2023 में स्लो गार्डनिंग: यह क्या है और इसे कैसे अपनाया जाए

  • Apr 12, 2023
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ऐसा माना जाता है कि धीमा बागवानी 1980 के दशक में उभरा, स्लो फूड आंदोलन से प्रेरणा लेते हुए (इसे कार्लो पेट्रिनी द्वारा इटली की स्थापना की गई)। यह भी है एक किताब जिसे आप खरीद सकते हैं मिसिसिपी के माली फेल्डर रशिंग द्वारा, जो अपने नाम के विपरीत सुझाव देते हैं, अपने रेडियो शो और प्रकाशित कार्य के माध्यम से बागवानी के लिए एक सरल, बिना तनाव के दृष्टिकोण को बढ़ावा देते हैं।

जब एक नया आ रहा है बगीचा, यह सभी तत्वों को चाहने और उन्हें तुरंत चाहने के लिए लुभावना हो सकता है - जैसे बगीचे का मेकओवर दिखाता है। लेकिन गति के प्रति हमारा प्यार आमतौर पर इसकी कीमत पर होता है पर्यावरण, और तेज़ बागवानी कोई अलग नहीं है।

के लिए हमारी इच्छा पूर्ण विकसित पौधे मतलब गैलन पर गैलन उर्वरक, खाद के लिए पीटलैंड का विनाश और गर्म से बढ़ते उत्सर्जन ग्रीनहाउस और परिवहन - लाखों प्लास्टिक के बर्तनों का उल्लेख नहीं करना जो अगले में जीवित रहेंगे सहस्राब्दी। जबकि, मोंटी डॉन लिखते हैं, "धीमी बागवानी सूक्ष्म और विचारशील है, बगीचे को किसी तरह के कोरस-लाइन डिस्प्ले में धमकाने के बजाय धीरे-धीरे स्टीयरिंग और पोषण करना।"

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धीमी गति से रहने वाले धीमी बागवानी के पौधे

सरयुत ठनीरतगेटी इमेजेज

नई किताब के लेखक, लेखक, पॉडकास्टर और गार्डन कोच एंड्रयू टिमोथी ओ'ब्रायन के लिए खड़े होकर घूरना; कुछ भी नहीं करते हुए गार्डन कैसे करें(फरवरी में) हमारे तेज़-तर्रार जीवन के नुकसान सभी के देखने के लिए स्पष्ट हैं:

"मुझे यह कहते हुए खेद है, यह बीमारी है - हमारे मन में, हमारे शरीर में और बड़े पैमाने पर समाज में उस तरह की अस्वस्थता जो हम अभी देख रहे हैं। हम अलगाव में रहने के लिए नहीं बने हैं प्राकृतिक संसार, लेकिन आधुनिक जीवन प्रकृति के हमारे अनुभव को उन छोटी-छोटी जेबों में धकेल देता है जिन्हें हम वैकल्पिक अवकाश गतिविधियों के रूप में सोचते हैं। यह जीने का कोई तरीका नहीं है, और इसका प्रमाण हर कक्षा, डॉक्टर के प्रतीक्षालय और सोशल मीडिया की चमकदार स्क्रीन पर देखा जा सकता है।

उनकी नई किताब इस बारे में ज्यादा नहीं है कि क्या किया जाए करना बगीचे में, लेकिन कैसे होना.

"हर दिन कुछ शांत क्षणों के निर्माण के लिए बहुत कुछ कहा जा सकता है, जहां हम जिज्ञासा, प्रशंसा और आनंद का अभ्यास कर सकते हैं, और राय या उत्तर देने की आवश्यकता महसूस नहीं होती है। मुझे विश्वास है कि परिणामस्वरूप हम सब कहीं अधिक खुश होंगे।"

स्लो गार्डनिंग मूवमेंट में शामिल होने के 6 तरीके

1. सात्विक मानसिकता अपनाएं

सावधान बागवानी। अपने स्वभाव से। बगीचे में मौजूद रहने, अपने आस-पास का अवलोकन करने और जो काम हाथ में है उस पर ध्यान केंद्रित करने का अभ्यास है। ऐसा करने से स्वचालित रूप से हमें शांत करने में मदद मिलती है और एक दौड़ते हुए दिमाग को धीमा कर देता है जो बदले में हमें शारीरिक रूप से मदद करता है धीरे करो, ”लुसी स्प्री कहती है, जो अपने इंस्टाग्राम के माध्यम से सावधानीपूर्वक बागवानी पर व्यावहारिक सुझाव और सलाह देती है खाता @ दिमागी माली.

आत्म-स्वीकार किए गए पौधे की लत उसके मानसिक स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है। वह सुझाव देती हैं कि यदि आप ऑटो-पायलट मोड में गिरने के बजाय उनका आनंद लेने के लिए धीमा हो जाते हैं, तो पानी, निराई, खुदाई और छंटाई जैसे कार्यों से भी आपके मूड पर लाभ हो सकता है।

"मैं ईमानदारी से कह सकता हूं कि बागवानी के प्रति अधिक सचेत दृष्टिकोण अपनाने से मुझे जो लाभ महसूस हुए हैं, वे अथाह हैं। मैंने 24 वर्षों से अपने मानसिक स्वास्थ्य को बार-बार झेला है और जब मुझे गंभीर दौरे पड़ते हैं, तो यह दुर्बल करने वाला हो सकता है। जब मैं संघर्ष कर रहा होता हूं, तो एक अच्छा बागवानी सत्र मेरा मूड ठीक कर देता है और इसके अंत में मैं हमेशा हल्का महसूस करता हूं।”

2. अपनी इंद्रियों को संलग्न करें

केवल उन पौधों की ओर आकर्षित न हों जो Instagram पर अच्छे दिखते हैं. गंध पर विचार करें (लैवेंडर, अजवायन के फूल और मीठे मटर के बारे में सोचें), ध्वनि (ललाती घास), स्वाद (जड़ी बूटी, फल, सब्जियां या खाद्य फूल), और विभिन्न बनावट (छायादार स्थानों के लिए फ़र्न, सनीयर के लिए रसीले पैच)। सभी इंद्रियों के लिए एक दावत बनाएं और इसे पूरा करने के लिए कुछ समय निकालें।

धीमी बागवानी जड़ी बूटियों

कार्ल तापलेसगेटी इमेजेज

स्प्री के लिए, प्रकृति में इस तरह का विसर्जन एक निश्चित मूड-बूस्टर है। "बगीचे में पूरी तरह से उपस्थित होने और सभी जगहों, ध्वनियों और गंधों का अनुभव करने के लिए मुझे उन नकारात्मक विचार पैटर्न को तोड़ने में मदद मिलती है जो मेरे मनोदशा को नीचे की तरफ भेज सकते हैं। यह मुझे शांत करता है और मुझे सोचने का समय देता है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि मैं कैसा महसूस कर रहा हूं, मुझे पता है कि मेरा बगीचा और उसमें पौधे अपना काम करते रहेंगे और मुझे यह बहुत सुकून देता है।

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3. जो बोओगे सो पाओगे

इसके बारे में तुरंत सुखदायक कुछ है बीज बोना और उन्हें अंकुरित होते देखने में एक संतुष्टि है कि आप दुकान से खरीदे गए पौधों से नहीं मिल सकते, चाहे नया पैकेज कितना भी रोमांचक क्यों न हो। इसके अलावा, यदि आपने ध्यान दिया है कि आपका ध्यान कम हो रहा है, तो बागवानी भी इसमें मदद कर सकती है, स्प्री कहते हैं।

"बागवानी हमें धैर्य भी सिखाती है, जिसे मैं विशेष रूप से महत्वपूर्ण मानता हूं, विशेष रूप से इस दिन और उम्र में। समाज का हुक्म है कि हमें हल्की गति से आगे बढ़ते रहना चाहिए। सब कुछ तेजी से करने के लिए तैयार है, एक बटन के स्पर्श में तुरंत उपलब्ध सुविधाओं के साथ, लेकिन प्रकृति की अपनी समयरेखा है। बीज अपने समय पर अंकुरित होंगे, पौधे विकसित होंगे और फूल तब खिलेंगे जब वे तैयार होंगे और पेड़ धीरे-धीरे बढ़ेंगे। प्राकृतिक दुनिया जल्दबाजी नहीं करेगी, यह अपनी गति से चलती है और हमें इसका पालन करना चाहिए।

धीमी बागवानी बीज

क्रिस विंसर द्वारा छविगेटी इमेजेज

4. बिजली उपकरण दूर रखो

बगीचे में धीमा करने का एक स्पष्ट लेकिन प्रभावी तरीका है कि आप अपने बिजली से चलने वाले बगीचे के गैजेट्स को छोड़ दें और इसके बजाय हाथ के औजारों का चुनाव करें। देश के रहने वाले बागवानी संग्रह में आवश्यक उपकरण हैं जो हर माली के शेड में होने चाहिए, जिसमें रेक, हाथ ट्रॉवेल, कांटे, हुकुम और एक बल्ब प्लांटर शामिल हैं। और आपको यह सुनकर प्रसन्नता होगी कि वे सभी प्लास्टिक-मुक्त हैं। चयन ब्राउज़ करें यहाँ.

5. आपके पास जो है उसका उपयोग करें

अपनी ज़रूरत की चीज़ों की एक सूची लिखें, फिर अपनी खुद की अलमारी पर जाएँ और रचनात्मक रूप से सोचें कि आप उन ज़रूरतों को उन चीज़ों से कैसे पूरा कर सकते हैं जो आपके पास पहले से हैं। कुछ लोग कहते हैं कि प्लास्टिक के साथ करने के लिए सबसे अच्छी बात यह है कि इसे जितना संभव हो उतना पुन: उपयोग करें, और बहुत सारे तरीके हैं जो आप कर सकते हैं बगीचे में प्लास्टिक का पुन: उपयोग और पुन: उपयोग करें, बर्ड फीडर बनाने से लेकर मज़ेदार जड़ी-बूटियों के बागान बनाने तक।

धीमी बागवानी ने पुराने लाल जूतों को फिर से इस्तेमाल किया

एल्वा एटियेनगेटी इमेजेज

6. मातम से प्यार करना सीखो

ओ'ब्रायन कहते हैं, जबकि कुछ लोग निराई-गुड़ाई पर ध्यान देते हैं, उन्हें जमीन में छोड़ना समान रूप से आराम और फायदेमंद हो सकता है: "समय क्यों व्यतीत करें और ऐसे पौधों को मारने के लिए रसायनों पर पैसा जो इतनी अच्छी तरह से बढ़ते हैं, और फिर पौधों को खरीदने के लिए और अधिक पैसा जिन्हें रोकने के लिए और भी अधिक इनपुट की आवश्यकता होती है मरना? हम में से कई लोग बागवानी को समझने के लिए इसी तरह से बड़े हुए हैं, लेकिन जब आप इसके बारे में पूछताछ करते हैं, तो यह थोड़ा अटपटा लगता है, है ना?

"मैं यह नहीं कह रहा हूं कि हमारे पास सिर्फ मातम से भरा बगीचा है - लेकिन जब हम बगीचे के केंद्र में अधिक तेजतर्रार पौधों का चयन कर रहे हैं तो हम अपने बगीचों में स्वाभाविक रूप से उगने से सीख सकते हैं। और हम लॉन में सिंहपर्णी के बारे में थोड़ा आराम कर सकते हैं, जो आखिरकार परागण करने वाले कीड़ों से प्यार करते हैं जो हमें जीवित रखते हैं।

नए पौधों को खरीदने के लिए बाहर निकलने के बजाय, धीमी गति से माली अपने भूखंड को जानने के लिए समय लेता है, यह देखते हुए कि प्रकाश कहाँ गिरता है, बारिश का ताल कहाँ है और मिट्टी किस स्थिति में है। ओ'ब्रायन के लिए, 'खड़े होकर घूरना' दृष्टिकोण आसान नहीं है, लेकिन (अपनी गति से) अनुसरण करने योग्य है। "धीमा होना वास्तव में कठिन है, क्योंकि यह हमारी व्यस्त, व्यस्त संस्कृति के विपरीत है, जहाँ हम अपने आईबैग्स को सम्मान के बैज के रूप में पहनते हैं। लेकिन यह वास्तव में हमारे दरवाजे पर खुद को प्रकृति का हिस्सा महसूस करने की कुंजी है, इसलिए यह दृढ़ता के लायक है। और बस इतना ही समय लगता है कि आपके लिए सुबह का कुप्पा हो।”

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