5 फल और सब्जियां जो आपको शरद ऋतु में लगानी चाहिए और उगानी चाहिए

हम क्या खोजते हैं फल और सब्जियाँ आप शरद ऋतु में, या तो आवंटन पर, अपने बगीचे के वेज पैच में या गमलों और कंटेनरों में उगा सकते हैं।

हो सकता है कि रातें आ रही हों और तापमान गिरना शुरू हो गया हो, लेकिन यह आपके लिए कोई कारण नहीं है बगीचा उपकरण और मान लें कि आपका सब्जी पैच अगले वसंत तक बेमानी है। शरद ऋतु में, ग्रीष्म ऋतु की फसलें अपने मौसम के अंत में आ रही हैं, और सर्दियों की सब्जियां बीज गर्मियों में पहले ही बोया जाना चाहिए था - लेकिन अभी भी बहुत सारी फ़सलें हैं जिन्हें आप उगाना शुरू कर सकते हैं साल के इसी समय. यहां पांच फल और सब्जियां हैं जिन्हें आप उगा सकते हैं शरद ऋतु में.

1. एलियम्स

शरद ऋतु प्याज सेट, shallots और लहसुन शुरू करने के लिए एक महान जगह है। वे विकसित करने में आसान हैं, कम रखरखाव करते हैं और थोड़ी बढ़ती जगह लेते हैं।

चाहे आप उन्हें सीधे खुली मिट्टी, एक उठाए हुए बिस्तर या एक छोटे कंटेनर में लगा रहे हों, उन्हें पूर्ण या आंशिक धूप में रखने की कोशिश करें। सुनिश्चित करें कि मिट्टी है घास से मुक्त और अच्छी तरह से सूखा। यदि ऐसा नहीं है, तो कुछ अच्छी तरह से सड़े हुए कार्बनिक पदार्थों में खुदाई करें। अपने प्याज के सेट और लहसुन की कलियों को 15 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाएं, जिससे उन्हें बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह मिले। शरद ऋतु की मिट्टी अपनी गर्मी बरकरार रखती है, जो आपकी युवा फसल को एक मजबूत जड़ प्रणाली विकसित करने के लिए प्रोत्साहित करेगी।

जब तक वे स्थापित नहीं हो जाते, तब तक अपने पौधों को वन्यजीवों को खाने से रोकने के लिए बागवानी जाल या ऊन से ढक कर रखें। अगले जुलाई तक, वे कटाई के लिए तैयार हो जाएंगे। उन्हें सीधे खाया जा सकता है या कई महीनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।

सुझाव:

• खुली मिट्टी, उठी हुई क्यारी या छोटे कंटेनर में उगाया जा सकता है
• पूर्ण या आंशिक सूर्य चाहिए
• खरपतवार मुक्त, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी चाहिए
• पौधा 15 सेमी
• स्थापित होने तक बागवानी जाल या ऊन के साथ कवर करें
• जुलाई में फसल
• पूरी गाइड पढ़ें लहसुन कैसे उगाएं

2. फलियां

ब्रॉड बीन्स कठोर सर्दियों के मौसम का सामना कर सकते हैं, तापमान को -10 सी तक सहन कर सकते हैं। शरद ऋतु की लंबी फली किस्मों के लिए जाएं, जैसे कि आरएचएस अवार्ड गार्डन ऑफ मेरिट, एक्वाडुल्स क्लाउडिया (अभी खरीदें), क्योंकि वे सबसे कठिन हैं।

चाहे आप उन्हें खुले भूखंड या उठे हुए बिस्तर में उगा रहे हों, सुनिश्चित करें कि क्षेत्र धूप और हवा से सुरक्षित है। मिट्टी को अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए भरपूर मात्रा में कार्बनिक पदार्थ में खोदा।

डबल उथले ड्रिल 20cm अलग और 5cm गहरा बनाएं। बीज को 20 सें.मी. की दूरी पर बोयें। प्रत्येक डबल पंक्ति 60 सेमी अलग होनी चाहिए। एक बार जब आप अपने बीज बो लें, तो उन्हें ढक दें और अच्छी तरह से पानी दें। उन्हें दोहरी पंक्तियों में सबसे अच्छा बोया जाता है, इसलिए लंबे पौधे एक दूसरे का समर्थन कर सकते हैं और परागण को प्रोत्साहित कर सकते हैं। बढ़ते क्षेत्र को खरपतवार मुक्त रखें, और ठंड के मौसम में युवा पौध को बागवानी ऊन से ढक दें। पौधों का समर्थन करने के लिए दांव का उपयोग करें क्योंकि वे लम्बे हो जाते हैं। सब कुछ ठीक है, आपकी चौड़ी फलियाँ अगले मई / जून में कटाई के लिए तैयार हो जाएँगी।

सुझाव:

• शरद ऋतु की लंबी फली किस्मों को चुनें
• खुले भूखंड या उठे हुए बिस्तर में उगें
• हवा से धूप और आश्रय चाहिए
• अच्छी तरह से सूखा चाहिए। प्रचुर मात्रा में कार्बनिक पदार्थों के साथ खरपतवार मुक्त मिट्टी
• दोहरी पंक्तियों में सबसे अच्छा बोया जाता है
• बीज को 20 सें.मी. की दूरी पर बोयें
• फसल मई/जून

3. सलाद

मानो या न मानो, लेट्यूस सर्दियों की एक बेहतरीन फसल बनाता है, जो आपको ठंड के महीनों में ताजी पत्तियां प्रदान करता है। लैम्ब्स लेट्यूस, माइनर्स लेट्यूस और लैंड क्रेस जैसी कठोर किस्मों पर विचार करें जो सभी सर्द तापमान का सामना कर सकते हैं। एक ग्रीनहाउस आदर्श है, क्योंकि यह अतिरिक्त गर्मी और सुरक्षा प्रदान करेगा, लेकिन इन किस्मों को बाहर भी उगाया जा सकता है।

बीज को उथले कुंडों में पतला बोयें, मिट्टी से ढक दें और धीरे से पानी दें। फिर अतिरिक्त गर्मी और सुरक्षा के लिए बोए गए क्षेत्र को क्लोच या बागवानी ऊन से ढक दें। यदि आप एक शुरुआत करना चाहते हैं, तो घर के अंदर मॉड्यूलर ट्रे में बीजों को पतला बोएं। युवा पौधे होने के बाद उन्हें उनकी अंतिम बढ़ती स्थिति में लगाया जा सकता है। उन्हें एक क्लॉच या बागवानी ऊन के साथ कवर करें, और नज़र रखें मल और घोंघे; वे युवा टहनियों को पसंद करते हैं, इसलिए यदि देखा जाए तो, तदनुसार हटा दें.

सुझाव:

• हार्डी किस्में
• बीज को उथले कुंडों में पतला बोयें
• बीजों को क्लोच या बागवानी ऊन से ढक दें
• स्लग और घोंघे पर नज़र रखें

4. फल

फलों के पेड़, फलों की झाड़ियों, रास्पबेरी केन, स्ट्रॉबेरी रनर और रूबर्ब क्राउन लगाने का यह एक अच्छा समय है जो वर्ष के इस समय में निष्क्रिय हैं। यदि जगह की समस्या है, तो कंटेनरों या बड़े बर्तनों के लिए उपयुक्त किस्मों का चयन करें। स्टेपओवर फलों के पेड़ एक अच्छा विकल्प हैं क्योंकि वे छोटे, कम होते हैं और उन्हें रास्तों के किनारे या बेड के सामने लगाया जा सकता है, या अपने बाड़ के खिलाफ एक पंखे के आकार में एक पेड़ को प्रशिक्षित करने का प्रयास करें। ध्यान रखें कि नंगे जड़ वाले पेड़ अपने पॉटेड समकक्षों की तुलना में सस्ते होते हैं।

5. हरी खाद

हरी खाद की बुवाई का यह सही समय है।अभी खरीदें). ये तेजी से बढ़ने वाले पौधे हैं जो मिट्टी के कटाव को रोकने, खरपतवारों को दबाने और मिट्टी की संरचना में सुधार करने में मदद करते हैं, और विभिन्न प्रकार के लाभ प्रदान करने वाली विभिन्न किस्में उपलब्ध हैं। पैकेट के निर्देशों का पालन करते हुए, सीधे अपने बिस्तरों में बोएं और उन्हें मिट्टी में खोदने से पहले कई हफ्तों के लिए छोड़ दें। वे अगले सीज़न के लिए आपके शाकाहारी बिस्तरों को बेहतर बनाने का एक आसान और सस्ता तरीका हैं। वैकल्पिक रूप से, अपने बिस्तरों पर अच्छी तरह से सड़े हुए कार्बनिक पदार्थों की एक मोटी परत फैलाएं और सर्दियों में टूटने के लिए छोड़ दें।

बगीचे में कहीं और...

अगले साल के बढ़ते मौसम के बारे में सोचना शुरू करने के लिए शरद ऋतु एक अच्छा समय है। अब जब आपके पौधे वापस मर गए हैं, तो अपने बगीचे का खाका देखना और यह पहचानना आसान है कि क्या काम नहीं कर रहा है।

बारहमासी को उठाया जा सकता है और यदि आवश्यक हो तो अधिक उपयुक्त पदों पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है, और क्षतिग्रस्त संरचनाओं, बाड़ और समर्थन की मरम्मत करना आसान होता है, जबकि आपके बिस्तर खाली होते हैं।

इस बारे में सोचें कि आप अगले साल क्या विकसित करना चाहते हैं और बीज कैटलॉग और ड्राइंग-अप सूचियों को पढ़ना शुरू करें। इससे पहले कि आप इसे जानते हैं, यह वसंत होगा, और अभी थोड़ी तैयारी के साथ, आप खेल से एक कदम आगे होंगे।

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