हेक्टर सांचेज़
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पैदावार: 1
कुल समय: 1 इस घंटे 0 मिनट
सामग्री
1/2 सी।
(1 स्टिक) अनसाल्टेड मक्खन, और अधिक पैन के लिए
1/4 सी।
कनोला तेल
1/4 सी।
कटा हुआ लहसुन
2 सी।
सभी उद्देश्य आटा, चम्मच और समतल
2 चम्मच।
बेकिंग पाउडर
3/4 चम्मच।
कोषर नमक
1/2 छोटा चम्मच।
काली मिर्च
1/4 बड़ा चम्मच।
बेकिंग सोडा
३ १/२ ऑउंस।
कसा हुआ परमेसन (लगभग 1 1/4 कप)
1 सी।
छाछ
2
बड़े अंडे
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दिशा-निर्देश
- ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। मक्खन के साथ हल्के से एक 8 1/2-बाय -4 1/2-इंच का पाव पैन; चर्मपत्र कागज के साथ लाइन, लंबे पक्षों पर 2 इंच ओवरहांग छोड़कर। एक मध्यम कड़ाही में मक्खन, तेल और लहसुन मिलाएं। मध्यम गर्मी पर कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि मक्खन बुदबुदाती हो और लहसुन सुगंधित हो, 3 से 4 मिनट। गर्मी से हटाएँ; शांत होने दें।
- एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, नमक, काली मिर्च, बेकिंग सोडा और 1 कप परमेस्सन को एक साथ मिलाएं। केंद्र में एक अच्छी तरह से बनाओ और छाछ, अंडे, और ठंडा लहसुन-मक्खन मिश्रण जोड़ें। संयुक्त होने तक हिलाओ। तैयार पैन में स्थानांतरण; चिकनी शीर्ष। शेष 1/4 कप परमेसन के साथ शीर्ष।
- सेंकना जब तक एक दंर्तखोदनी केंद्र में डाला साफ, 40 से 45 मिनट तक बाहर आता है। थोड़ा ठंडा करें।
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