रीता मासगेटी इमेजेज
तुम्हें पता होगा कि मार्क बिटमैन की नई रसोई की किताब से इस अथक, घरेलू नुस्खा के साथ एक फ्लैश में रात के खाने के लिए क्या है, रसोई एक्सप्रेस. अब आपको पोएबॉय करने के लिए दक्षिण में नहीं जाना पड़ेगा। अपने खुद के रसोई घर में एक गर्म, आरामदायक सैंडविच के लिए बिटमैन के सरल नुस्खा का प्रयास करें।
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सीएएल / सर्व: 704
पैदावार: 4
तैयारी का समय: 0 घंटे 20 मिनट
खाना बनाने का समय: 0 घंटे 6 मिनट
कुल समय: 0 घंटे 26 मिनट
सामग्री
बारह आउंस। बीयर
1 1/2 सी। मक्की का आटा
1/2 छोटा चम्मच। नमक
1/4 चम्मच। काली मिर्च
1/4 चम्मच। लाल शिमला मिर्च
1 एलबी। बड़े छिलके वाला, मुरझाया हुआ झींगा
4 पाव क्रस्ट इटालियन या फ्रेंच ब्रेड
सलाद, सेवा के लिए
टमाटर के स्लाइस
मेयोनेज़, सेवारत के लिए
नींबू, परोसने के लिए
गर्म सॉस, परोसने के लिए
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दिशा-निर्देश
- एक मध्यम बर्तन में, कैनोला तेल 350 ° F तक गरम करें।
- एक बड़े कटोरे में, बीयर, कॉर्नमील, नमक, काली मिर्च और पेपरिका को एक साथ मिलाएं। कॉर्नमील मिश्रण में कोट चिंराट और लगभग 2 मिनट तक सुनहरा होने तक बैचों में भूनें। लेट्यूस, टोमैटो स्लाइस, मेयोनेज़, नींबू और गर्म सॉस के साथ स्प्लिट क्रस्ट इटैलियन या फ्रेंच रोटियां परोसें।
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