी। और पांच बूंदों का परिणाम एक समृद्ध, पाइन-हरी छाया में होता है। पाँच से अधिक बूंदों की आवश्यकता नहीं है।

किस तरह की बीयर सबसे अच्छी ग्रीन बीयर बनाती है?

जैसा कि आप उम्मीद कर सकते हैं, बीयर जितनी हल्की होगी, खाने के रंग उतने ही बेहतर दिखेंगे। बड लाइट या नेचुरल लाइट जैसी हल्की बीयर एक क्लासिक पसंद है, हालांकि लाइट क्राफ्ट बियर जैसे लेगर, पिल्सनर या कोल्श अच्छी तरह से काम करेंगे।

अनफिल्टर्ड बियर और गहरे रंग की बियर जैसे एल्स या आईपीए अच्छी तरह से काम नहीं करेंगे, हालांकि यदि आप स्वाद पसंद करते हैं, तो इसके लिए जाएं! पोर्टर्स या स्टाउट्स जैसी डार्क बियर में हरा रंग बिल्कुल नहीं दिखेगा। हालाँकि, यदि आप स्टाउट्स का आनंद लेते हैं, तो बस गिनीज ओपन करें। यह पर्याप्त आयरिश है - भोजन रंग जोड़ने की कोई ज़रूरत नहीं है!

ग्रीन बीयर का इतिहास क्या है?

आपको यह जानकर आश्चर्य नहीं हो सकता है कि मार्च में फहराए जाने वाले शमरॉक-रंगीन बियर की उत्पत्ति अमेरिका में हुई थी, लेकिन यह निश्चित रूप से नया नहीं है। पिंट्स को हरे रंग में रंगने का कार्य 100 वर्षों से लेकर 1910 के दशक तक फैला हुआ है।

पहले खातों में से एक डॉ. थॉमस एच. कर्टिन जिसने एक पन्ना काढ़ा तैयार किया न्यूयॉर्क शहर में एक सेंट पैट्रिक दिवस पार्टी में सेवा करने के लिए। डॉक्टर ने इस बात का विवरण रखा कि कैसे उन्होंने मनगढ़ंत कहानी को अस्पष्ट बना दिया, लेकिन रंग बनाने के लिए "वॉश ब्लू" का उपयोग करने का हवाला दिया। यह पता चला कि यह एक लॉन्ड्री व्हाइटनर था, द स्मिथसोनियन पत्रिका की रिपोर्ट. संभवतः कर्टन ने थोड़ी मात्रा का उपयोग किया, हालांकि उस समय खाद्य सुरक्षा इतनी बड़ी बात नहीं थी। (एफडीए वास्तव में नहीं जा रहा था 1930 के दशक तक.) 1950 के दशक तक, पूरे देश में त्योहारी पेय एक लोकप्रिय परंपरा बन गई थी।

इसलिए, यदि आप पहले से ही अपने शेमरॉक शेड्स, हरे-और-नारंगी पोशाक, और लेप्रेचुन टोपी दान कर चुके हैं, तो केवल एक चीज जो आपको याद आ रही है वह है पन्ना-रंग वाली बीयर का झागदार गिलास। कुछ कोशिश करो सेंट पैट्रिक डे डेसर्ट एक पार्टी के लिए ग्रीन बियर बहने के बाद जो निश्चित रूप से सभी को प्रसन्न करेगा।