कद्दू हर जगह गिरावट में हैं, अच्छे कारण के साथ! वे स्वादिष्ट हैं हमारी सबसे अच्छी कद्दू रेसिपी तथा सजाने के लिए मज़ा. और वे वास्तव में आप सोच सकते हैं की तुलना में विकसित करने के लिए आसान कर रहे हैं! यदि आप उन्हें शरद ऋतु के लिए समय चाहते हैं, तो मध्य गर्मियों में बीज बोने का समय है, यह विश्वास करें या नहीं। और जबकि बहुत सारे edibles कंटेनरों में लगाए जा सकते हैं, वही कद्दू के साथ ऐसा नहीं है। उन्हें जगह चाहिए- और हमारा मतलब है बहुत जगह का! वे कई अलग-अलग कीटों के लिए भी मनोरम हैं, इसलिए यह एक पौधा नहीं है और यह भूल गया है कि यह एक प्रकार की फसल है। आपको ध्यान देने और सुनिश्चित करने के लिए हर कुछ दिनों में अपने पौधों का निरीक्षण करने की आवश्यकता होगी आम कद्दू कीट, जैसे कि ककड़ी बीटल और स्क्वैश कीड़े, और सामान्य कद्दू रोग, जैसे ख़स्ता फफूंदी, आपकी फसल को नुकसान (या नष्ट) नहीं करते हैं।
यहां जानिए कैसे पाएं अपने ही पाले में गजब की कद्दू की फसल:
- संसर्ग: पूर्ण सूर्य (प्रति दिन 6 या अधिक घंटे)
- यूएसडीए कठोरता क्षेत्र: 3-9
- कब लगाएं: मई के अंत से जुलाई की शुरुआत में
- कीटों और रोगों के लिए बाहर देखने के लिए: ख़स्ता फफूंदी, ककड़ी बीटल, स्क्वैश कीड़े
कद्दू के बीज कैसे लगाए
कद्दू के बीज
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चाहे आप कुछ के लिए देख रहे हैं पोर्च सजाने विचार या आप काउंटी मेले में एक पुरस्कार जीतने के बारे में सोच रहे हैं, कद्दू आसान और मज़ेदार हैं! बागवानी के शिक्षक जॉन एस्लिंगर कहते हैं, "अगर आप सीधे जमीन में पौधे लगाते हैं तो कद्दू सबसे अच्छा करते हैं।" पेन स्टेट एक्सटेंशन. "पूर्ण सूर्य के बारे में एक इंच से 1.5 इंच गहरे में तीन से पांच फीट के अलावा बीज रोपण करें। कुछ माली उन्हें पहाड़ी या मिट्टी के टीले के ऊपर पौधे लगाने की सलाह देते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है। "
आपके क्षेत्र में आखिरी ठंढ की तारीख के बाद, वसंत ऋतु में बीज लगाए जा सकते हैं (उस तारीख के अनुमान के लिए अपने स्थानीय विश्वविद्यालय कॉप एक्सटेंशन सेवा के साथ जांच करें) यहाँ). अगर आप गिर की फसल के लिए पौधे लगा रहे हैं तो जुलाई के मध्य तक सबसे अच्छा समय है। "परिपक्वता के दिनों" को जानने के लिए बीज पैकेज पढ़ें। आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आपके द्वारा चुने गए विशिष्ट प्रकार के पास पहले फ्रीज से पहले परिपक्व होने और कटाई के लिए पर्याप्त समय हो।
जबकि कुछ कद्दू की किस्में 20 फीट तक लंबी हो सकती हैं, कई नए प्रकार अधिक कॉम्पैक्ट होते हैं। लेकिन "कॉम्पैक्ट" एक सापेक्ष शब्द है, और इन लताओं को अभी भी बहुत सारे कमरे की आवश्यकता होती है। छोटे प्रकार के लिए आमतौर पर लगभग छह वर्ग फुट जमीन की जरूरत होती है। यह सुनिश्चित करने के लिए पैकेज पढ़ें कि आप एक किस्म चुन रहे हैं जो आपके बगीचे में फिट होगी। छोटे उद्यानों के लिए अच्छे प्रकार शामिल हैं ऑरेंज स्मूथी, नीला राजकुमार, तथा कद्दू पेपिटास. और कद्दू सिर्फ नारंगी नहीं हैं; आप कद्दू सहित कई अलग-अलग किस्मों को लगा सकते हैं जो कि शुद्ध सफेद, धब्बेदार या परिपक्व होने पर भी नीले रंग के होते हैं!
यद्यपि कद्दू में एक पौधे पर नर और मादा दोनों फूल होते हैं, फल लगाने के लिए उन्हें परागणकों (आमतौर पर मधुमक्खियों) की आवश्यकता होती है, इसलिए कीटनाशकों के उपयोग के बारे में सावधान रहें। और अगर आपके पास पहले से ही अपने बगीचे में फूल नहीं हैं, तो पौधे लगाएं परागण के अनुकूल पौधे समेत वार्षिक या बारहमासी उन्हें आकर्षित करने के लिए! यह आपके कद्दू और आपके अन्य सभी एडिबल्स के लिए भी अच्छा है।
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कद्दू की देखभाल कैसे करें
एडी फान
उन्हें अच्छी तरह से पानी में डुबो कर रखें। जब फूल और फल बन रहे हों तो कद्दू जैसे पानी का टन। यदि आप एक सूखी जादू कर रहे हैं, बेलें विल्ट या फूल झाड़ियाँ और छोड़ दें। इसका मतलब है कि कोई कद्दू नहीं! “अगर बारिश न हो तो सप्ताह में एक बार गहराई से पानी पिएं। एस्लिंगर कहते हैं, एक बड़े बेल को इस क्षेत्र को भिगोने के लिए लगभग तीन गैलन पानी की जरूरत होती है। "यदि आप अधिक बार और कम गहराई से पानी देते हैं, तो आप जड़ों को बहुत उथले होने के लिए प्रशिक्षित कर रहे हैं।"
ककड़ी बीटल के लिए देखो। लगभग उसी समय बच्चे के कद्दू बेल पर दिखाई दे रहे हैं, बहुत कष्टप्रद और बहुत हानिकारक कीट दिखाई देते हैं। कड़ी निगाह रखो ककड़ी बीटल, छोटी पीली हरी-पीली भृंग काली धारियों या धब्बों के साथ, अधिक सामान्यतः पहचाने जाने वाले जापानी भृंग के आधे आकार के बारे में। "ककड़ी बीटल बैक्टीरिया को अपनी आंत में ले जाती है, इसे पीछे छोड़ती है क्योंकि यह फ़ीड करता है। कुछ हफ्तों में, पौधे गिर जाते हैं, "एस्लिंगर कहते हैं। ककड़ी बीटल आसानी से हाथ से नहीं उठाया जाता है, इसलिए आपको पाइरेथ्रिन नामक एक वनस्पति कीटनाशक लगाने की आवश्यकता हो सकती है। लेबल का पालन करें, और परागकण मौजूद होने पर स्प्रे न करें।
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स्क्वैश कीड़े के लिए देखें। एक और आम कद्दू कीट हैं स्क्वैश कीड़े, जो फूलों के खिलने पर या फलों के दिखाई देने पर पत्तियों के नीचे लटक जाते हैं। जड़ बियर के रंग के अंडे के द्रव्यमान की तलाश करें, या युवा, जो लंबे मकड़ी जैसे पैरों वाले बड़े एफिड्स की तरह दिखते हैं। वयस्क बदबूदार बग से मिलते जुलते हैं। एस्लिंगर कहते हैं, उन्हें जल्दी पकड़ें या वे पौधे को नीचे ले जा सकते हैं। एक प्रकार के मिट्टी में रहने वाले जीवाणुओं से बने कार्बनिक कीटनाशक स्पिनोसैड का उपयोग करें।
बीमारी पर नजर रखें।पाउडर की तरह फफूंदी सबसे आम बीमारी है, जो पहली बार निकल के आकार के धूल भरे धब्बे के रूप में दिखाई देती है। आप इसे अकेला छोड़ सकते हैं क्योंकि यह शायद ही कभी पौधों को मारता है, या नियंत्रण के लिए कुछ हफ्तों के लिए सल्फर कवकनाशी का उपयोग करता है।
माँ प्रकृति के साथ हस्तक्षेप न करें। एस्लिंगर का कहना है कि कई बागवान पैदावार बढ़ाने के लिए कुछ फल बनाने की सलाह देते हैं, लेकिन पौधे को पता है कि सेट करना सबसे अच्छा क्या है। बस प्रकृति उसे उसकी बात करते हैं!
कद्दू को बढ़ने में कितना समय लगता है?
अधिकांश प्रकार 90 से 100 दिनों में परिपक्व होते हैं, लेकिन कद्दू के बढ़ने में 120 दिन तक का समय लग सकता है। बीज पैकेज पढ़ें ताकि आप जान सकें कि क्या उम्मीद है।
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कब करें कद्दू की फसल?
कद्दू उठाओ जब वे पूरी तरह से परिपक्व हो गए हैं, जो आमतौर पर रोपण के लगभग 100 दिन बाद होता है। जब फल पूरी तरह से रंग (प्रकार के आधार पर, कि नारंगी, सफेद, धब्बेदार या नीला हो सकता है!) लेने के लिए कद्दू तैयार हैं और उपजी सिकुड़ने लगते हैं। दस्ताने पहनें क्योंकि बेलें कांटेदार होती हैं, और अपने कद्दू को उठाकर नीचे की ओर ले जाती हैं, न कि तने से, ताकि वह टूट न जाए। इसे बेल से मोड़ने की कोशिश न करें; इसे चाकू से काटें और कद्दू से जुड़ी बेल के कई इंच छोड़ दें।
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निर्माता टिप: पेन स्टेट एक्सटेंशन के साथ बागवानी शिक्षक जॉन एस्लिंगर कहते हैं, "ऐसी किस्मों की तलाश करें जो ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी हों, जो कि पौधे की सबसे बड़ी बीमारी है।"
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