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एडम हेंसन पर छह नए इको लॉज खुल गए हैं कॉट्सवॉल्ड फार्म पार्क और वे ग्लूस्टरशायर के मध्य में एक शांतिपूर्ण विश्राम के लिए उपयुक्त हैं। यह फ़ार्म बीबीसी पर नियमित रूप से दिखाई देने के लिए प्रसिद्ध है कंट्रीफाइल, जहां एडम दर्शकों से बात करता है कि जीवन दुर्लभ नस्ल की भेड़ और मवेशियों को पालने जैसा है कॉटस्वोल्ड्स.
कुत्ते के अनुकूल सूर्यास्त लॉज छह वयस्कों तक सोते हैं और बाहरी बैठने के साथ निजी अलंकार क्षेत्र हैं, जो साफ-सुथरे कॉटस्वोल्ड ग्रामीण इलाकों और खेत के कुछ अनूठे चरागाहों के लिए एक चराई के मैदान को देखते हैं जानवरों।
देश के रहने वाले
वे टिकाऊ सामग्रियों का उपयोग करके बनाए जाते हैं और अक्षय ऊर्जा द्वारा संचालित होते हैं, जिनमें से 50% खेत के बड़े खलिहान की छत पर सौर पैनलों से आता है।
अंदर, अच्छी तरह से इन्सुलेटेड लॉज स्थानीय कला, स्नैक्स और मुलायम सामानों के साथ गर्म, आरामदायक और सजाए गए हैं।
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एकांत क्षेत्र में मुख्य कैंपसाइट से कुछ ही दूर, सनसेट लॉज मुख्य फार्म पार्क प्रवेश द्वार से तीन मिनट की पैदल दूरी पर हैं, जहां आप अपने प्रवास के हिस्से के रूप में पहुंच सकते हैं। आपको झबरा हाइलैंड 'कूस', जिज्ञासु बकरियों, भेड़ों के सिर से लगभग बड़े सींग वाले भेड़ और साल के सही समय पर, बेबी पिगलेट, भेड़ के बच्चे और बछड़ों से मिलवाया जा सकता है।
आपको एक खेत की दुकान और एक रेस्तरां भी मिलेगा जो स्थानीय उपज परोसता और बेचता है। हम पोर्क बर्गर की सलाह देते हैं!
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लेकिन सबसे अच्छा बिट? उनका नाम निश्चित रूप से उपयुक्त है क्योंकि सूर्यास्त लॉज सुंदर सूर्यास्त के दृश्यों के लिए पूरी तरह से स्थित हैं, ठीक इसी तरह ...
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कॉट्सवॉल्ड फार्म पार्क के आस-पास का क्षेत्र खूबसूरत सैर और चित्र-परिपूर्ण कॉट्सवॉल्ड कस्बों से भरा हुआ है। अपनी क्रीम चाय के लिए प्रसिद्ध Bourton-on-the-Water, केवल 10 मिनट की ड्राइव दूर है और प्रसिद्ध पहाड़ी शहर Burford कुछ ही आगे है।
मार्टिन फेरीगेटी इमेजेज
सनसेट लॉज की कीमत £180 प्रति रात है और इसे आधिकारिक वेबसाइट के माध्यम से बुक किया जा सकता है यहां। वैकल्पिक रूप से, अगले अप्रैल में कंट्री लिविंग हॉलिडे के पांच दिवसीय कॉटस्वोल्ड्स ब्रेक में शामिल क्यों न हों? आप साथी सीएल पाठकों की कंपनी में छह आश्चर्यजनक अंग्रेजी उद्यानों का दौरा करेंगे और एडम हेंसन के साथ अपने दुर्लभ नस्लों के खेत में शामिल होंगे। और ढूंढें
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Cotswolds में सर्वश्रेष्ठ होटल: हमारा अंतिम मार्गदर्शक
बकलैंड मनोर, वोस्टरशायर
कीमतों की जांच करें£225 प्रति रात से
सबसे सुंदर में से एक कंट्री हाउस होटल कॉटस्वोल्ड्स में, यह सुंदरता बकलैंड के पुराने गांव के चर्च के बगल में स्थित है। यह 10 एकड़ के मैदान (आराम से टहलने के लिए एकदम सही) में स्थापित है और स्थानीय कॉटस्वोल्ड्स सामग्री से तैयार किए गए टेंटलाइजिंग मेनू के गर्मजोशी से स्वागत से सब कुछ प्रदान करता है। हमें लाउंज क्षेत्र में आरामदायक आग पसंद है जहां आप रात के खाने से पहले एक एपिरिटिफ का आनंद ले सकते हैं।
किंग्स, ग्लूस्टरशायर
कीमतों की जांच करेंप्रति रात £99 से
18वीं सदी का यह आकर्षक टाउनहाउस पारंपरिक कॉट्सवॉल्ड पत्थर की इमारत के चरित्र और इतिहास की पेशकश करते हुए सभी आधुनिक आराम का दावा करता है। इसका आरामदायक माहौल, लॉग बर्नर और 3 एए रोसेट मेक. के साथ आरामदेह बार राजाओं चिपिंग कैमडेन और उसके आस-पास देखने के लिए एक बढ़िया स्थान।
वध मनोर हाउस, ग्लूस्टरशायर
कीमतों की जांच करें£195 प्रति रात से
20% की छूट पाएंप्रति व्यक्ति £233 से लक्ज़री दो-रात का ब्रेक
अपने विशेष रूप से शांत डिजाइन के साथ, यह पारंपरिक लक्ज़री कॉटस्वोल्ड्स होटल रंगीन चबूतरे से भरा है, जिसकी आप ग्रामीण इलाकों में वापसी की उम्मीद नहीं करते हैं। हम प्यार करते हैं वध मनोर हाउसके रेस्तरां के साथ एक शानदार संगमरमर की चोटी वाली जिन बार और एक दोपहर के समय के लिए बोर्ड गेम के साथ अंतरंग स्नग पूरा होता है।
मछली, वोस्टरशायर
कीमतों की जांच करेंप्रति रात £120 से
विश्राम और बाहरी रोमांच दोनों की खुराक के लिए, सब कुछ छोड़ दें और भाग जाएं मछली होटल. इसके नए वुडलैंड ट्रीहाउस और लक्ज़री पनाहगाह हट बाहरी प्रेमियों के लिए एक सपना है। जब भोजन की बात आती है, तो समुद्री भोजन से प्रेरित रेस्तरां हुक अवश्य जाना चाहिए।
थाइम, ग्लूस्टरशायर
कीमतों की जांच करेंप्रति रात £285 से
17 वीं शताब्दी का एक संग्रह, विशाल साउथ्रोप मनोर एस्टेट में फैले शहद से बने पत्थर के कॉटेज, अजवायन के फूल आपको लकड़ी से जलने वाले स्टोव, रोल-टॉप बाथ टब और रोमांटिक कैनोपीड बेड देता है जिन्हें आप कभी नहीं छोड़ना चाहेंगे। हरे-भरे चरागाहों, घरेलू खेती के व्यंजनों और आधुनिक-देहाती आंतरिक सज्जा की अपेक्षा करें। भविष्य के मिशेलिन स्टार-धारकों को तैयार करने वाला एक कुकरी स्कूल भी है: अपने प्रवास के दौरान चारा बनाना, पकाना और सेंकना सीखें।
द ग्रीनवे होटल एंड स्पा, ग्लूस्टरशायर
कीमतों की जांच करेंप्रति रात £149 से
आप इस शानदार अलिज़बेटन मनोर हाउस को इसके व्यापक स्पा अनुभवों के लिए पसंद करेंगे: हाइड्रोथेरेपी पूल, आउटडोर हॉट टब और शैम्पेन नेल बार सोचें। कहीं और, The ग्रीनवे होटल एंड स्पा अंग्रेजी देश के आकर्षण की तस्वीर है, जो कॉटस्वोल्ड्स में पूर्ण आनंद के लिए खुली आग, लकड़ी के फर्श और गर्म-टोन वाले अंदरूनी भाग के साथ आपका स्वागत करती है। इस बीच, कॉट्सवॉल्ड हिल्स पर इसके विचार उतने ही शांत हैं जितने वे आते हैं।
डॉर्मी हाउस, वोस्टरशायर
कीमतों की जांच करेंप्रति रात £240 से
17वीं सदी का एक आकर्षक फार्महाउस जिसे यूके के सबसे रोमांटिक होटलों में से एक का नाम दिया गया था, डॉर्मी हाउस वह जगह है जहाँ आप वास्तव में शांत हो सकते हैं और रोजमर्रा की जिंदगी के तनावों और विकर्षणों से बच सकते हैं। हाउस स्पा अपने अनंत पूल के साथ अच्छी तरह से अर्जित व्यवहार के लिए आदर्श है और तीन लाउंज कई सामाजिक स्थान प्रदान करते हैं। बेडरूम की अपेक्षा करें जो अंतरंग स्नग्स से लेकर रोल-टॉप बाथटब से सुसज्जित विशाल सुइट्स तक हों।
फॉक्सहिल मनोर, वोस्टरशायर
कीमतों की जांच करेंप्रति रात £299 से
यदि आप कुछ अतिरिक्त विशेष खोज रहे हैं, फॉक्सहिल मनोर एक अंतरंग मनोर होटल है जो मूल रूप से एक निजी घर था। यह एक घर की व्यक्तिगत सेवा और आसान माहौल को बरकरार रखता है और 'होटल विरोधी' अनुभव का प्रतीक है। स्कांडी-ठाठ में समकालीन और प्राचीन वस्तुओं के साथ तटस्थ रंग हैं, जबकि रसोई प्रमुख शेफ रिचर्ड थोरपे के रचनात्मक व्यंजनों पर दावत के लिए एक केंद्रीय केंद्र है।
द लायन इन, ग्लूस्टरशायर
कीमतों की जांच करेंप्रति रात £90 से
विंचकोम्बे गांव में स्थित, यह 500 साल पुरानी सराय शराब, भोजन और कॉटस्वोल्ड्स में रहने के लिए एक आरामदायक लेकिन आकर्षक जगह के लिए विरासत और आधुनिक विपक्ष को जोड़ती है। आठ संलग्न कमरे हैं, एक रेस्तरां है जो व्यंजन परोसता है जो हर मौसम का पूरा उपयोग करता है और आरामदायक आर्मचेयर और बढ़िया एल्स के साथ एक आरामदायक बार है। गर्म महीनों के दौरान बाहर बैठने के लिए आपको लैवेंडर से भरा बगीचा भी मिलेगा।
कैलकोट एंड स्पा, ग्लूस्टरशायर
कीमतों की जांच करेंप्रति रात £209 से
मुख्य घर में सिर्फ 35 शयनकक्षों का घर और आंगन और बगीचों के दृश्य, कलकोट और स्पा Cotswolds में वास्तव में आनंदमय स्पा एस्केप प्रदान करता है। मुख्य घर से कुछ ही कदमों की दूरी पर समर्पित स्पा में एक स्विमिंग पूल, उपचार कक्ष और लैवेंडर से घिरा एक आउटडोर हॉट टब शामिल है। आप अपने उचित ब्रिटिश पब भोजन और खुली आग के लिए, कैलकोट के अपने गांव-शैली के पब का भी अनुभव करना चाहेंगे।
वूली ग्रेंज, विल्टशायर
कीमतों की जांच करेंपारिवारिक कमरों के लिए प्रति रात £129 से
कॉटस्वोल्ड्स में परिवार के टूटने के लिए बढ़िया, यह 17वीं सदी का जैकोबीन मनोर व्यापक उद्यान हैं और बच्चों के घूमने और मनोरंजन के लिए पर्याप्त जगह है। बगीचे में नाशपाती लेने से लेकर मुर्गियों से अंडे इकट्ठा करने तक, छोटों को बाहर घूमने में मज़ा आएगा। वयस्कों के लिए, पूल में अकेले तैरने और दो लोगों के आनंद के लिए कैंडललाइट डिनर हैं।
द पेन्सविक, ग्लूस्टरशायर
कीमतों की जांच करेंप्रति रात £139 से
रोलिंग पहाड़ियों और ग्रामीण इलाकों के दृश्यों से घिरे एक ग्रेड II-सूचीबद्ध बुटीक होटल, द पेन्सविक के कमरों में रोल-टॉप बाथ, डूबने के लिए बिस्तर और आरामदायक कॉटस्वोल्ड्स पलायन के लिए अन्य आवश्यक चीजें हैं। इसकी गरजती चिमनियों के साथ, उधार लेने के लिए कुएं और स्वादिष्ट दावतें जो एक दिन के देश में घूमने के बाद इंतजार कर रही हैं, आप घर से दूर इस घर में लौटना पसंद करेंगे।
बार्न्सले हाउस, ग्लूस्टरशायर
कीमतों की जांच करेंप्रति रात £224 से
संपूर्ण अंग्रेजी देश के घर और उद्यानों को शामिल करते हुए, बार्न्सले हाउस जोड़ों के लिए एक रोमांटिक ग्रामीण पनाहगाह है। इसकी नो यंग चिल्ड्रन पॉलिसी (अंडर-14s) शांत और पूर्ण विश्राम सुनिश्चित करती है। स्टोन हाउस के आसपास के प्रसिद्ध उद्यान गर्मियों में आनंददायक होते हैं और उद्यान प्रेमी साइमन वेरिटी, लैबर्नम वॉक और एक सजावटी फल और सब्जी उद्यान की मूर्तियों का आनंद लेंगे।
कलाकार निवास, ऑक्सफ़ोर्डशायर
कीमतों की जांच करेंप्रति रात £95 से
यह स्टाइलिश बुटीक होटल Cotswolds ग्रामीण इलाकों के केंद्र में एक सुखद आवास प्रदान करता है। इसमें सिर्फ नौ आरामदेह बेडरूम हैं जो शैली में बोहेमियन हैं और ऑक्सफ़ोर्डशायर में एक विचित्र ब्रेक के लिए बढ़िया हैं। 16वीं सदी की सराय में स्थित, कलाकार निवास दो के लिए एकदम सही छोटे बोथोल के रूप में एक शेफर्ड हट का भी घर है।
द रेक्टोरी, विल्टशायर
कीमतों की जांच करेंप्रति रात £120 से
बचने के लिए एक साधारण, डिज़ाइन के नेतृत्व वाली जगह की तलाश में स्टाइलिश सेट, इसे पसंद करेगा चरित्रवान होटल. पूर्व ए एंड आर संगीत कार्यकारी एलेक्स पायने द्वारा स्थापित और संचालित, आप बार में एक आकर्षक ध्वनि ट्रैक की उम्मीद कर सकते हैं और विशिष्टता में अत्यधिक (निजी पूल, नेग्रोनी कॉकटेल बार और मिरो आर्टवर्क से सजाए गए शयनकक्ष सोचें)।
द लिगॉन आर्म्स, वोस्टरशायर
कीमतों की जांच करें£225 प्रति रात से
सिस्टर होटल टू क्लीवेन हाउस, जहां मेघन मार्कल अपनी शादी से पहले रुकी थीं, यह ब्रॉडवे होटल सदियों के इतिहास के साथ आता है (गेस्टबुक पर ओलिवर क्रॉमवेल, किंग एडवर्ड VI और द क्वीन द्वारा हस्ताक्षर किए गए हैं!) रॉयल क्रेडेंशियल एक तरफ, इसमें एक शांत स्पा, कुत्ते का स्वागत करने की सुविधाएं हैं और यह गांव के भीतर खड़े होने वाले एकमात्र लक्जरी कॉटस्वोल्ड्स होटलों में से एक है।
फ्रॉगमिल, ग्लूस्टरशायर
कीमतों की जांच करेंप्रति रात £105 से
सबसे लंबे समय तक स्थापित इस सराय को हाल ही में उन लोगों के लिए नवीनतम गो-टू के रूप में नवीनीकृत किया गया था, जो केवल 28 कमरों के साथ एक शांत, स्टाइलिश देशी रिट्रीट की तलाश में थे, जो यात्रियों को आराम करने के लिए एक आलीशान स्थान प्रदान करते थे। याद मत करो मेंढक चक्कीका रेस्तरां और बार, जहां आप हेड शेफ जोनाथन पोन्स (पूर्व में प्रशंसित एलेनबरो पार्क) द्वारा बनाए गए सावधानीपूर्वक क्यूरेटेड मौसमी मेनू पर दावत दे सकते हैं।
डी वेरे कॉट्सवॉल्ड वाटर पार्क, ग्लूस्टरशायर
कीमतों की जांच करें प्रति रात £109 से
दक्षिणी कॉटस्वोल्ड्स में बसे, डी वेरे कॉट्सवॉल्ड वाटर पार्क 152 झीलों के बीच अपनी शानदार सेटिंग के कारण परिवारों के लिए बहुत अच्छा है। होटल की एक जोड़ी उधार लें हंटर वेलीज़ गैस्ट्रो पब में स्टेक या सुपरफूड सलाद पर भोजन करने से पहले, स्पा के हाइड्रोथेरेपी पूल में आराम करने या प्राकृतिक दृश्यों का आनंद लेने से पहले अपने दिन बिताने के लिए। यह पालतू के अनुकूल भी है, इसलिए आप पूरे परिवार को ले जा सकते हैं।
कॉट्सवॉल्ड हाउस होटल एंड स्पा, ग्लूस्टरशायर
कीमतों की जांच करेंप्रति रात £144 से
मूल बीम और रोल-टॉप बाथ वाले अपने स्टाइलिश कमरों के साथ, यह रोमांटिक कॉटस्वोल्ड्स होटल प्रेमियों के लिए बनाया गया था। आपको दो रेस्तरां और एक बार जिन को चखने की सुविधा प्रदान करेगा, साथ ही एक स्पा को एक परिवर्तित अस्तबल में रखा जाएगा - ताकि आपको कभी भी दूर तक उद्यम न करना पड़े। बाहर, अंग्रेजी देशी उद्यान आपके कॉटस्वोल्ड्स से बचने के लिए सबसे रमणीय स्थान प्रदान करता है।
एलेनबरो पार्क, ग्लूस्टरशायर
कीमतों की जांच करेंप्रति रात £209 से
एक पूर्व निजी आलीशान घर, जो कॉटस्वोल्ड्स में पूरी तरह से ब्रिटिश प्रवास प्रदान करता है, इसकी गरजती आग, ट्यूडर-पैनल वाले ग्रेट हॉल और भव्य बेडरूम के साथ, एलेनबरो पार्क चेल्टेनहैम रेसकोर्स के सामने स्थित एक शानदार होटल है। हर मौसम के लिए आदर्श, आप होटल को हड़प सकते हैं डबरी जूते सर्दियों की सैर के लिए, यदि आप बच्चों के साथ यात्रा कर रहे हैं, तो शरद ऋतु की प्रकृति की पगडंडियों का आनंद लें, या गर्मियों में आउटडोर पूल में स्नान करें।
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