कॉन पोलो; विवियन लुई द्वारा खाद्य शैली; पैगी हिक्स द्वारा प्रोप स्टाइलिंग
फुर्तीला, रसीला इटालियन सॉसेज छुट्टी स्टेपल के इस प्रबलित संस्करण में स्वाद का भार जोड़ता है।
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सीएएल / सर्व: 197
पैदावार: 8
तैयारी का समय: 0 घंटे 25 मिनट
कुल समय: 0 घंटे 45 मिनट
सामग्री
3 बड़े चम्मच। जैतून का तेल
कोषर नमक
मिर्च
2 एल.बी. हरी सेम
6 ऑउंस। इटालियन सॉसेज
1 सी। ताजा रोटी के टुकड़े
1/4 सी। कसा हुआ पनीर
2 बड़ी चम्मच। कसा हुआ पनीर
1 प्याज
1 लौंग लहसुन
3/4 स। 2 - प्रतिशत दूध
4 आउंस। लोफट क्रीम पनीर
चुटकी भर ताजा जायफल
चुटकी सेंवई काली मिर्च
2 चम्मच। ताजा नींबू उत्तेजकता
1 गुच्छा पालक
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दिशा-निर्देश
- ओवन को 375 डिग्री F पर गर्म करें। एक 2-चौथाई बेकिंग डिश को तेल दें। एक उबाल के लिए नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन ले आओ। सेम जोड़ें और सिर्फ निविदा, 3 से 4 मिनट तक पकाना। ठंडा करने के लिए ठंडे पानी के नीचे सूखा और चलाएं।
- इस बीच, मध्यम गर्मी के ऊपर एक बड़े कटोरे में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। सॉसेज जोड़ें और पकाना, इसे एक चम्मच के साथ तोड़ दिया, जब तक कि ब्राउन नहीं किया जाता है, लगभग 5 मिनट। एक कटोरे में स्थानांतरण करें और रोटी के टुकड़ों और 2 बड़े चम्मच पार्मेसन के साथ टॉस करें।
- स्किललेट को मिटा दें और मध्यम गर्मी पर शेष 2 बड़े चम्मच तेल गर्म करें। प्याज जोड़ें, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ सीजन और कुक, कवर, कभी-कभी सरगर्मी, बहुत निविदा तक, 6 से 8 मिनट। लहसुन में हलचल और 1 मिनट के लिए खाना बनाना।
- दूध में व्हिस्क और एक उबाल लाने के लिए। क्रीम पनीर, जायफल, कैयेने, और शेष 1/4 कप परमेसन और उबाल लें, कभी-कभी हिलाते हुए, थोड़ा गाढ़ा होने तक, 2 से 3 मिनट; नींबू उत्साह में हलचल और हरी बीन्स के साथ टॉस।
- पालक में मोड़ो और तैयार बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें। सॉसेज मिश्रण के साथ छिड़क और सुनहरा भूरा होने तक 15 से 20 मिनट तक सेंकना।
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